Post Views: 44,883 东盟零售连锁和特许经营联合会（ASEAN Retail-Chains & Franchise Federation，ARFF）于2015年3月4日中午12时半至2时30分，在位于莎阿南（Shah Alam）Temasya Industrial Park的The Food Tree Restaurant @ OWG举办欢庆农历新年午餐聚会。 《大橙报》总经理陈学萩（Veronica...
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Post Views: 47,208 吃火锅已经成为了马来西亚饮食文化的特色之一，不论喜庆节日或是招待朋友，很多人都会选择上火锅店，一边吃着自己所喜爱的美食，一边与亲朋好友天南地北一番，不亦乐乎！因此，为了迎合市场的需求，在饮食业领域驰骋多年的李永辉（Dax Lee），选择开设一家高级火锅概念店—椰子（Ye Zi），让火锅老饕们多了一个好去处。现在就随《大橙报》来了解椰子是一间什么样的高级火锅概念店。 椰子（Ye Zi）是一家让马来西亚（Malaysia）火锅饮食文化重新定义的高级火锅概念店，它将让火锅老饕们拥有一个全新的体验，因为它为食客提供高档的新鲜食材，包括松阪牛肉等，以及非一般的汤底，即用椰子熬出来的汤底。 椰子高级火锅概念店董事之一李永辉（Dax Lee）表示：“当初我有开设高级火锅概念店的念头，主要是因为我发现到马来西亚人在吃火锅时都将专注力放在火锅的汤底，而非食材本身的鲜味，对于我而言，这是非常可惜的，因为食材的鲜味才是值得食客们细细品尝的。” 他表示：“吃火锅的时候，汤底是辅，食材才是主，汤底是要让食材发挥出它原本的风味，这样的火锅才会让人吃得更加的津津味。” 他接着说：“当我在中国（China）时，就被当地专注在食材而非汤底的火锅所吸引。反观，在我们马来西亚（Malaysia），火锅的重心是在东炎（tomyam）汤底，由于源自泰国的东炎又酸又辣，任何食材放下去煮之后，鲜味完全都会被东炎盖过去，这也意味着食客品尝的任何食材都是又酸又辣的，不会再品尝到任何的味道，这是非常可惜的。” “所以，我决定开设椰子这家高级火锅概念店，目的便是为了让马来西亚食客们能够对火锅重新定义，让食客从原本专注汤底转向专注食材的鲜味。” Dax Lee表示：“在椰子高级火锅概念店，我们将会确保鲜肉、海鲜和蔬菜处于优质水平，因为我们相信汤料将会自动反映汤内的食材味道。” “所以，我们会计算每天所要用到的食材，以确保食材当天都用完，如果当天仍然有剩余的食材，我们将处理掉，不会留着第二天使用，这也意味着我们的食材是天天新鲜的。” 此外，他也透露：“在椰子高级火锅概念店，顾客可以要求供应高档的食材，例如牛肉方面，我们有提供日本松阪（Matsusaka,Japan）牛肉，这地区的牛肉被视为比神户（Kobe）牛肉更高级，因为松阪牛肉更贵、更肥、更嫩。”...
Post Views: 54,467 香港（Hong Kong）英皇集团（Emperor Group）主席杨受成博士（Dr Albert Yeung Sau Shing）在商场上经历大起大落，最终以坚强的意志力及聪明的商业头脑而成为超级富豪。杨受成的出生、挣扎、发迹、挫败，然后凭着“争气”两个字由逆境中翻身冒起，与香港战后的手工商业城市到金融消费的蜕变同步，他这些经历，使他成了香港商界的一个传奇。现在就随《大橙报》来了解他的成长故事。 在香港（Hong Kong）竞争激烈的商场上，若非拥有坚定的意志和过人的远见，势必很难在商场占有一席之位，更逞论是飞黄腾达，而成为香港富豪之一的杨受成（Dr Albert Yeung Sau Shing）便是其中一位具备这两种特质的大企业家。 杨受成是于1943年3月3日年在香港出生，他的祖籍是广东省潮州（Chaozhou，Guangzhou），曾在新法书院（New...
Post Views: 44,505 近几年因为温室效应，许多国家意识到永续发展的重要性，因此发起许多节能环保的活动，希望每个国家都能具备多一些环保意识，以便保护地球。 许多厂商也因此推出各式环保节能的商品，目前比较为大众所采用的是LED相关产品、省电节能家电用品。只是这些都东西都是分散在各个零售商店，若想购买一系列环保节能的日常用品，就必须要做足功课并且到各种商店询问才能找到合适的用品。 有鉴于民间环保意识抬头，在韩国（South Korea）就有一家商店闻到商机，成立一家专门贩售与“能源”有关的超市。 首尔铜雀区盛大谷（Seongdaegol，Dongjak Gu，Seoul）的超市卖的东西很独特，是可以降低耗能的产品，甚至能制造能源。据称，有些顾客远道来此采购，只为表达对能源节约的认同。 这间贩售能源的超市在整个韩国仅此一家，在世界各国也都很少见。除了LED灯泡以及手动紧急照明等之外，连手机充电用的小型太阳能板都可以在能源超市的架上找到。最特别的是，这里还提供能源省电的谘询服务、到府节能诊断及家用太阳能板申请与安装。 若民众需要建筑节能改造计划（BRP），不管是改善锅炉设备或是加装隔热设施，这里也提供相关服务。 日本福岛核灾后启发 韩国展开能源小革命 这个社区在2011年，邻国日本福岛（Fukushima，Japan）发生核灾后，开始展开能源小革命，除了响应政府积极推动“减少一座核电厂”之外，这个社区不少家庭都加入节能成效竞赛，居民主动公布家中每月用电量，以省电为目标，甚至还请绿色联合（Green Korea United）协助指导节能计划，在盛大谷社区的美容院、文具行、洗衣店、药局、甚至房屋仲介公司门口，都可以发现一张能源节约的绿色标籤。 日本宫城县（Miyagi）东方外海于2011年3月11日发生规模9级大地震引起海啸，随后即引发福岛第一核电站的核泄漏危机。...
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Post Views: 44,624 美国议会预算办公室（United States Congressional Budget Office，CBO）预测，美国政府于2015年的财政赤字将达4860亿美元，为美国总统巴拉克·奥巴马（Barack Obama）上台以来的最低水平。 据悉，此次公布的数字略高于该部门于2015年1月的预测。对此，预算办公室解释说，学生贷款、医保与药物援助三方面费用的增加等是预算上涨的主要原因。 奥巴马在任前四年的年平均财政赤字为1兆美元。2009年，奥巴马政府财政赤字曾高达1兆4000亿美元。 跨党派的议会预算办公室在2015年1月26日公布的2015至2025预算与经济展望报告中说，2015财年财政赤字与国内生产总值（GDP）之比率将降至2.6%，低于2014财年的2.8%。此外，2016财年美国联邦财政赤字将进一步降至4670亿美元，与国内生产总值的占比将降至2.5%。在过去50年里，这一比例的平均值为2.7%。 从收支情况来看，婴儿潮一代退休、医保支出和国债利息成本上涨将加大联邦政府的支出，而部分税收减免政策的结束和经济持续扩张将使政府收入大幅增加。 不过，议会预算办公室预计，2018年以后联邦政府赤字将继续上涨。如果政府不采取措施，2025年赤字将再次达到1兆美元。 报告同时预计，美国经济将在2015年和2016年增长约3%，2017年增长2.5%，经济活动中的闲置产能将进一步减少。此外，失业率料将在2017年第四季度下降到5.3%，接近自然失业率水平。 对富人加税减少军费 让美国成功减少财赤...
