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Post Views: 45,475 全马来西亚（Malaysia）第一美容MBA商业管理学院–Celmonze Aesthetic Academy私人有限公司（简称CAA）成功在布城万豪酒店（Putrajaya Marriott Hotel）举办第二届全国美容精英大会（2nd National Beauty Congress），打造教育平台，协助美容从业员进入更专业、精致、现代的发展模式，宣扬美容企业转型的时代。《大橙报》是这次活动的支持媒体。 CAA首席顾问兼教育总监林艳梅（Joecess Lim）表示：“上一届主要在探讨如何突破美容企业瓶颈，有了基本的管理意识，下一步便是打造个人与企业的品牌价值，本届主题便应运而生。” 她认为，“招牌”顾名思义是美容院的名字，而“品牌”则是把企业的信誉、文化、产品、质量、科技、潜力等重要信息凝炼成一个品牌符号，为消费者营造出一种独一无二的印象与信赖感，这方面的重要性也是目前国内美容业者所忽略的。 她认为，美容业者对招牌和品牌的定义依然模糊，甚至有所误解。“美容院招牌处处可见，真正深入民心的却非常少。品牌的意义在于深深烙印在消费者的心目中，只要见到相关标志，便会令人联想起它的服务、产品、形象等，这种种口碑和品牌价值，是无法以金钱打造，需要经营者的智慧与管理知识。换言之，这次的主题也是在提醒国内美容业者，美容院转型的时代来临了！” 欲知更多有关CAA的详情，可浏览www.caa.org.my。 雪邦国际赛道（Sepang...
Post Views: 45,241 马来西亚吉隆坡中环广场雅乐轩酒店（Aloft Kuala Lumpur Sentral）为了迎接农历羊年的到来推出全新的马来西亚美味菜单（Malaysian Tasting Menu）。客人可籍此与爱人，家人和好友分享其中喜悦。菜单中还包括了七彩鱼生和美酒佳酿。 马来西亚美味菜单是由Nook餐厅主厨罗赛曼（Chef Rozaiman）所设计。菜单中涵盖了本地美食风味的8道菜，即菠菜酱配香酥豆豉、腌制三文鱼沙拉配苹果碎、清炖鸡汤面（Chicken Soto Consommé）、柠檬冰糕（Lime Sorbet）、姜黄椰浆饭配神户牛肉、扇贝砂拉越叻沙（Scallop Sarawak Laksa），酸辣银鳕鱼（Silver Cod...
Post Views: 45,302 农历羊年即将降临人间，配合这个喜气洋洋，一家团聚的美好日子，大同集团（Tai Thong Group）推出多种色香味俱全又不乏新意的新春佳肴。 大同集团总厨李伟雄于2015年为传统盆菜注入了四川（Sichuan）风味，让人耳目一新。精心烹调的盆菜皇先以香辣可口的酸辣汤底，把顾客的食欲升到最高点。加上鱼肚、海参、鱿鱼、草虾及蚝豉的香浓美味，带来至高味觉享受。 盆菜皇5人份售价298令吉起，10人份498令吉起，也提供外卖。 人人都希望捞得风生水起，大同集团的“年年有余捞生”增添了香酥松脆的金针菇与鸡丝，双重口感与美味的交汇堪称滋味无穷。 “大同鲜果捞生”以健康清甜鲜果组成，2015年内还添加了杨桃、南瓜子、墨西哥（Mexico）籽及黑芝麻，既美味又健康。两种捞生半卖68令吉起，一卖98令吉起。 在马来西亚（Malaysia）不常见的八宝饭其实已有超过两千年历史。大同迷你八宝饭的材料，是由糯米、南瓜、莲子、黑葡萄干、杏桃干以及红色与绿色樱桃烹制，洒上清香的桂花糖水，为顾客提供视觉与味蕾的享受。 春节来临，一家人团聚过年，在这美好的日子当然少不了有着喜庆团聚意义的盆菜。一家人围坐在一起，一边共享着一盆色式俱备，原汁原味的大盆菜，一边闲话家常，气氛其乐融融，散发着浓浓的亲情及盎然的爱意。 同时，盆菜汇集了十几款食材，犹如一个聚宝盆，有着“捞得运气、财气、福气”的寓意，因此过年吃盆菜，吃的不仅是一顿年夜饭，更是吃一个好彩头。 配合佳节的到来，笼的传人餐饮集团（Dragon-i Restaurant）于2014年12月16日至2015年3月15日期间推出“百福临门新春鲍鱼盆菜”以及“鲍参翅肚聚宝盆菜”，其中加入了各款海味山珍和鲍参翅肚等高价值的材料烹煮，让顾客可把丰盛的盆菜带回家与全家人欢乐聚餐，在新的一年捞得盆满钵满。 此外，笼的传人也特意邀请来自于香港（Hong Kong）的食神梁文韬（Leung...
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Post Views: 46,895 著名穆斯林科学家阿尔·比鲁尼（Al-Biruni）是物理、数学、天文，以及自然科学等科学方面的先驱和贡献者之一。来自马来西亚国民大学（Universiti Kebangsaan Malaysia）伊斯兰文明研究所（Institute of Islam Hadhari）的教授拿督莫哈末尤索夫（Prof Dato’ Dr Mohd Yusof Hj Othman），于2014年时在乌兹别克（Uzbekistan）一个场合中发表关于阿尔·比鲁尼对现代文明贡献的报告。现在就随《大橙报》一起来了解这位11世纪科学伟人的事迹。 阿尔·比鲁尼（Al-Biruni）是天文学、数学、物理，地理和历史方面的卓越科学家。其对科学界所带来的巨大贡献获得了无数科学历史学家所认可。 他是11世纪著名穆斯林帝国国王马末加兹纳威苏丹（Sultan...
