Post Views: 46,671 Elvin Siew是IT界的精英，他在自己创办的IT公司上了轨道之后，决定再追寻自己的另一外梦想，那就是涉足餐饮业，尽管当他与别人提起这个念头时，面对许多人的冷水浇头，但是他并没有畏惧，反而勇往直前，并让他在餐饮业开创出另一番新天地。现在就随《大橙报》一起来了解这位马来西亚华人年轻创业家的梦想故事。 尽管Elvin Siew是来自IT领域的菁英，但是他对餐饮业却有一股热诚（passion），所以就凭着这股强而有力的热诚，使得马来西亚华人Elvin Siew成功克服了许多的困难，并赢得了日本餐饮业者的信任，使他成功获得了日本（Japan）著名拉面馆Bari-Uma和乌冬面Kodawari Menya的马来西亚经营权。 目前担任Nippon Delicious公司联合董事的Elvin Siew接受《大橙报》访问时坦言，想要获得日本餐饮业者的品牌经营权，并不只是资金的问题，同时还得靠诚意，因为日本业者宁愿少赚一些，也不愿意随便将品牌交给其他人到其他国家经营。 例如为了获得Bari-Uma拉面馆的马来西亚（Malaysia）经营权，Elvin Siew与股东们耗时一年，与业者展开多项会面以厘清多个课题，才成功获得有关的经营权。 他表示，拥有40间店面的Bari-Uma拉面馆在品质管制方面要求严格，因此业者对他提出的要求是保证在马来西亚的拉面要与日本的原有风味一样。 所以，在开设Bari-Uma拉面馆时，Bari-Uma特别派主厨前来马来西亚试吃10种不同的面粉组合，以确保拉面的一致性。 此外，在猪肉方面，Bari-Uma业者也做了同样举动，那就是派主厨试了本地和进口肉类，以了解它们对猪骨汤底的吸收度，在这一方面，进口肉类赢得了主厨的欢心。...
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Post Views: 48,849 虽然香港（Hong Kong）百年老字号“李锦记”（Lee Kum Kee）第四代传人之一的李惠森（Li Huisen）是一位富后代，但是，他却没有一般富后代的骄横与跋扈，反而务务实实地经营祖业，并通过现代化的管理模式，将祖业推向更高峰。现在就随《大橙报》一起来了解李惠森的成功密码。 网站：www.lkk.com 中国（China）古语就有“富不过三代”之说，然而，在上一代人以及新一代的努力下，一些企业早就已经打破了这样的说法，这些企业不只传承了三代，到了第四代仍然可以生机勃勃地经营下去。 香港（Hong Kong）百年老字号“李锦记”（Lee Kum Kee）便是其中一家，目前它是由第四代传人之一的李惠森（Li Huisen）领导。毕业于美国（United States）南加州大学企业管理及财务专业，李惠森现任李锦记健康产品集团主席兼行政总裁，无限极（中国）有限公司董事长。 李惠森肩负“弘扬中华优秀养生文化，创造平衡、富足、和谐的健康人生”的使命，全力打造李锦记的健康产品品牌——无限极。...
Post Views: 46,650 谷歌（Google）发布第三季度财报后，股价出现了大幅下跌。目前谷歌的市值已经低于微软（Microsoft），微软取代谷歌成为全球市值第二大的科技公司。在过去几年中，谷歌的资本市值一直仅次于苹果（Apple），是全球市值第二大的科技公司。 最近谷歌公布三季度财报，华尔街分析师分析发现，谷歌最重要的搜索广告业务，增长速度出现了令人忧心的下滑。三季度增速为17%，低于二季度的21%。 由于谷歌的营收业务十分单一，近九成来自搜索广告收入。搜索广告收入的下降，意味着这一收入正在迎来拐点，谷歌需要认真开辟其他的营收渠道。 在这种隐忧情绪的影响下，谷歌的股价最近出现了大幅跳水。而微软2014年10月 17日股价上扬2.08%，涨0.89美元至43.63美元，按此计算，微软市值约3595.0亿美元，超过谷歌。而苹果则以5848.4亿美元排在科技公司市值第一的位置，2014年10月 17日上涨1.41美元报97.67美元。 最新业绩杰出 苹果（Apple）续做老大 苹果公司最近也发布了2014财年第四财季业绩报告，这个季度苹果的净利润同比增长了13%，不过数据也显示，苹果的当家产品之一iPad的销量已经连续三个季度出现下滑。另外，苹果2014年10月21日还发布了最新的iOS8.1系统。 报告显示，苹果公司第四财季营收为421.23亿美元，同比增长12%；净利润84.67亿美元，同比增长13%。 在产品销量上，苹果第四财季共售出552万台Mac，同比增长21%；3927.2万部iPhone，同比增长16%；1231.6万台iPad，同比下滑13%；264.1万部iPod，同比下滑24%。 在财报发布后，苹果总裁（CEO）蒂姆·库克（Tim Cook）发表了致全员的公开信，称这是苹果史上最出色的第四财季营收表现。 虽然营业额和净利润都出现了增长，但苹果的一个重要产品iPad连续三个财季出货量下滑。第四财季，iPad的销量同比下滑了13%；第三财季中，iPad销量同比下滑了9%；第二财季则同比下滑16%。苹果iPad出货量的历史纪录出现在2014财年第一季度。当季，苹果iPad出货2500万台，创下历史新高。...
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Post Views: 45,539 受化石能源进口不断增长、日元贬值的影响，日本（Japan）2014财年上半年货物贸易赤字升至5.4271万亿日元。这一数据创下自1979年有可比数字以来同期贸易赤字额峰值。 根据报道，贸易赤字持续扩大或加剧日本经济增速放缓的担忧，这将增加外界对“安倍经济学”有效性的质疑，并给未来经济政策的制定带来更大难度。 日本财务省的数据显示，2014年4月至9月，日本进口额同比增长2.5%至41.324万亿日元。其中，液化天然气和石油产品进口额分别同比上涨8.7%和7.6%，是推高整体进口额的主要因素。出口额则同比攀升1.7%至35.8969万亿日元，其中金属加工制品及汽车出口是主要推动力，出口额分别同比增长26.8%和2.6%。 数据显示，9月日本货物贸易赤字额同比扩大1.6%至9583亿日元，再次刷新单月贸易赤字额的历史纪录，这也是日本连续第27个月贸易赤字。财务省表示，该月份贸易赤字扩大的部分原因是对苹果（Apple）公司的新款iPhone需求旺盛。 自2011年大地震引发海啸并导致核电站停运以来，日本国内90%的能源需求依赖进口，这是导致该国进口额居高不下的主要原因。 与此同时，日元汇率大幅贬值，在帮助出口企业增收的同时，也令进口成本大幅增长，进而推高贸易赤字额。据日本共同社报道，日本90%的能源需求和60%的食品供应来源于进口，而在2014年4月至9月，日元对美元汇率同比贬值4.1%，至1美元兑换102.55日元。 恶化的贸易赤字 增加日本经济风险性 进一步恶化的贸易赤字增加了日本经济的风险性。分析人士指出，日本经济正在发生结构性变化，如果日本贸易逆差不能显著收窄，那么日元实际有效汇率可能降至空前低位，这将侵蚀日元的购买力，反过来也可能令日元贬值至纪录低位。 此外，一些分析人士也曾警告，贸易赤字的恶性循环正在对日本进口商造成自毁性打击，他们将为进口产品支付更高的成本，这最终可能造成恶性通胀。 对于居高不下的贸易赤字，一些分析师认为，考虑到近期关于全球经济前景的担忧促使原油价格大幅下滑，日本的贸易赤字预计将会收缩。财务省数据也显示，4月至9月，原油进口额同比下滑3.5%至6.5672万亿日元。但也有分析师指出，全球经济增速放缓将拖累日本的出口贸易，从而阻碍该国贸易赤字的缩小。
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