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迎接2019年己亥猪年降临 灵市大同皇苑(Imperial Garden Restaurant) 推出佳肴美馔同庆佳节

Post Views: 9,868 迎接2019年己亥猪年降临 灵市大同皇苑(Imperial Garden Restaurant) 推出佳肴美馔同庆佳节   每当农历新年佳节到来,都少不了丰盛美食的助兴。因此,为迎接即将到来的2019年己亥猪年,大同集团(Tai Thong Group)旗下的灵市大同皇苑(Imperial Garden Restaurant)也推出应节佳肴美馔,让大家可以品尝别有一番风味的新年佳肴。   在大同集团总厨李强(Simon Lee)与多位名厨联手精心烹制下,灵市大同皇苑推出了许多菜式取名有好意头,而且又有华人新年代表性的佳肴,供到来的顾客们选择。   李强表示,除了拥有好意头的名称之外,大同餐馆著重于采用上等材料烹煮,以让顾客们可以吃得安心以及开心,并在菜色香味四溢以及舒适的环境中度过一个美好的佳节。   采用上等材料 让顾客吃得安心及开心   他也说,大同集团所秉持的就是强调及注重食材品质丶新鲜及独特,而且每年都会推出创新菜肴,迎合顾客们对美食的要求。   此外,除了特色美食之外,灵市大同皇苑也推出不同口味的特色鱼生供选择,例如丰收软壳蟹鲜果捞生便是其中一项,主要材料以软壳蟹和水果进行配搭,让顾客吃出不同的风味。   其他好意的佳肴名称包括富贵明目鹿菌炖鸡汤、福寿炭烧港式沙皮猪、春节玉菇鲜菌蒸鲳鱼、锦绣松露带子明虾球、珍宝十头鲍金蚝菇蔬、故乡醇式腊味煲仔饭、养生芦荟桃胶炖雪莲、酥皮富贵黄金年糕卷等等。   顾客到了灵市大同皇苑,可以根据人数或是个别的口味而选择套餐或是单点。另外,10人套餐获赠送新春礼盒,送完为止。   灵市大同皇苑(Imperial Garden Restaurant)地址: 7th Floor, Intan Square, 46200 3 Lorong Utara C, Selangor 电话:03-79566868 网站:www.taithong.com.my     ———————————————–     华人新年期间可相约亲朋好友 到WIP和SOULed OUT迎春接福   […]

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探戈舞盛会“Scent of Tango” 隆市表演艺术中心隆重登场

Post Views: 9,784 探戈舞盛会“Scent of Tango” 隆市表演艺术中心隆重登场 探戈舞音乐会表演–Scent of Tango,将于2019年3月23日在位于马来西亚首都吉隆坡(Kuala Lumpur,Malaysia)的吉隆坡表演艺术中心(The Kuala Lumpur Performing Arts Centre)Pentas 1隆重登场。   参与这项舞蹈盛会的,包括了欧洲最著名的探戈舞乐团–Hyperion Ensemble、2014年世界探戈大会(Mundial World Tango)冠军–Sebastian Acosta以及Laura D’Anna,舞台探戈舞超级巨星–Roberto Castillo和Julieta Biscione。   Fame Studio Malaysia于2019年1月20日下午5时30分举办名为Milonga的探戈社交舞蹈活动,作为其“Scent of Tango”的特别预览。大橙传媒集团总裁(CEO)陈叡萳(Ace Tang)也出席了上述活动。   “Scent of Tango”联合制作人Jeannie Low出席上述预览活动,并分享了有关探戈舞社群和即将举办的音乐会表演讯息。   Milonga特别预览放眼为媒体带来有关探戈舞的深入体验。本地探戈舞社群也参与其盛并向大家分享了本身对于这项舞蹈的知识和热忱。   欲知更多详情,可浏览:famestudio.com.my。     东盟IN大奖盛典 颁发奖项予48获奖者   这次在成功酒店(Berjaya Hotel)隆重举行的东盟IN大奖颁奖典礼,获得超过300名出席者力挺支持,当中包括各大企业界人士、政界官员,以及各领域名人等。此外,大会亦获得马来西亚上议院副议长出席支持。   东盟IN大奖由马来西亚全球总商会主办,并由Emage Academy Sdn Bhd协办。这个奖项旨在表扬亚洲各地中小企业家的贡献。   […]

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推出“丰盛荣华的一年”新年菜单 隆市希尔顿酒店(Hilton Kuala Lumpur) 让喜爱中式美食顾客惊喜连连

Post Views: 10,533 推出“丰盛荣华的一年”新年菜单 隆市希尔顿酒店(Hilton Kuala Lumpur) 让喜爱中式美食顾客惊喜连连 在这一个农历新年里,隆市希尔顿酒店(Hilton Kuala Lumpur)推介本身精选的中式美食菜单。通过这个主题为“丰盛荣华的一年”的菜单,隆市希尔顿酒店将为食客们带来无法比拟的“美食之旅”。   食客们将会为隆市希尔顿酒店以非常自我的版本,推出了包含一系列令人垂涎欲滴的美食等纯真中式美食而感到惊喜。当中在该酒店旗下Chynna餐厅之中不容错过的美食佳肴包括烩鲍鱼海参、蒸龙趸、十穀米双鬆泡饭,或是这一段期间的经典传统食品–可为食客们在新的一年里带来好运、健康,财富的美味鱼生。   从2019年1月7日起至2月24日供餐的隆市希尔顿酒店旗下Chynna农历新年美食详情: 财源茂盛套餐售价:每人288令吉; 金玉满堂套餐售价:每人398令吉; 财运亨通套餐售价:每人428令吉; 名门望族套餐售价:每人688令吉(至少5人份)。   另一方面,该酒店旗下的另一座餐厅–Vasco’s也推出农历新年美食促销活动: 除夕夜(2019年2月4日)晚餐售价:成人200令吉,孩童100令吉,供餐时间为傍晚6时正至晚上10时30分; 农历新年午餐(2019年2月5日至6日)售价:成人178令吉,孩童89令吉,供餐时间为中午12时30分至下午3时正; 农历新年晚餐(2019年2月5日至6日)售价:成人200令吉,孩童100令吉,供餐时间为傍晚6时正至晚上10时30分; 饮品配套售价为100令吉。   隆市希尔顿酒店详情 地址:3, Jalan Stesen Sentral, Kuala Lumpur Sentral, 50470 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur 电话:60-3-2264-2264 电邮:kuala-lumpur@hilton.com         灵市希尔顿酒店(Hilton Petaling Jaya) 以精选中式美食菜单迎新春   在这个农历新年里,灵市希尔顿酒店(Hilton Petaling Jaya)推介本身精选的中式美食菜单。通过这个主题为“丰盛荣华的一年”的菜单,灵市希尔顿酒店将为食客们带来无法比拟的“美食之旅”。 […]

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吉隆坡市中心阳光广场(Suria KLCC) 春苑酒家(Spring Garden Restaurant) 特色粤菜及精致点心让食客回味无穷

Post Views: 11,413 吉隆坡市中心阳光广场(Suria KLCC) 春苑酒家(Spring Garden Restaurant) 特色粤菜及精致点心让食客回味无穷 位于吉隆坡市中心阳光广场(Suria KLCC)的春苑酒家(Spring Garden Restaurant)在近期升级装修之后,让前来用餐的顾客有着不一样的全新体验。   春苑酒家是一家隶属于大同集团(Tai Thong Group)的中式料理餐厅,供应无猪肉的粤菜,获得国内三大民族,以及前来我国旅游的各国游客的喜爱。   与大同集团旗下的其他酒家一样,阳光广场春苑酒家的点心深受食客的喜爱,很多顾客到阳光广场之后,就不会忘记到春苑酒家一尝美味的点心。   除了点心之外,春苑酒家的粤菜也是非常出名的,就连国内的皇室成员也成为这里的常客。   其实,春苑酒家之所以深受食客喜爱,其中一个原因是这里总厨与厨师团队们都非常的用心,经常根据市场需求而推出新的菜色。   李强(Simon Lee): 保持顾客的新鲜感 定时推出新的菜色   春苑酒家集团总厨李强(Simon Lee)向《大橙报》表示:“为了可以满足不同顾客的要求以及期待,我与酒家的厨师团队会不断地研究新的菜色,并定时推出新的菜色,保持顾客的新鲜感。”   近期,春苑酒家推出令食客唾涎的新菜色。这当中包括了:   意式芝士烤生虾   蒜茸粉线蒸圣子皇   椒盐馒头软壳蟹   怪味羊排骨煲   上汤泡饭   吉隆坡市中心阳光广场(Suria KLCC) 春苑酒家(Spring Garden Restaurant)地址: Lot 413 & 414, 4th Floor, […]

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马来西亚吉隆坡万丽酒店(Renaissance Hotel KL) 满福楼餐厅(Dynasty Restaurant) 以精美春节佳肴迎接新春佳节

Post Views: 11,425 马来西亚吉隆坡万丽酒店(Renaissance Hotel KL) 满福楼餐厅(Dynasty Restaurant) 以精美春节佳肴迎接新春佳节 在新的农历新年到来之际,就前来马来西亚吉隆坡万丽酒店(Renaissance Hotel Kuala Lumpur,Malaysia)旗下的满福楼餐厅(Dynasty Restaurant)品尝精美的美食佳肴吧!从2019年1月21日起至2月19日期间,满福楼餐厅执行主厨Kok Chee Kin将为食客特别炮制10项精选套餐和独特的单点菜单,将怀旧传统与现代化口味完美结合,为食客们打造无法忘却的美好回忆。   捞一捞,尝一尝满福楼餐厅6种口味的鸿运鱼生,好运自然来!具备6种口味的鸿运鱼生,包括鸿运鲑鱼齐捞生、水晶梨鲜果捞生、叁星拱照齐捞生、海蛰齐捞生、鸳鸯鱼齐捞生、蔬菜脆香菇捞生。这些鱼生涵盖不同的海鲜,并且具备开胃的甜美食材,诸如白萝卜、红萝卜、芋头,以及腌姜与柚子等配料,再配上美味的自制梅子酱。这一些鱼生的售价为:一包228令吉,半包118令吉。   除了鱼生之外,满福楼餐厅也推出了“春节点心”配套。这当中包括了:一帆风顺(药材醸海参)、三星拱照(富贵鲍烧卖)、金玉滿堂(黃金饺子)、好市发财(发财鱼卖)、片地黄金(黃金炸汤丸)、金枝玉叶(碧波菜肉包)、鸿运当头(流沙风沙球)、 步步高升(荔茸咸旦虾)。一笼“春节点心”配套的售价为19.80令吉。   有意在除夕夜前来满福楼餐厅享用团年饭的食客们,共有3种不同的一桌10人9道美味佳肴套餐可供选择:“喜气暖洋洋”套餐,售价为每桌1798令吉;“福星常高照”套餐,售价为每桌2198令吉;“万寿与天齐”套餐,售价为每桌3398令吉。   推出3种不同的春节个人套餐   另一方面,该餐厅也推出3种不同的春节个人套餐(至少2人份),而其售价分别是:每人198令吉,298令吉和398令吉。当中的精选菜肴包括:滋补羊肚菌瑤柱鲍鱼炖鸡汤、黄金帽鸭松拌鲜菌焗鳕鱼、杞子冻鸡卷拌软壳蟹等。   想要举办私人聚会的食客们,也可考虑前来满福楼餐厅享用供一桌6人的“黄金宴”套餐(每桌售价为1098令吉)和“钻石宴”套餐(每桌售价为1398令吉)。   至于意欲在新年期间享用春节套餐者,则可考虑该餐厅推出的两种一桌5人的“春节佳肴套餐”,而其售价分别是498令吉和798令吉。涵盖在这些套餐之中的美味佳肴包括了生煲潮洲大红鱼和生煲拍姜榨菜蒸龙虎斑。   春节时分,自然少不了享用“盆菜”。满福楼餐厅也在这个美好的佳节期间推出两种供5人享用的盆菜:“如意吉祥盆菜”(售价为498令吉)以及“金装鲍鱼盆菜”(售价为998令吉)。   有意进行餐桌预订或进一步的详情,请拨电:03 2771 6692或电邮至rhi.kulrn.fb@renaissancehotels.com。至于想要进行网上预订者,则可浏览:www.klrenaissance.com/dining。     吉隆坡万丽酒店(满福楼餐厅)详情 地址:Corner of Jalan Sultan Ismail and Jalan Ampang, Kuala Lumpur  50450 Malaysia 脸书:https://www.facebook.com/marriottrewards     […]

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让食客“鱼与熊掌”兼得 Café Morsvel推出 无高糖无高卡饮料、甜点与美食

Post Views: 10,301 让食客“鱼与熊掌”兼得 Café Morsvel推出 无高糖无高卡饮料、甜点与美食 美食当前很多人都无法抗拒,想要先吃为快,然而,在保健意识日益提高的今天,很多人因为健康的理由,而忍痛将美食拒于千里之外。   其实,在科技发达的今天,美食与健康其实是可以“和平共存”,而Café Morsvel便做到了这一点,让食客鱼与熊掌兼得,可以在大快朵颐的当儿,又不必担忧健康的问题。   这便是Café Morsvel联合创办人,即Kenny Tan和Lily Fong,当初创设这咖啡厅时的“崇高理念”,所以,他们在选择食材方面别有用心,例如他们选择了高科技生产的零卡路里糖浆和低卡路里甜味剂,而这产品的品牌为“Treasure”。   “Treasure”的产品和普通糖一样有甜味,但是它没有会导致血糖升高的成份,所以,适合糖尿病人士和照顾健康的普通人食用,更重要的是,它也无高卡路里,想减肥的兄弟姐妹们也可放心地享用的Café Morsvel的美食与甜点。   因此,在Kenny Tan和Lily Fong的提倡与把关之下,Café Morsvel在#TheSugarRevolution(白糖革命)和#TheFoodRevolution(食物革命)方面,可以是做到十足,让顾客可以放心地享受他们心爱的美食。   Kenny Tan向《大橙报》表示,Café Morsvel采用低量甚至零卡路里的材料烹饪美食,以及制作甜点,不但没有破坏有关美食和甜点的美味,甚至滋味还胜过白糖,因为“Treasure”是采用纳米科技萃取的产品,更能人们的味蕾大开,而体验到不一样的食物美味。   Kenny Tan原本是从事科技领域的专业人士,不过为了实现自己想要进军饮食行业的“初心”,他毅然放弃科技行业,与Lily Fong一起在饮食业打天下。   由于两人非常用心地经营Café Morsvel,并且推出许多创新的美食与甜点,获得食客们赞赏,所以,在短时间之内,他们已经开设了两间Café Morsvel,一间在在蕉赖的Bandar Damai Perdana以及一间在Mutiara Damansara。   以下Café Morsvel是让食客们垂涎的创新菜单: ·招牌炸鸡翼(Signature Chicky Wings) Café Morsvel的招牌炸鸡翼一反平常枫树糖浆或蜜糖涂层的烹制方式,涂在它上面的是零卡路里与零糖成分的糖浆。这不仅是更为健康的替代美食,它也如一般的炸鸡翼一样甜美(甚至更甜)和香脆。   ·香料熏鸡饭(Nasi Ayam Bertutu) 除了垂涎欲滴的甜点之外,Café Morsvel也为食客带来多样化的主菜选择。在它们当中,最受欢迎的美食之一就是其香料熏鸡饭。这道美食并不是食客所享用过的一般巴厘岛风味烤鸡,它是以柠檬草、香料(betutu spice)和自制秘方调味料所烹制,随后蒸上大约45分钟再以火烧烤。   […]