December 5, 2025

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Post Views: 59,633 只要品尝过台湾著名小吃“鼎泰丰”的小笼包,都会记得每颗小笼包的体积都是一致的,不管是重量或外摺,根本无法分辨出它的大小,甚至味道永远都一样。这些精准统一化的完美品质,即是鼎泰丰第二代传人现任董事长杨纪华所制定。他深信:“创意来自品质,我只有一个要求,就是要做最好的”。现在就随《大橙报》一起看看杨纪华如何让一个传统品牌在全球发扬光大。 网站:http://www.dintaifung.com.tw/   鼎泰丰(Din Tai Fung)是杨秉彝(Yang Bingyi)于1958年在台湾所创立,最初店名为“恒泰丰油行”是一家卖油的小店,后来,看到小笼包的商机,他决定把油行收了,转行售卖小笼包。他专心做小笼包的生意,结果竟以小笼包成为高品质的“台湾名牌”。 过后鼎泰丰(Din Tai Fung)由第二代杨纪华(Yang Chi Hua)接手,如今“鼎泰丰”已是一家享誉全球的台湾小笼包专卖店,自1972年至今,已走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程,先后在日本、美国、香港、新加坡、中国上海、深圳、无锡等地开设分店。1993年获美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”,并为台湾美食界摘下第一颗米其林星星,如今在台湾已成为中华传统美食的代表。 很多国内外游客到台湾必到鼎泰丰,只为一尝小笼包的独特美味。一些名人如梅尔吉普逊、苏菲玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张曼玉、周星驰等都曾是鼎泰丰的座上客。 鼎泰丰在1996年于日本开设第一家海外分店后,足迹陆续横跨10个国家,如今有超過50家门市,每年至少卖出1亿2千万颗小笼包。原来其成功的主要关键即是第二代传人杨纪华从日本人身上学习到的服务态度。 杨纪华成功将鼎泰丰品质和国际接轨,主要的关键是服务精神。他不止凭着高品质带鼎泰丰的小笼包登上世界舞台,还在店内进行服务精神改革工作。 鼎泰丰改革店内的服务精神是希望能解决门口的排队问题,大部分人都会思考如何让店里客人以最快的速度用完餐,不自觉就造成客人用餐的压力。...
Post Views: 50,114 开发韩国(South Korea)国民外送服务应用(app)“外送的民族(Baedalui Minjok)”Woowa Bros(由金逢进创办)获得了来自Altos Ventures, IMM Investment, Stonebridge Capital, Cyberagent Ventures 120亿韩元的投资(约1200万美金)。 在最近几年,“外送的民族”给韩国外送市场带来了巨大的变化,也使得各大投资公司们对Woowa Bros取得的成绩,以及未来的发展给予了很高的评价和肯定。透过这次成功获得投资,将可预料之后韩国的外送产业会有更加大的发展与变化。...
Post Views: 49,367 美国(United States)科技领域的四大巨头,即谷歌(Google)、面子书(Facebook)、亚马逊(Amazon.com)和苹果公司(Apple Inc)今年以来动作频频,特别是前两者收购不断,频频掀起收购潮,而亚马逊和苹果则在酝酿推出新业务。 市场人士认为,科技巨头忙于攻城略地,一方面是有资金实力,另一方面也是为争夺未来的平台,打造自己的生态系统。而未来的平台到底是什么?也许,从他们的所作所为中可以看出一些端倪。 科技巨头能够攻城略地,原因之一是因为他们手中有钱,同时也是因为创始人手中握有超级投票权。 数据显示,四家公司的总市值超过万亿美元,其中谷歌和苹果的市值都超过4000亿美元,脸谱网和亚马逊的市值都在1600亿美元左右。良好的现金流加上高股价为他们进行收购准备了充足的弹药。当下,在收购领域表现最抢眼的显然是面子书。 该网先是斥资190亿美元收购移动端即时通讯应用WhatsApp,最近再出20亿美元收购虚拟现实游戏开发商Oculus公司。而谷歌公司的收购规模虽然略小,但也没闲着,比如出资32亿美元收购智能家居厂商Nest,以及买下人工智能和机器人公司,并推出可穿戴设备版安卓系统。 苹果虽未收购,但CEO库克已经表示如果机会合适,钱不是问题。最近,苹果则有意拓展电视业务,已经在和美国最大的有线电视运营商Comcast谈合作,希望进入流动电视和广告行业。至于亚马逊公司,除了之前表示要利用无人机送货之外,也即将推出免费流动视频和广告服务。 市场认为,四家公司拓展业务版图,打通网络生态系统,其核心在于控制住明天的平台,也就是未来人们交流、购物以及获取娱乐的平台。控制住了这样的平台不仅从经济上能获利,同时还能取得战略先机。众所周知,目前最火的平台是基于移动互联网的手机,那么未来的平台又是什么? 可穿戴设备开发商 未来争夺之重点所在 从美国科技巨的并购中或许可以看出一些思路。面子书首席执行员马克·扎克伯格在收购虚拟现实游戏开发商Oculus之后表示,历史经验表明未来会出现更多的平台,虚拟现实就是未来需要重点争夺的平台之一。 而就谷歌而言,可穿戴设备显然是未来的需要重点争夺的平台。至于苹果和亚马逊,则没有放弃传统的电视平台,认为智能电视特别是电视与网络技术相结合,未来仍有相当大的可为空间。易目唯文化传播首席执行员、通信业专家包冉称,思科曾经有一个说法,未来网络流量中七成到八成将是视频内容,电视内容无疑将是争夺的重点。 在思考平台的同时,要让平台发挥效力,还离不开对用户数据的收集。只有大数据的支撑,才能做到精准营销,将最合适的广告推送给最合适的人,这样也能向广告商收取更多的费用。谷歌、面子书和亚马逊无不如此,亚马逊更是希望通过大数据使得视频广告与其零售业务实现完美结合,喜欢看什么类型的内容就推送与此相关的广告。...
Post Views: 58,750 “让所有消费者享受品质优良、价格实惠的商品以及便利的服务,由衷感受到:美宜佳,有你真好!”这就是中国便利店之王—美宜佳(MeiYiJia)的行销口号。只要你有需要,不管衣、食、住、行的任何事项,通过资讯、现卖、外卖、预购、便民服务,或优惠券的方式,美宜佳势必要成为消费者的便利生活中心。现在就随《大橙报》来逛逛这家24小时的社区型便利店,看看它如何走进消费者的日常生活。 中国(China)的美宜佳(MeiYiJia)秉持着“便利生活,美宜佳,有你真好!”的行销口号,着力构建由丰富的商品、多样化的购物方式、代缴费、代收发、全方位的营销服务组成的消费者的便利生活中心。 由广东省东莞市糖酒集团控股创立的连锁商业流通企业,自1997年成立以来,坚持“务实、专注、创新、共赢”的企业精神,以“品质优良, 实惠方便”为服务宗旨。并以“开好店,多开店”为店铺发展原则,通过特许加盟为主要发展模式,努力构建消费者四位一体的家庭生活服务中心。 经过十六年的创新发展,美宜佳已获得“广东省著名商标”、“中国特许奖”、“中国零售业十大优秀特许加盟品牌”、“中国特许经营管理创新奖”、“广东省东莞市商贸龙头企业” 等荣誉称号。 店铺数量超过5200间,遍布东莞、深圳、广州、中山、惠州、佛山、江门、河源、清远、珠海、肇庆、汕尾、云浮、梅州等广东14个城市,成为广 东省极具影响力及极具投资价值的便利店品牌,并已成为中国以特许加盟模式发展的规模较大的便利店系统。 它避开7-11等品牌聚集的闹市区,多选择居民区、工业区甚至城乡结合部等租金低廉的地方开店。截至2012年年底,美宜佳门店总数超过了4600家。平均下来,美宜佳将每年新增数百家门店的速度保持了15年。 东莞零售业教父 叶志坚擦亮美宜佳招牌 叶志坚就是这家便利店的创始人,即美宜佳母公司东莞市糖酒集团的董事长。他生于1951年,个头不高,国字脸,一脸和蔼的笑容被下属解读为“极具服务意识,没有政府官员作风”。 他曾任东莞市商业局副局长,将雀巢等跨国消费巨头“招”到东莞。1989年进入东莞市的国有企业任职,以商业嗅觉敏锐著称。据说:以前东莞市商业局下管辖十大国企,现在除了政府保护下的食品公司外,都倒掉了。只有糖酒集团(2000年转为私企)越做越大。 东莞的同行皆称叶志坚为东莞零售业教父,甚至东莞市的便利店行业第二名和第三名均出自糖酒集团,他们一位曾是叶志坚的文字秘书,一位曾是美宜佳的员工兼第一代美宜佳店主。...
Post Views: 49,621 “大橙报2014老板讲堂II”(Big Orange Boss Summit II 2014)一场为海外华人企业家展开的国际经济布局。由东南亚No.1免费中文商业周报《大橙报》和中国《资本内参》联合主办的“大橙报2014老板讲堂II”(Big Orange Boss Summit II 2014)于2014年3月30日在马来西亚吉隆坡盛大举行,获得来自马来西亚以及中国资本家和企业家的热烈参与。 “大橙报2014老板讲堂II”非常荣幸地邀请到文华投资集团创始人刘文华院长担任主讲嘉宾,这也是刘院长亲自到海外分享“中国规划”的第一站。 这次讲堂的分享嘉宾来自马来西亚和中国,他们分别为《大橙报》总裁Ace Tang、香港亨奴实业有限公司董事长林楚勇以及马来西亚企业顾问兼三家上市公司董事的庄学勤博士。...