Post Views: 47,986 成立与2009年的中国上海（Shanghai，China）面食业者——家有好面（Gourmet Noodle House）在创办人黄斌及掌门人陈航的领导之下，不仅业务蒸蒸日上，更吸引了私募基金的青睐。当中的成功要诀不乏创始人的才智和专业的职业经理人能力。现在就随《大橙报》来了解这一家上海煨面专家的成长故事。 中国上海（Shanghai,China）的连锁餐饮品牌——家有好面（Gourmet Noodle House）2014年12月份正式开业，这也是以沪式家传面为主打的面馆首次进入北京（Beijing）市场。 据了解，这家新分店的状元产品首推“老火炖鸭煨面”以及“野生黄鱼煨面”：前者精选乳鸭，老火煨制，肥而不腻，汤头得一个鲜字；后者则以古法熬制浓白厚味之汤，辅以新鲜去骨黄鱼，更是鲜美绝伦。这样的招牌美味，让餐厅一经开业就持续走红。 家有好面是以秘制配方，特色口味，融汇中华面食特色，创造上海本土特色面食餐饮连锁。如今，该餐馆已成为上海最具竞争力的面食餐饮连锁品牌。 根据家有好面相关负责人介绍，一碗好面有四个要素，汤头、浇头、好面、温度。家有好面选材严格，所有的面汤，严格遵循一面一汤，根据浇头全部不同，各有特色，堪称沪上一绝。 “家有好面”是一家以煨面为主，同时兼营干捞面、粥点、时蔬、小食和甜品的时尚餐厅，在上海已经家喻户晓。此外，它的火红业务也吸引了基金经理的垂青，并且投入巨资收购其股权，希望可以参与这公司的成长潜能。 联宇投资基金（Unitas Capital）于2013年10月宣布投资家有好面。前者将会持有后者70%的控股股权，另外30%由公司创办人黄斌持有，黄氏亦会继续担任该公司首席执行员（CEO）。 这也意味着联宇投资基金反客为主，成为了家有好面的大股东，而创办人黄斌则成为股份较小的股东，主要负责日常的业务营运。 继联宇投资于2012年投资巴贝拉餐饮集团（Babela’s...
品牌故事
Post Views: 44,313 美国（United States）咨询公司–国际品牌集团（Interbrand）2014年10月9日发布的“2014年全球企业品牌价值排行榜”上，华为（Huawei）排名第94位，成为了首次闯入百强的中国企业。这家中企在多方面的表现皆超于竞争对手的一致性和持续性。经多年的品牌建设，才构建出今天在市场上的地位。现在就随《大橙报》来一探华为的成功之道。 国际品牌集团（Interbrand）最近发布的“最佳全球品牌”报告，苹果（Apple）和谷歌（Google）的品牌价值均超1000亿美元，分别位居此次榜单的第一位和第二位。第三至十位分别是可口可乐（Coca Cola）、国际商业机器（IBM）、微软（Microsoft）、通用电气（General Electric）、三星（Samsung）、丰田（Toyota）、麦当劳（McDonald’s）和奔驰（Mercedes Benz）。排名第94位的华为（Huawei），作为中国（China）当地品牌，仅为唯一一家上榜公司，乃是史无前例的荣登此次榜单。 华为消费者业务首席执行员余承东于2014年12月21日，做客年度虎嗅（www.huxiu.com）F&M创新节。在这场突出科技与创意元素的创新嘉年华上，余承东就传统产业与互联网的多方位融合话题，分享在移动互联时代，华为消费者业务如何穿越虫洞，成为一个更有温度品牌的课题。 余承东表示，华为在2013年的收入达到2390亿人民币，覆盖世界170多个国家。他说：“大家觉得华为挺大的，但是华为仍然在保持高速增长，华为在两千多亿人民币，但我想，我们三到五年可能成为八百亿美元的公司，再往后有可能成为一千多亿美元的公司。” 他指出，华为近年来做了战略转型，冀望做中高端的产品，消费者真正喜爱的产品，做华为自有品牌。经过两三年的努力，华为在全球的品牌知名度从不到3%到最新年度报告所显示的65%。 其中，第一年的升幅达25%，2013年则上升至52%，今年品牌知名度再升至65%，品牌的偏好度指数从负24%提升到正33%，同时成为了全球第三大智能手机供应商。今年内，该公司的份额在进一步增长，缩短了与第一和第二位的差距。该公司也在进行新一轮的创业，从商对商（B2B）转做商对客（B2C）。 他提到，华为于去年杪正式启动荣耀（Honor）子品牌。在不久前，即2013年11月16日刚满一周年的荣耀已有20多亿美元的收入，以及有两个多亿美元的利润。他称，华为有一个高端品牌，有一个中低端品牌，有一个互联网品牌，而互联网品牌就是荣耀，因此华为的品牌是可以跟传统的苹果和三星进行竞争的。 他认为，任何一个创新，都是敢于尝试和探索的结果，虽然探索有可能是失败的或者消费者不能接受的。华为在无线网络上的创新也是一样的，不断思考可给客户带来的价值，敢于走不同的路，成为行业标杆。 余承东透露，华为从都不知道能不能活下去的小公司，到今天可以说成为中国最大的通讯企业之一，源自坚持创新的价值。该公司第一重视研发，第二是市场。其在全球设有16个研究所，7万多名研发人员，占据差不多一半的研究人员，每年会投入10%的销售收入去做研发，单单手机终端，去年研发投入就超过10亿美元。 作为一个中国当地品牌，华为为什么会荣登国际榜单？...
Post Views: 45,061 在中国（China）西南地区市场，即四川省、云南省、贵州省占有率最高的快餐品牌–乡村基（CSC）和一亩田（www.ymt360.com）展开合作，以3个要点为宗旨，最终让利于民，而此举无疑是提高前者竞争力的筹码。现在就随《大橙报》来了解乡村基的成长故事。 乡村基（重庆）投资有限公司（Country Style Cooking Restaurant Chain Co Ltd，CSC，下称乡村基）于2014年12月9日，与一亩田集团（www.ymt360.com，下称一亩田）在重庆（Chongqing），举行了“创新采购模式共建食材绿色通道”为主题的战略合作签约仪式。 根据协议框架，双方将围绕“创新采购模式共建食材绿色通道”并以此为主题，以“新思维、新流通、新起点”为宗旨，联合双方资源优势，加强供应管理，降低采购成本，最终让利于民。 近几年，由于原材料成本上涨带来的一连串反应，中式餐饮尤其是连锁餐饮行业竞争愈演愈烈。在互联网对传统行业不断影响的大环境下，利用信息化采购平台、信息化管理、大数据挖掘等方式无疑是各餐饮企业提高竞争力的筹码。 乡村基作为中国（China）第一家在美国（United States）纽约股票交易所（New York Stock...
Post Views: 49,131 电商公司的展望备受看好，所以新加坡主权基金淡马锡控股公司（Temasek Holdings）也为电商初创企业Lazada Group提供融资。 Lazada Group于2014年12月1日在一份声明中宣布，它已经获得了约2亿4900万美元的融资。这次融资是由新加坡主权基金淡马锡控股公司领投。这项融资也令这家位于新加坡（Singapore）的电商新贵，募集资金总额达到了6亿4700万美元。 Lazada Group正谋求在东南亚（South East Asia）地区的主导地位，而这项巨额融资无疑将为该公司的进一步发展提供“弹药”。 据悉，Lazada现有的投资者，如位于德国（Germany）柏林（Berlin）的科技企业孵化器Rocket Internet、瑞典（Sweden）投资银行Investment AB Kinnevik，以及比利时（Belgium）投资机构Verlinvest也参与了这次融资活动。 淡马锡控股公司发言人拒绝透露其出资的数额以及为何投资Lazada。据该公司2014年7月公布的最新年度报告，淡马锡在全球的投资组合高达1780亿美元，覆盖金融服务、消费类产品以及交通等众多领域。...
Post Views: 46,229 Zipcar.com（下简称Zipcar）是美国（United States）最大的网上租车公司，它颠覆传统的租车模式，努力简化一切环节，将租车变得更经济便捷。一个身处传统的汽车租赁行业的后起之秀，凭什么能够快速成为市场领跑者？它到底采用了哪些有效策略呢？现在就让《大橙报》带您来领略Zipcar的赢销之道。 网址：http://www.zipcar.com/ 任何好的产品、好的品牌、好的公司一定有一个明确的定位。市场营销的法则一定是有所为有所不为，明确地为部分人服务，并且让部分人认识到该企业是他们的首选。这也是精准定位的最大价值。那么，Zipcar有什么样的定位呢？ 注重“经济和便捷” Zipcar.com精准定位 租车的人最在乎什么？这是Zipcar起步时最需要解决的定位问题。后来他们发现客户最在乎“经济和便捷”.于是它就致力于将自己打造成顾客租车时最便捷和经济的唯一途径。公司所有的举措都是围绕着经济和便捷，努力降低客户租车所需的金钱和时间成本。 1 预订更快捷 Zipcar有一个口号，叫“您身边的轮子”（wheels when you want them），强调无论您在哪，步行7分钟就能开上您想要的车。会员只要打电话到客服专线，或浏览该公司网站，就可以轻松租车。比如在网上输入地点、时间及预计租用时间，网站就会根据车子与会员所在地的距离，由近到远，排列出可以租用的车辆，会员选择其一即可。整个过程简单方便，只要一分钟左右就行了。...
Post Views: 49,553 它可以为你蒸牛奶，使泡沫和液体的比例恰到好处，并且只需要轻轻一按，便可为你提供酸醎度均衡的玛奇朵咖啡（Macchiato）。总部设在瑞士（Switzerland）的雀巢集团（Nestle S.A.）旗下的奈斯派索公司（Nespresso）就是生产这种咖啡机，而且这几年它在欧洲（Europe）的销量一直不错。自2000年以来，奈斯派索公司的年均增长率达到30%，它是如何打造本身的品牌？现在就随《大橙报》一起去了解奈斯派索的品牌故事。 为了能完全掌握影响咖啡品质的诸多因素，总部设在瑞士（Switzerland）的雀巢集团（Nestle S.A.）结合最精密的科技，发展出一套独特的组合–名为奈斯派索系统（Nespresso System）的意大利式咖啡系统，为一套包含咖啡胶囊、咖啡机、咖啡杯以及完善售后服务的系统，为的是将调理过程的诸多变数降到最低，提供最大便利性与最小误差度，以得到理想的成果。 这个系统为咖啡胶囊量身订制的专用咖啡机在每一步的操作过程中皆能确保咖啡品质，一举地解决选豆、研磨、保存、调制的所有烦恼，这套精密系统，操作相当方便，能够一杯接一杯地，精确萃取出最佳的浓缩咖啡。 除了咖啡机之外，奈斯派索也做咖啡，并称本身的咖啡是独一无二的。不过这并非指咖啡的口味。奈斯派索的咖啡是“顶级产地咖啡”，卖给顾客的咖啡粉被灌制在五颜六色的胶囊里，就像是一个个小小的“咖啡宇宙飞船”。 生产特殊铝质咖啡胶囊和与其配套使用的胶囊咖啡机等不折不扣高端产品的奈斯派索，是雀巢集团旗下公司–雀巢奈斯派索股份有限公司（Nestlé Nespresso S.A.）的品牌。该公司总部设立于瑞士洛桑（Lausanne）。 奈斯派索一字Nespresso名称，来源于雀巢（Nestle）与浓缩咖啡的意大利文词汇（espresso）组合而成。 该公司的咖啡机、咖啡胶囊和服务理念受70项专利保护（即在所有相关国家的1700个注册专利），最早申请的专利已在2012年失效。该经济模式为防止竞争对手所使用的封闭式模式。因此，在专利失效以前，一个奈斯派索咖啡机只能使用奈斯派索的咖啡胶囊。 消费者只能通过奈斯派索网站或者去奈斯派索专卖店购买雀巢咖啡。这个封闭式商业理念让人想到市场上的打印机生产商。该理念允许奈斯派索独家定价其产品，使一杯咖啡的价格高于用咖啡滤纸制成的咖啡的3倍。 奈斯派索设想最早始于1970年，雀巢公司预测该市场存在巨大的潜力。这家跨国集团于是构想一套可以做出相当于一杯浓缩咖啡量的完全封闭式的咖啡胶囊系统。第一项专利产品始于1970年，但直到1986年才与雀巢子公司成立的同时正式投放到市场中并开始商业化。...
