Post Views: 53,198 你是否每一年都在为到那里庆祝跨年而感到头痛？现在，位于双威度假酒店大厅的New Orleans Bar & Grill餐厅已经为你解决了这一个烦人的问题！该餐厅将于12月31日推出价值RM260++ 的 A NEW ORLEANS JAZZY NEW YEAR新年套餐，并邀来了本地著名爵士乐团与民众一同迎接2013年的到来，让民众在享用美食的当儿，也可享受爵士乐所带来的视听飨宴！New Orleans餐厅此次所推出的套餐包含6道欧式美食，当中包括新鲜的波士顿龙虾沙律、香烤欧洲防风草配卡布奇诺、松露千金藤烩饭、可口的草莓雪糕、香草脆皮烧羊柳或香煎龙脷鱼柳任选其一，以及味道浓郁，被一层巧克力包围的的梨子杏仁慕斯。为了庆祝跨年，New Orleans...
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Post Views: 57,234 冬至的来临也意味着那一年已经进入了倒数的阶段，引来的是另一个全新的美好的一年。冬至，也称冬节，是中华民族一个非常重要的传统节日。顾名思义的，冬至即宣布着严冬季节开始到来。虽然处在赤道线的马来西亚没有春夏秋冬四季的天气，但它还是被我们华人视为一种习俗，世代流传至今。冬至通常是会落在阳历的12月21日到23日之间。这一天，太阳直射南回归线（又称为冬至线），阳光对北半球最倾斜，因此造成在这一天白天短，夜晚长的自然现象。 在古时候，冬至是一个非常隆重的日子，在周朝，就有利用冬至日郊祀祭天的记载，又因为周历的正月是夏历的十一月，因此，周代拜岁和贺冬并没有分别，一直到汉武帝采用夏历后，才把元旦和冬至分开。因此，也可以说冬至是自汉代才有的。所以，也有了“冬至大过年”的这个说法。汉代甚至在冬至前后，从皇帝到百官都停止办公，全部休假来庆贺这个日子。民间也以当天天气的好坏，推测往后的天气。俗语说：”冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑”。意思是说：冬至这天如果没有太阳，那么大年初一一定是晴天，反之，如果冬至放晴，大年初一就会下雨。直到现在还是有非常多人根据这一推测来预测大年初一是否会下雨。 冬至吃汤圆象征团圆冬至吃汤圆是中国传统习俗。一粒粒圆滚滚的汤圆也代表着一家团圆、圆满过冬之意，更有流传下来吃了汤圆就才是真正增添一岁的说法。许多在外工作的游子通常都会这一天回家“过冬”，与一家人庆祝这一个特别象征团圆的日子。不同的籍贯也有不同做法的汤圆，就比如客家汤圆是咸汤圆，汤头会添加一些佐料如猪肉、香菇丝、虾米、韭菜等等的馅料；而福建人的芋头番薯汤圆会沾着花生碎一起入口；潮州人的汤圆是四方形的。这些传统式的汤圆在市场上是极少看到的，只有在一些特定的传统糖水店铺和传统家庭才能找得到。现在一般上在市场上看到的都是以糯米单一搓成配糖水的红、白、绿汤圆。小时候的冬至全家人一起搓汤圆、吃汤圆的日子是多么的快乐。只是长大工作过后又有多少人还记得当时的感觉？尽管冬至代表着寒冬的来袭，但是一家人团圆和气的温暖却往往能把这一寒冷的天气给暖化。趁着这个象征团圆的日子，不妨回家去品尝一下那一锅热呼呼的汤圆，为久违的天伦来个圆满的相聚。 欲了解更多，请参阅《大橙报》（BIG ORANGE）电子报www.bigorangemedia.com
Post Views: 54,870 他一年365天都在工作，200天都在市场一线奔走；没有任何爱好，亦鲜少交际，一天三顿在公司食堂15分钟解决吃饭问题；不爱应酬，除了抽两包烟喝两杯茶，消费比员工还低；从不玩高尔夫等运动。 他嘲弄任何彬彬有礼的理论，至今仍以自己独特的方式控制一切。他不设置任何副手，不信任外来职业经理人。中层部门经理负责具体事务的执行，而且手下女将为多。其任用理由是“因为女将听话，执行力比较强”。 从娃哈哈集团看来，除了宗庆后本人外，其他任何人都可上可下，他可以一夜之间撤换公司的人事部长、生产部长，中间没有什么组织考核程序；他也可以一夜之间免掉几个省区销售经理的职务，而事先也不会与销售公司的总经理打个招呼。 遍布神州大地的娃哈哈 创业初期，办公室买个扫把他都要签字；后来，50元以上的开支都要他签字。宗庆后要签字的单据每天多达数百份。现在，虽然娃哈哈实施了分级授权制度，但各类采购合同、广告费、交际费等仍牢牢控制在宗庆后手中。 营销方面的任何决策，任何产品的包装、价格、广告等，毫无疑问都是宗庆后说了算；即便是设备的引进，生产线的安装，厂房的设计，许多时候也是宗庆后亲自过问、定夺。如果宗庆后出差在外，办公室每天晚上要给他发送关于营销、生产、采购等的几十份传真，然后他再用电话作出指示或签字后回传。就是这样，全国170余家子公司的负责人，全部都得直接向宗庆后汇报。 很多人对他这样的办事方案给予了“霸王”的称号。但是你不得不承认，他的亲力亲为是让人佩服的。他42岁才开始创业，在此之前他只不过是一个踩着三轮脚车在卖冰棒的小贩，凡事都必须要自己料理，要叫他改掉“勤奋”的习惯，简直就是不可能的任务。 关于娃哈哈在中国的普及率，我们可以做这样一个试验：在长白山天池、阿尔泰山山麓、海南岛丛林、青藏高原这些中国的天南海北，我们随便走进一间小店，然后把所有的商品目录都抄下来，你会发现，重复出现的品牌不会超过三种，而恰巧娃哈哈就可能是其中的一个；在过去的20年里，让每个中国人都掏钱买过的品牌不会超过三种，而娃哈哈也可能是其中的一个。这种“恰巧”却绝非巧合，娃哈哈产品已几乎覆盖中国的每一个乡镇。这个从校办企业起家的企业，如今在神州大地上的影响力决不容任何人小觑。 42岁才开始创业 宗庆后的家族曾显赫一时，只是在中国解放之后，家庭变得异常贫困，父亲没有工作，只靠做小学教师的母亲一份微薄的工资度日。 1963年，初中毕业后，为了减轻家庭负担，宗庆后去了中国舟山的一个盐场，几年后又辗转到了位于绍兴的一个茶场。在海滩上挖盐，晒盐，挑盐；在茶场种茶，割稻，烧窑，那时的宗庆后与其他任何一个年轻人一样，“脑袋里有过各种各样的梦想”，“总想出人头地，总想做点事情”。然而，在被命运之神遗忘的农村，宗庆后一待就是足足15年。逃避灰色生活的唯一途径，就是四处找些书来看。日复一日，年复一年，人生最美好的岁月在艰辛而单调的日子中悄然流逝。1979年，在小学当教师的母亲退休后，宗庆后顶职回到了阔别多年的故乡杭州。由于文化程度太低当不了教师，他被安排在一所小学里当校工。 从每天糊纸箱到踩着三轮车卖冰棍、作业本的“供销员”，再到辗转、陪足笑脸、磨破嘴皮地推销电表，10年里辗转于几家校办企业，宗庆后依然郁郁不得志。但他也的确在严酷的市场中经受了实践锻炼，并且积累了丰富的营销经验。 1987年，年过40的宗庆后带领两名退休老师，白手起家，依靠14万元借款，创办了娃哈哈公司的前身——杭州市上城区校办企业经销部，靠代销人家的汽水、棒冰及文具纸张赚一分一厘钱起家，开始了创业历程。1988年，他们开始为别人加工口服液，1989年成立杭州娃哈哈营养食品厂，开发生产以中医食疗“药食同源”理论为指导思想、解决小孩子不愿吃饭问题的娃哈哈儿童营养口服液，靠着确切的效果，靠着“喝了娃哈哈，吃饭就是香”的广告，产品一炮打响，走红全中国。1990年，创业只有三年的娃哈哈产值突破亿元人民币大关，完成了初步原始积累，发生在小学校园里的经济奇迹开始引起社会和各级政府的广泛关注。 打造自己的饮料帝国...
Post Views: 54,906 2006年，金沙集团开始大肆的在澳 门、新加坡与美国同时启动了耗资数百亿美元的巨型项目，其中以澳门的金光大道最为出名，埃德森要把它打造成为东方的拉斯维加斯大道。对于在澳门的扩张，埃德森说：“这是我一生中参与的最佳赌博，它毫无风险。”言犹在耳，2007年的金融风暴却成了对他对大的讽刺。 2007年，源自华尔街的金融风暴初见端倪。然而，埃德森低估了此次风暴的破坏力，在对手们纷纷停止扩张计划时，他不以为然：“对于做类似的决定，在一生中，我已不下50次证明过自己，只有改变现状才能取得成功。”遗憾的是，这一次，他真的错了。 疯狂之举成了最大转机 其实，在此次金融风暴之前，埃德森的牌运一直很好。他建设的威尼斯人酒店几乎征服了所有来过拉斯维加斯的人。2004年进军澳门后，他的个人财富又在3年里翻了14倍。曾有媒体为他算过一笔账：在2005、2006这两年里，他的身家大约每小时增加100万美元。埃德森甚至扬言，要在2012年超过比尔·盖茨，成为全球首富。 2009年3月10日，金沙股价已经从2007年底的139美元跌至1.42美元。在这段时间，拥有金沙集团70％股份的埃德森几乎每天损失1亿美元。当人们都以为他从此就会在博彩业上消失的时候，他重新的再站了起来，挖出口袋里的10亿美元借给金沙集团，并重组金沙集团内政及建立新的管理层，开始了他的翻身之路。 随着市场慢慢的回复，当初被人们所耻笑的几个巨型项目，变成了埃德森最大的武器。澳门的威尼斯人度假村和新加坡的滨海湾金沙娱乐城给了他最大的收复。在这几年里，他几乎已把这些钱都赚回来了——金沙股价上涨速度之快，让埃德森的资产净值已反弹至249亿美元，再度使他跻身美国10位最富有的人士之列。他本来似乎曾注定会成为体现过渡杠杆导致自作自受的陷阱的反面教材，但现年79岁的他却已成功完成了后金融危机时代最伟大的转机。 被生活所训练的胆识 曾经有人评价埃德森是一名“被残酷生活训练成的无所畏惧的职业赌徒”。这句话的含义有两个：首先艾德森出身底层，很小就要为生计奔忙。12岁，他就创立了一家小企业。在1989年买下拉斯维加斯金沙赌场酒店之前，艾德森总共创办过50多家公司。 像很多富豪一样，埃德森致富的经历也是从一贫如洗到家财万贯的美国式传奇。埃德森的父亲是来自立陶宛的移民，在波士顿开的士谋生，而母亲则在家中做些缝缝补补的工作，以贴补家用。埃德森一家周围住的大多是爱尔兰的移民。小埃德森家境贫穷，父辈来自东欧，又是犹太人，受歧视在所难免，更糟糕的是，附近的孩子有时候会对他拳脚相加，让小埃德森苦不堪言。 艰苦的环境能让人一蹶不振，也能磨炼一个人的意志，燃烧起成功的热望。埃德森从小就有改变自己命运的冲动。12岁那年，他开始了人生第一次冒险。他从叔叔那里借来200美元，做起了卖报纸的生意。埃德森的生意规模随年龄的增长而不断壮大。20岁的时候，他开始向汽车旅馆的房客推销洗发水和剃须膏等生活用品，那时候，旅馆还不免费提供这些东西。埃德森对商场的看法就是在于世界多变因而商机无限。他深知成功的秘诀没有神奇之处，只在于突破习俗的惯性，把握机遇，及时出手。埃德森说：“我只是一个普通人，并不比大多数商人精明，但让我奇怪的是，很多明明摆在那里的机会却偏偏没有人看到。”埃德森当过抵押贷款经纪人、投资顾问和金融咨询师，他创建和经手的公司加起来至少有50家。 做生意就是要赚钱 40岁的时候，埃德森已经坐拥500万美元的风险投资，似乎没有什么能妨碍他在商场上大展身手，因为机会对他来说从来不像灵感那样难以捉摸，机会随时出现在他的身边。这一次，他选择了一个前景惊人的新兴产业——IT业。就在PC概念刚刚出现不久的时候，埃德森就慧眼识珠，发现了PC蕴藏的巨大潜力。只不过，他没有选择和比尔·盖茨或斯蒂芬·乔布斯等人一争高下，而是明智地决定为他们提供服务。1979年12月，他开办了世界上第一次电脑业展览Comdex，吸引了157家企业参展，其中就包括“苹果”。 Comdex为埃德森带来的不仅是滚滚而来的财源，还有“贪婪”的名声。他把展场以每平方英尺15美分的价格租下来，转手卖给展商时，价格已是每平方英尺40美元。他把每一个可以利用的角落都塞满广告。面对指责，他不屑地反问：“要不我怎么赚钱？”...
Post Views: 53,598 做决策是主管的天职，亦是最重要的任务。做出错误的决策影响深远，大则影响公司盈利，失算；小则影响公司同事关系，失人心。无论是经验丰富的主管、管理者，难免会做错决策。《大橙报》为你解开5个常见的决策迷思，提醒你避免踏入“决策陷阱”。 每天上班，主管几乎都要做决策。该聘请哪个员工？该让谁升职？该不该向老板汇报某个员工屡屡犯错？该选择与哪家供应商合作？该决定采取哪项促销方案最适宜？层层决定都考验着你的抉择能力。对抉择有压力，害怕做错决定遭人话柄？或是导致公司损失？留意以下5大“决策陷阱”： 陷阱01过分迷信经验有的主管在做决策时只凭经验，不去思考周遭所产生的变化。他们认为顾客不会变，会一如往常地购买自己的产品；竞争对手不会变，永远都是维持固定的实力。因此，他们的决策不会与时俱进，而是一意孤行地认为：“这个方法3年前有用，现在也一定管用。”或是以自己的经验教训别人：“这我两年前就想过了，行不通。”但事实上，时间会让环境发生变化，而环境也会让人产生改变。以前市场不接受的产品，现在也许正合时宜；3年前盛极一时的流行商品，可能已乏人问津。要做决策之前，请搞清楚过往经验带给你的真正价值：是在于让你更懂得做判断、懂得在变迁的环境中快速做出反应，而不是教你墨守成规，做出不合时宜的决策。 陷阱02过度附和集体决策有的主管非常仰赖集体决策，集体决策，有其优点，但也不能保证正确无误。事实上，会议室里的人对事物的看法都一致并非好事，有者可能为了迎合上司，说出中听的话；有者可能以和为贵，不敢提出异议。这种因为“团体压力”，意见一面倒的状况，往往会因为集体迷思，做出来的决定难免失策，或是品质有问题。身为主管，正确的做法是：在会议中鼓励团队说出心中想法，认真聆听大家的意见，别急于仓促做决定，经过判断和思考后，等大家都走了，自己再做最终决定。 陷阱03对基础数据掌握不足很多时候，我们会依靠数据作为抉择时的依据，如果数据掌握不全面、充分，反而会误导决策方向。举例，某位汽车业务经理询问销售员：“这个月的销售业绩如何？”销售员答：“反应不错，已有50辆车被预订。”听到这个消息，业务经理会认为：“没问题了，继续采用相同的销售策略吧！”预售的50辆车，其实只是第一层的数字，真正要深究探讨的问题有很多，譬如这个数字与上个月或上一季相比，是增加或减少？与竞争品牌的车款相比，业绩又如何？此外，已预售的这50辆车，以哪种车型、款式，哪个价格最畅销，采取哪种促销策略可以更刺激购买欲？做决策时，最有力的依据是资讯，而真正准确的资讯应该来自四面八方，不能只相信片面的数据，更不能因为看到一个合自己胃口的数据，就不愿挖掘更深层面的情报和资料。 陷阱04被美好的说法误导你的团队为新推出的美白护肤品做了一份市场调查，结果显示：61%的消费喜欢这系列护肤品。你和整个团队为这个数字鼓舞——因为超过一半的人可能会购买这项产品。不过，这项报告也透露另一层讯息：还有另外39%的人不满意，也意味着他们不会考虑购买。看出这两种思维的不同吗？如果只想着美好的61%，就会因此而自满，忽略了再思考有更远大前景的决策。如果，你能够把另外39%的消费者也放在心上，就会想出不同角度的策略，因而获得更出色的业绩成果。 陷阱05过度自信或信心不足自信，要拿捏得当。过度或不足，都会坏事。适度的自信能让你有胆量、果断地做决定，也有勇气承担后果。然而，过度的自信会让你自负，听不进其他人的建议，深信自己的决定才是最好的，这极容易导致在没有掌握足够讯息下，贸然做出大胆决策。相反地，对于新手主管，刚开始因为没经验，信心不足，又担心被下属看成无能，因此不好意思将不清楚或不懂的地方提出来，逼使自己在一知半解的情况下做决策。做决策的自信程度，必须时时自我检验，吸取之前的错误教训，别重蹈覆辙，久而久之，就能培养和掌握做出良好决策的思路、能力。 欲了解更多，请参阅《大橙报》（BIG ORANGE）电子报www.bigorangemedia.com
Post Views: 54,863 许家印说，他“个人经历很简单，但过程很艰难”。1958年，许家印出生于中国河南。这是一个全国有名的贫困县，当地人常常以外出讨饭为生。幼年的许家印，母亲早逝，家境十分贫寒，依靠父亲节衣缩食供他念书，常常面临辍学的窘境。印象中最刻骨铭心的是自己经常带馒头到学校上课，可不到三天馒头便发霉。 生活的艰辛没有使许家印放弃求学的信念，反而坚定了他“知识改变命运”的决心。在亲友的扶助下，许家印发奋读书，在中国恢复高考的第二年，年轻的许家印就考上了武汉钢铁学院，学习四年钢铁专业，然后被分配到中国河南的舞阳钢铁公司，在这里一呆就是10年。 “舞钢是大型国企，当时学钢铁的大学生比较少，所以受到重视。”许家印被安排在热处理车间帮忙协助车间主任，一年后升为车间副主任，再后来做了车间主任。许家印是工作狂人，在做车间主任的7年里，他没有休息过一天，就算是除夕夜也一样。 这种工作习气许家印在后来也带到了恒大。广州的地产圈都知道，恒大永远有开不完的会，碰到年末，集团会议经常从白天开到深夜，再从深夜开到天亮。 第一次当总经理 许家印在舞钢十年，当了七年的车间主任。虽然工作勤勤恳恳，却一直未有提升。1992年初，许家印破例休假了，他要南下深圳去找工作。只是，没料到的是，23天过去，投出去的简历都像是跌入了大海，丝毫没有回音。后来经别人提醒才知道原来是简历做的太厚了，50页，根本不会有人去看。于是许家印就把简历改短，从50页改到了10页还是没用，再改，三、四次易稿后，只剩了2页，这时效果也立竿见影——有了5个候选单位。 精挑细选之后，许家印选择了一家刚成立不过一年、只有几个连锁店的规模的小企业，许选择它的原因很简单——是觉得这个企业有前景，最主要的是它有一个好老板。 他的新职业是业务员。曾做过车间主任、管理300多号人的他开始一切重新来过。那时许家印就连见到公司里20岁的小女生，都会喊“师傅”。三个月后，许家印做成第一个单子，为公司带来10万元的业务额，这让老板对他另眼相看，他也从此不用再东奔西跑，当上了办公室的负责人。 1993年，这个企业又注册了一个贸易公司，要和舞钢合作，许家印于是很自然地兼任了这个新公司的总经理，不过这个“地位”只是个虚职，公司注册完以后老板再没投进去一分钱，无奈之下，许家印只能东挪西凑借了10万元人民币，开始了第一次创业。不过折腾了整一年，也还是没有任何成绩的出现。 次年，老板本来想要派许家印去长春的分公司当负责人，但许家印却选择了去广州——这个当时还是公司市场空白的地方打天下。就这样，许家印带着一个司机，一个会计，还有两个员工，总共5个人，从深圳来到广州，开始了他人生中的第二次创业。 反其道迎来成功 就像众多刚来广州打拼的异乡人一样，许家印在广州的第一个落脚点是价廉物美的城中村。城中村里的这间不见阳光的房子，白天是办公室，晚上就是5人的住处。人生地不熟，再加上办公环境实在难登大雅之堂，这家位于城中村的微型小公司，生意自然好不到哪里。 不过，幸运之神似乎对许家印总能眷顾，每每在他陷入低潮之时，总会有奇迹助他度过难关，后来的恒大上市波折、资金困难之时，也屡次出现。 当时，许家印的5人团队，通过相关渠道收购了一家公司，取得了一个名为珠岛花园的地产项目，这个对许家印乃至恒大开发、营销风格影响深远的项目，可谓许家印创业路上的第一次飞跃。...
