Post Views: 37,229 充满着生意头脑的几位年轻马来人，看好国内餐饮业市场，而决定以全新的创意营造出一间让人一进门就有惊喜的咖啡厅，而这间餐馆就是位于马来西亚雪兰莪州梳邦（Subang，Selangor，Malaysia）SS15的Jibril。 这间咖啡厅的布置与设计是以英式维多利亚风格为主，即使他们播放流行音乐，可是这墙上的电视机永远只播放Charlie Chaplin的节目。 不只如此，Jibril是个不具入口处的隐藏式（speakeasy）咖啡厅，许多人到SS15或许只是知道，Sangkaya椰子冰淇淋摊位，但其实，隐藏在这小型冰淇淋摊位里边的就是Jibril咖啡厅的所在地，而它的另一个独特之处便是，它是一家没有供酒的咖啡厅，仅兜售其特制的无酒精饮料和咖啡。 Jibril咖啡厅创办人之一的Imran Sheik是一位年轻的马来创业家，尽管他才二十余岁，但是脑中总充满着许多做生意的点子。原本是资讯科技领域的他，突然有一天想进军餐饮业，于是便与股东提出创办Jibril咖啡厅的点子，就这样这间咖啡厅便落户在SS15。 Jibril咖啡厅的另一名股东Nurin Hasanah在招待《大橙报》总裁（CEO）陈叡萳（Ace Tang）及团队时表示，许多人到Sangkaya椰子冰淇淋摊位时，都以为仅可购买并取走那一小碗椰子冰淇淋，而不知道隐藏在这小型冰淇淋摊位里边的是有一间名为Jibril的咖啡厅。 她说，尽管入口处是如此的隐蔽，但是还是有许多“识途老马”找到这里来，星期六的晚上，迟进来的顾客还面对找不到位子的问题。 咖啡厅环境独特且优雅 食品的菜单实惠且独特 她说，在室内设计，Jibril为营造真实隐藏式酒廊风格和低调氛围方面下了不少功夫。这座酒廊打造了复古和昏暗的氛围。顾客可在这个独特且优雅的环境之中放松和写意地消磨时间。 至于食物与饮料方面，她表示，在Jibril咖啡厅里，顾客可在这个暗黑色的酒廊内享用本身购买的椰子冰淇淋，或者通过Jibril的食物饮料菜单进行点菜。...
餐厅 Restaurant
Post Views: 39,115 配合佳节的到来，笼的传人餐饮集团（Dragon-i）于2016年12月1日至2017年2月11日期间推出“新春鲍鱼盆菜”。当中加入各款海味山珍和鲍参翅肚等高价值的材料烹煮，让顾客可把丰盛的盆菜带回家与全家人欢乐聚餐，在新的一年捞得盆满钵满。 此外，笼的传人也特意邀请来自香港（Hongkong）的食神梁文韬专程前来马来西亚（Malaysia）交流制作围村盆菜的精髓与秘诀，誓必让本地食客品尝正宗的元朗（Yuenlong）围村盆菜。 “新春鲍鱼盆菜”是由笼的传人餐饮集团旗下的上海（Shanghai）以及香港师傅联合设计，垫出层层美味，并以精铸实用钢品煲盛载。上桌时，卖相精美的盆菜架在卡式火锅炉上，以慢火加热，诱人香味在空气中弥漫。外卖的“新春鲍鱼盆菜”以银色的不锈钢盛载，随购买附送，加上设计轻巧方便，适用电磁炉或明火直接加热。 同时，笼的传人餐饮集团还精心特制新春鲍鱼盆菜的外卖礼袋，充满着喜气又奢华的黄金色礼袋，无疑是赠送亲友最体面的贺礼。 若是觉得新春鲍鱼盆菜还不足够的话，大家还可以加菜！笼的传人2017年精心推出3道外卖美食佳肴，分别是八福开运海鲜素翅羹、鸿运烧味拼盘以及生炒腊味饭，份量都可供8人食用。 欲知更多详情，请拨笼的传人餐饮集团查询热线：03-7806 3188或登入网站：www.dragon-i.com.my了解详情。 为了迎接鸡年的降临，隆市颐思殿酒店（Eastin Hotel Kuala Lumpur）的主厨推出了精致融合传统和现代化口味的美食佳肴，以冀创造出老少咸宜的丰富盛宴。 在2017年1月1日起至2月11日，隆市颐思殿酒店旗下的颐中餐厅（Ee Chinese Cuisine）推出超过5种真诚炮制的农历新年套餐供您选择。当中的美食佳肴包含琵琶烤鸭、传统清蒸石斑鱼、澳洲（Australia）龙虾、香煎羊排、红烧鲍鱼等等，每桌10人份的售价为1888令吉。...
Post Views: 36,992 <a href="http://www Visit Website.bigorangemedia.com/wp-content/uploads/2016/12/18_1-1.png”>在年终将近与佳节到来之际，是与一家大小以及亲朋戚友一同欢聚与庆祝的好时刻。欢迎您在感恩节，圣诞节和新年前来马来西亚吉隆坡万丽酒店（Renaissance Hotel Kuala Lumpur，Malaysia）旗下的TEMPTationS餐厅、满福楼餐厅（Dynasty Restaurant），Vogue Cafe咖啡厅和Gazebo凉亭池畔餐厅享用各式各类的美食佳肴，欢度这一段美好时光。 您可以将万丽酒店旗下厨师所精心炮制的美食佳肴带回家与家人一起享用。每公斤125令吉的全烤火鸡是您完美的选择之一。它配上华尔道夫苹果沙拉（Waldorf salad），您可从蔓越莓、蘑菇、什酱，蜜糖芥末或红酒方面任选两种酱料和4种杂碎。从现在起至2016年12月25日，您可从TEMPTationS餐厅的DeliCorner购买这些美食。另外，您也可在DeliCorner了解和带走作为此次佳节欢庆送礼的小礼品。 您也可以在平安夜和圣诞节当天前来TEMPTationS餐厅享用充满温馨的佳节自助晚餐，每人售价为175令吉，包含一杯鸡尾酒（cocktail）或无酒精调制饮料（mocktail）。Vogue Cafe咖啡厅则在平安夜推出4道菜的西式套餐，每人售价为245令吉，包含一杯泡酒或果汁。 满福楼中式餐厅执行主厨Kok...
Post Views: 39,482 Caffeinees餐饮业集团推介的山口水产（Yamaguchi Fish Market）为马来西亚吉隆坡（Kuala Lumpur，Malaysia）的饮食界带来海鲜市场的全新概念，势将会改变本地的餐饮体验。 山口水产的概念灵感主要是来自于日本（Japan）的唐户（Karato）和筑地（Tsukiji）的鱼市场，主要是希望可以提供每位海鲜爱好者们最高品质且最为新鲜的海鲜食材。这里所提供的海鲜包括了有季节性的鱼、海胆、帝王蟹、面包蟹、牡蛎，象拔蚌等等。 山口水产的团队每周都会到海港去购买新鲜捕获的海鲜，海鲜爱好者可直接在山口水产的市场内以批发价格购买海鲜回家烹煮或是直接在现场用餐。为了可配合本地人的口味，厨师团队也特别准备加入几种本地风味的烹调方式，像是咸蛋、酸菜，上汤等等。 来到山口水产，就一定不可错过其招牌必点美食佳肴，像是由生鱼片、虾、帝王蟹、牡蛎，蛤以及鲍鱼混合配搭而成的招牌刺身以及时令海鲜烧烤拼盘。除此之外，盐焗鲷鱼、山口鳗鱼饭和海鲜锅也是山口水产特别推荐的招牌海鲜料理。 山口水产占地5360平方尺，共有两层，底层可以容纳150人，上层则可以容纳450人。上层的环境和风景都非常舒服，还能俯瞰到双峰塔（KLCC）以及吉隆坡的美丽景色。 欲知更多详情，可浏览：www.yamaguchifishmarket.com。 山口水产地址：No. 16, Jalan Kampung Pandan,...
Post Views: 36,923 又是时候欢庆一年一度的圣诞佳节到来！位于马来西亚吉隆坡（Kuala Lumpur，Malaysia）的吉隆坡瑞园酒店（Swiss-Garden Hotel & Residences Kuala Lumpur）旗下的餐厅在这个美好的佳节时期，为您带来众多本地与国际食品，满足您的味蕾与食欲。 吉隆坡瑞园酒店的餐厅推出Green Treats Delicatessen圣诞火鸡与美食角落，让顾客享受新鲜可口的烤火鸡和香味扑鼻的圣诞佳肴。 Flavors餐厅冀为您带来丰盛的美食之旅！该餐厅所供出的佳肴包括了可配上栗子馅，蔓越莓酱和蘑菇酱的烤炉火鸡。Flavors餐厅也推出圣诞节自助下午茶，龙虾汤、烘焙羊肉块，冰冻海鲜是当中所供出的美食。 圣诞佳节的氛围延续至新的一年，Flavors餐厅就此推出新年前夕自助晚餐与新年自助下午茶，当中涵盖咖喱羊腿，泰式炒冬粉和法式奶酪蒸蚌等美食。 欲知更多详情，请拨电03-2785 1111或浏览：www.swissgarden.com。...
Post Views: 37,599 听了让人垂涎欲滴的海鲜餐厅Crazy Crabs，向来推出色香味俱全的海鲜美食佳肴，来满足食客们的食欲和味蕾。如今，Crazy Crabs调整了本身的菜单，并且纳入了新的菜色，诸如大蒜，干辣螃蟹、蜜糖螃蟹和油炸苏东炒冬粉。 由于仅用最为新鲜的食材进行烹煮，Crazy Crabs的美食因此是为食客们创造美好餐饮体验而设的。 位于马来西亚雪兰莪州（Selangor， Malaysia）Ara Damansara Oasia Square的Crazy Crabs，意即疯狂又疯癫的螃蟹，这独特的名字能让人留下深刻印象，而实际上Crazy这个字眼，是非常适合形容Crazy Crabs的三位老板–Bruce、Colin和Ernest。 为何这样说？因为Crazy Crabs从诞生到开店，只用了六个星期来筹备，而且会有开设海鲜店，是三人在聊天的时候所浮现出来的奇想！想到就去做，是这三位好朋友共同的性格，而他们各自负责不一样的领域，Bruce负责行销宣传，Ernest负责菜式设计，至于Colin负责店内的系统管理，让Crazy...
