ZENRICH的顶级和牛肉入口量打破东盟记录

热腾腾的顶级日本烧烤和牛越来越受大马食家欢迎,而呈献此道料理的佼佼者当然非–Zenrich Wagyu莫属。这家全国首屈一指的日本和牛肉供应商今日凭着 ‘一年内进口最大量日本和牛肉’而列入东盟纪录名录。是项庆典乃配合该公司旗下首家餐厅Wagyu by La Moon隆重开张而举办,并由农业与食品安全部副部长拿督Arthur Joseph Kurup 亲临主持开幕。该餐厅乃位于敦伊斯迈花园 (TTDI)的 The Greens,即美食餐厅林立的热闹中心地带。


该餐厅去年进口的和牛肉重达19万2000公斤,相等于1286万片鲜嫩多汁的霜降和牛肉或大约600头日本和牛, 足见大马人对美食品质的渴求非比寻常。我国从日本进口如此大量的和牛肉,不但在贸易上达致双赢局面,也造就了两国凭借丰盛美食缔结文化交流的良机。
“这项记录彰显了Zenrich Wagyu和我国其他公司、我们的贸易伙伴等积极将最顶级美食引进大马,同时巩固我国在全球美食版图上的地位。”副部长Arthur指出。“如此庞大的进口量亦加深了我国同其他盟友如日本之间牢固的农业贸易伙伴国关系,同时增进两国人们之间蓬勃的美食文化交流。”他补充道。
“日本和牛肉风靡大马美食界,反映了马日两国坚不可摧的伙伴关系。Zenrich Wagyu打破东盟记录就是铁一般的证明。”到场观礼的日本驻马大使馆公使二瓶大辅(Daisuke Nihei)说道。

Zenrich Wagyu旗下首家餐厅
Wagyu by La Moon盛大开张

Zenrich Wagyu旗下首家餐厅Wagyu by La Moon注重殷勤的待客之道,顾客一踏进餐厅的木板墙内,即传来阵阵碗碟碰击声及闻到烧烤牛肉令人垂涎欲滴的香味。该餐厅地点适中,位于TTDI的美食集中区,它充满新式时髦咖啡座的氛围,却不失日本和风格调: 典雅得来又不曲高和寡。不论是扶老携幼去品尝日式火锅,或是上班族放工后相约饱餐一顿,餐厅里有的是大家熟悉的吉隆坡市风貌:人人都为了寻访美食不期而遇,此情此景正好与2026马来西亚观光年(VM2026)的宗旨相得益彰,预料将吸引众多国际游客前来探索首都多样化的舌尖上美味。
Zenrich Wagyu董事Liven Chong说道:“我们开餐厅的初衷是对优质美食怀抱的一股热忱,如今我们炮制的一道道料理却演变成联系感情的象征,大伙儿在这里一边品尝佳肴,一边亲切互动,让彼此的用餐体验升华到更高层次。”
Wagyu by La Moon 选用已荣获清真认证的的日本宫崎县顶级和牛肉,而负责掌厨的则是在烹饪界拥有35年丰富经验的新津三郎(Saburou Niitsu)大厨。他的拿手招牌菜包括带有烤焦味的日式烧肉、薄如蝉翼的涮涮锅肉片以及甜咸度均匀的寿喜烧肉片。消费从每人RM199起,即可享有一顿吃到饱的盛宴,绝对不伤荷包。不得不提日本和牛的肋骨(karubi)部分更是软滑无比,几乎一上桌即秒杀!
“我们匠心独运炮制每一道菜肴,既尊重食材也费尽心思发挥创意,让每一位食客留下难忘回忆。” 新津大厨说道。
该餐厅开放至凌晨一时,最适合吉隆坡的夜猫子吃货,而地下层停车场更为顾客们解决了交通繁忙的TTDI闹区泊车困难的问题。餐厅的全体服务员皆彬彬有礼,笑容满面,如同您熟悉的街坊般亲切,再加上缕缕烟火的厨房里传出的各种声响与韵律互相碰撞,势必让食客们享有更上一层楼的顶级用餐体验。
随着VM2026的推广活动如火如荼展开,Wagyu by La Moon 餐厅已做好万全准备,以体贴周到的大马待客之道迎接贵客光临。从日本的和牛农场到TTDI越夜越热闹的美食天堂,Zenrich Wagyu一直不遗余力为各界营造无与伦比的美食体验,并盛邀各界人士前往品尝精心烹制的顶级佳肴。
欲知有关Wagyu by La Moon餐厅的更多详情,请浏览脸书 Facebook 或 Instagram 专页。欲知有关 Zenrich Wagyu的更多详情,请浏览该公司官网 https://www.zenrichallied.com/。

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