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马来西亚首间牛摩（Wagyu More）入驻谷中城花园广场

Post Views: 11,051 马来西亚首间牛摩（Wagyu More）入驻谷中城花园广场来自香港的牛摩（Wagyu More）于2018年8月31日正式入驻谷中城花园广场，揭幕马来西亚首间旗舰店。身为一家日式火锅餐厅，牛摩除了无限量提供牛肉，猪肉与鸡肉，还配有任点的蔬菜，热食，寿司，肉丸，饮料以及甜点，面对琳琅满目的食材，顾客必定目不暇给，食指大动。牛摩是于2014年在香港由环球饮食文化集团创立，而第一间餐厅就座落在香港最繁忙，最热闹的城市中心–沙田。牛摩提供来自不同国家的牛肉与猪肉，并只选择当地最好的食材。 “我们非常高兴能够把牛摩引进马来西亚。不管是聚会还是约会，我们相信没有什么能比和家人，同事，朋友及你爱的人一起吃火锅来得温暖窝心。在牛摩，我们亲自筛选并且严选品质高的食材，务必给顾客享用最优质的食物。”Simply Awesome私人有限公司总裁Valerie Choo说道。 “我们为顾客打造独一无二的用餐体验，提供了3种特级自助餐–日本A5级和牛，澳洲级上和牛与西班牙黑毛猪，让顾客享有最特别，最完美的美食之旅。” 牛摩共有8种汤底的选项，任君挑选：昆布、寿喜烧、味噌、番茄、猪骨、九州地狱，韩国泡菜及日式咖喱。餐厅提供个人锅与鸳鸯锅，顾客们可选至两种汤底。牛摩吃到饱的午间自助套餐，早上11时至下午5时供应，而晚间自助套餐于下午5时至晚上10时供应。周末与公共假期，每人须缴付3.00令吉附加费。除此之外，抱着提升顾客的用餐体验的理念，牛摩也提供3种特级自助餐（全日）：西班牙黑毛猪自助餐；澳洲级上和牛自助餐；日本A5级和牛自助餐。除了自助餐，牛摩也提供平日午餐套餐，包括单碟肉（可从鸡肉，猪肉或牛肉中选一种肉类）以及任点肉丸，蔬菜，饮料，冰淇淋和甜品。欲知更多详情和最新消息，浏览牛摩的官方网址：www.wagyumore.com.my 或追踪官方社群媒–脸书：www.facebook.com/wagyumoremalaysia与IG：www.instagram.com/wagyumoremalaysia。帝苑酒店（Hotel Istana）旗下 Taman Sari Brasserie餐馆为食客带来周末下午茶自助餐（Weekend High-tea Buffet）马来西亚首都吉隆坡的市中心拥有许多豪华酒店，而帝苑酒店（Hotel Istana）旗下的Taman Sari Brasserie为食客们带来的周末下午茶自助餐（Weekend High-tea Buffet）所营造出的特别餐饮体验则可为这样的环境增添更多的奢华氛围。俯瞰酒店的园景花园和精美游泳池，食客可一面享用纯真道地的马来西亚美食，一面沉浸在充满自然光彩的豪华氛围当中。这一项涵盖西方美食大杂烩的自助餐，也具备各式各样的新鲜健康的小吃，肯定可以满足食客们的味蕾。 Taman Sari Brasserie餐馆执行副主厨Mohd Khezir Idris表示：“展现纯真道地的本土美食非常重要，因这可将我们与吉隆坡市中心范围内的其他大型连锁酒店区分开来。” […]

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吉隆坡万丽酒店（Renaissance Kuala Lumpur Hotel）旗下的满福楼中式餐厅（Dynasty Restaurant）手工精制月饼让食客品尝美味与传统风味

Post Views: 10,168 吉隆坡万丽酒店（Renaissance Kuala Lumpur Hotel）旗下的满福楼中式餐厅（Dynasty Restaurant）手工精制月饼让食客品尝美味与传统风味品尝吉隆坡万丽酒店（Renaissance Kuala Lumpur Hotel）旗下的满福楼中式餐厅（Dynasty Restaurant）手工精制月饼的美味与传统风味，感受中秋佳节的良好氛围。作为华人最受欢迎的传统佳节之一，中秋节到来之际除了点灯笼之外，月饼就是在佳节期间必不可少的传统食品了。这些经典烘烤或冰皮月饼于2018年8月16日起至9月24日及9月6日起至24日，分别在满福楼和谷中城（Mid Valley Megamall）进行销售。此次共有14种烘烤与冰皮月饼供选择，当中涵盖8种烘烤月饼和6种冰皮月饼口味，皆是由满福楼使用纯正与天然材料精心配制。其经典月饼包括了单黄翡翠玉环月、低糖单黄白莲月、玫瑰豆沙月等，皆是多年来在菜单上受欢迎的美味食品。以咸蛋黄和传统配制的莲蓉作为馅料，2018年度可让人回味的现今改良版新口味包括了粟子白莲月和火龙芒果月。除了上述传统的烘烤月饼之外，满福楼还具备6种口味的冰皮月饼，包括了风味榴莲月、單黃芋蓉月，柠蜜莲蓉朱古力等。作为适合赠送商业伙伴，一家大小以及亲朋戚友的精美礼品之一，您可以任何口味的4粒传统月饼，或6粒迷你冰皮月饼的形式装在精美的礼盒中送人。另外，满福楼还具备折扣与特别优惠，详情如下：购买20盒及以上，免费送往（离吉隆坡万丽酒店半径距离5公里范围内的）单一地点，而超过吉隆坡万丽酒店半径距离5公里范围以外的地点，则需要额外收费。于2018年9月10日之前以预付订购的方式购买至少10盒，并且在2018年9月12日至24日之间进行收取，将可享有20%的折扣优惠。通过购买每一盒月饼，享有吉隆坡万丽酒店的独家折扣与特别权益优惠。特定的信用卡可享有折扣优惠。欲知更多有关详情或进行预订，请拨电03-2771 6692或电邮至rhi.kulrn.fb@renaissancehotels.com。吉隆坡万丽酒店地址：Corner of Jalan Sultan Ismail & Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur, Malaysia. 隆市希尔顿逸林酒店（DoubleTree By […]

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隆市希尔顿酒店（Hilton Kuala Lumpur）旗下Vasco’s餐厅以中东美味佳肴为开端举办美食探险之旅

Post Views: 9,975 隆市希尔顿酒店（Hilton Kuala Lumpur）旗下Vasco’s餐厅以中东美味佳肴为开端举办美食探险之旅隆市希尔顿酒店（Hilton Kuala Lumpur）旗下全天候餐饮据点–Vasco’s餐厅有意带领本身的客人参与一项走遍世界各地的美食探险之旅，并以中东美味佳肴作为开端。只要于2018年8月20日直至31日前来Vasco’s餐厅享用午餐与晚餐，该餐厅将会为食客们带来中东美食，当中包括鹰嘴豆泥（Hummus）、香酥羊羔肉（Lamb Ouzi），鸡肉饭（Kabsa rice）等等众多传统阿拉伯精选佳肴。此次在隆市希尔顿酒店掌管中东美食准备工作的，是来自于Waldorf Astoria Ras Al Khaimahuae酒店的特邀客座主厨–伊莎·艾思博·巴希（Chef Issa Esber Bashi）以及纳维聂·马修（Chef Navneet M. Mathew）。两位主厨皆是来自于类似背景，即在非常年轻的时候便开始涉足厨艺活动，因而激起他们对于美食的一股热忱和热爱，进而以此作为职业至今。在此次中东美食促销活动期间用餐的隆市希尔顿酒店客人们，也将可观赏到非常著名的阿拉伯肚皮舞精彩演出。这一项舞蹈节目将会在此次中东美食促销活动期间的特定晚间进行表演。中东美食促销活动的详情如下：周一至周五供餐午餐时段：中午12时正至下午2时30分，每人售价132令吉晚餐时段：傍晚6时30分至晚上10时30分，每人售价170令吉肚皮舞表演进行演出的晚餐时段：8月24日（星期五）、8月25日（星期六）、8月30日（星期四），8月31日（星期五，公共假期）。肚皮舞表演进行演出的时间：第一轮–傍晚7时30分至7时50分，第二轮–晚上8时15分至8时40分。 9月份“前往”美国体验特色美食另外，在这个即将到来的9月份，隆市希尔顿酒店也将会延续本身的美食探险之旅。此次客人将可“前往”美国，体验来自于美国西南部州属–德克萨斯（Texas）、堪萨斯（Kansas）、孟菲斯（Memphis）、阿拉巴马（Alabama），路易斯安那（Louisiana）的多种不同的烟熏烧烤美食。这项从2018年9月1日开始至9月30日为止，长达1个月的促销活动售价为每人170令吉。此美食之旅不仅可让客人享用到美味的烹煮与烧烤肉类食品，同时也可以让他们拥有国外餐饮的体验。从肉片，小菜乃至酱料，这个9月就来隆市希尔顿酒店品尝众多风味和口味的美味熏肉吧！在此提醒，有意享用上述促销活动的客人，必须先预订餐桌。欲预订餐桌，或欲知更多详情，请拨电至03 2264 2264。与时装设计师Khoon Hooi合作隆市希尔顿酒店（Hilton Kuala […]

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2018年美食节预览会与2018年马来西亚国际美食节亲善大厨!美食令你我同在!

Post Views: 10,215 2018年美食节预览会与2018年马来西亚国际美食节亲善大厨!美食令你我同在! 马来西亚国际美食节(Malaysia International Gastronomy Festival,简称MIGF)又来了!此次盛事将在2018年9月1日至30日之间隆重举行。除了即将带来一系列令用餐体验更称心如意的佳节优惠,访客们还可在此月份品尝到国内多家高档餐厅,以特惠价格所精心打造的佳节特色美食。本年度的美食节盛会以‘亲善大厨!美食令你我同在!’为主题。每当MIGF隆重登场,来自四面八方的大厨们便会齐聚一堂,为造福广大饕客的味蕾而集思广益。简而言之,没有任何事物比美食更能紧系人心,而此次的大会主题亦反映了这股令人无法抗拒的魅力。今年的MIGF将汇聚马来西亚、法式、斯里兰卡、韩式、粤式、意式、南亚、西式,以及充满亚洲融合风味等的各色美食。欲知更多详情,请浏览www.migf.com 。

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隆市希尔顿酒店（Hilton Kuala Lumpur）旗下Vasco’s餐厅以中东美味佳肴为开端举办美食探险之旅

Post Views: 10,379 隆市希尔顿酒店（Hilton Kuala Lumpur）旗下Vasco’s餐厅以中东美味佳肴为开端举办美食探险之旅隆市希尔顿酒店（Hilton Kuala Lumpur）旗下全天候餐饮据点–Vasco’s餐厅有意带领本身的客人参与一项走遍世界各地的美食探险之旅，并以中东美味佳肴作为开端。只要于2018年8月20日直至31日前来Vasco’s餐厅享用午餐与晚餐，该餐厅将会为食客们带来中东美食，当中包括鹰嘴豆泥（Hummus）、香酥羊羔肉（Lamb Ouzi），鸡肉饭（Kabsa rice）等得众多传统阿拉伯精选佳肴。此次在隆市希尔顿酒店掌管中东美食准备工作的，是来自于Waldorf Astoria Ras Al Khaimahuae酒店的特邀客座主厨–伊莎·艾思博·巴希（Chef Issa Esber Bashi）以及纳维聂·马修（Chef Navneet M. Mathew）。两位主厨皆是来自于类似背景，即在非常年轻的时候便开始涉足厨艺活动，因而激起他们对于美食的一股热忱和热爱，进而以此作为职业至今。在此次中东美食促销活动期间用餐的隆市希尔顿酒店客人们，也将可观赏到非常著名的阿拉伯肚皮舞精彩演出。这一项舞蹈节目将会在此次中东美食促销活动期间的特定晚间进行表演。中东美食促销活动的详情如下：周一至周五供餐午餐时段：中午12时正至下午2时30分，每人售价132令吉晚餐时段：傍晚6时30分至晚上10时30分，每人售价170令吉肚皮舞表演进行演出的晚餐时段：8月24日（星期五）、8月25日（星期六）、8月30日（星期四），8月31日（星期五，公共假期）。肚皮舞表演进行演出的时间：第一轮–傍晚7时30分至7时50分，第二轮–晚上8时15分至8时40分。 9月份“前往”美国特色美食另外，在这个即将到来的9月份，隆市希尔顿酒店也将会延续本身的美食探险之旅。此次客人将可“前往”美国，体验来自于美国西南部州属–德克萨斯（Texas）、堪萨斯（Kansas）、孟菲斯（Memphis）、阿拉巴马（Alabama），路易斯安那（Louisiana）的多种不同的烟熏烧烤美食。这项从2018年9月1日开始至9月30日为止，长达1个月的促销活动售价为每人170令吉。此美食之旅不仅可让客人享用到美味的烹煮与烧烤肉类食品，同时也可以让他们拥有国外餐饮的体验。从肉片，小菜乃至酱料，这个9月就来隆市希尔顿酒店品尝众多风味和口味的美味熏肉吧！在此提醒，有意享用上述促销活动的客人，必须先预订餐桌。欲预订餐桌，或欲知更多详情，请拨电至03 2264 2264。

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隆市万丽酒店（Renaissance Hotel KL）22周年庆满福楼餐厅（Dynasty Restaurant）招牌北京片皮鸭每只仅售96令吉

Post Views: 11,478 配合马来西亚吉隆坡万丽酒店（Renaissance Hotel Kuala Lumpur，Malaysia）22周年庆祝活动，该酒店旗下的满福楼餐厅（Dynasty Restaurant）推出招牌北京片皮鸭每只96令吉的优惠，食客可从今日起至2018年7月31日为止的午餐与晚餐时段享用这项美食。这碟招牌菜在一般上的原有售价为158令吉。获奖累累的满福楼餐厅是以其招牌北京片皮鸭闻名于餐饮界。执行副主厨Kok Chee Kin以一系列香料与中草药精心配制，而后将这些鸭子放入传统木炭烤炉里进行烧烤。烹制的过程耗时大约一小时，为这些片皮鸭注入美味的烟熏香味，与此同时保持其芳香脆皮及鲜肉的原有本质。在满福楼餐厅，有两种方式可品尝其招牌北京片皮鸭。每一只片皮鸭皆是经过手工精心雕制后供在餐桌上，而其芳香脆皮则以自制薄煎饼、香葱、黄瓜，红萝卜与梅子酱一同食用。鸭肉则是交由厨师依据食客的选择来进行烹制–糖醋紫萝火鸭片、姜葱火鸭片、豉油酱爆烤鸭丝、避风塘炒火鸭片、高汤娃娃菜酿鸭件，金香脆鸭柳。满福楼餐厅执行副主厨Kok Chee Kin在优质中餐美食世界里，拥有逾25年的丰富经验。自16岁成为厨师主管以来，他便在太子世界贸易中心（PWTC）任职，并在马来西亚首都吉隆坡的一家顶级酒店担任助理中餐厅宴会厨师长。 Kok Chee Kin是在万丽酒店开张营业后便加入该酒店团队，很快的便升任其中餐厅宴会厨师长，最终担任执行副主厨的现有职务。他的精湛厨艺与其领导能力齐名，两次荣获该酒店的季度经理奖项殊荣。 Kok Chee Kin对于美食世界的热爱，是激励他成为一名厨师的力量。多年来，他结合了中国多个省份的厨艺风格，加上本身的招牌拿手菜，以此不断扩展本身对于中餐烹饪的现代化风格。有意预定者，请拨电：+60 3-2771 6692。欲知更多有关详情，可浏览：www.klrenaissance.com/dining。吉隆坡万丽酒店满福楼餐厅地址：1st Floor, Jalan Sultan Ismail New Wing, Renaissance Kuala Lumpur Hotel, Corner of Jalan Sultan Ismail & Jalan Ampang，50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan，Malaysia. […]