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Posted on May 17, 2015May 18, 2015 Author admin Comment(0)
Post Views: 39,962

admin

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Highline 特别报道 Special Report 特别报道 Special Report(full)

打造柔佛(Johor)最新休闲度假区  带动迪沙鲁海岸(Desaru Coast)商机

Posted on August 1, 2019August 5, 2020 Author BO Admin

Post Views: 12,050   马来西亚柔佛州最新打造的综合性据点–迪沙鲁海岸(Desaru Coast)于2019年7月5日由柔佛州苏丹依布拉欣殿下主持推介礼开幕仪式。   这项推介仪式为迪沙鲁海岸的发展目标,即放眼振兴迪沙鲁城镇并以此作为社会经济催化剂的目的写下一个重要的里程碑。《大橙报》是这次的活动受邀媒体之一,并由大橙报传媒集团总裁(CEO)陈叡萳(Ace Tang)代表出席。   这一项在旗下的会议中心–Desaru Coast Conference Centre所举办的推介活动,是由柔佛州务大臣拿督萨鲁丁·嘉玛博士,以及迪沙鲁海岸的主要发展商–第一迪沙鲁发展控股私人有限公司(Desaru Development Holdings One Sdn Bhd,简称DH1)主席拿督阿末·巴达斯·瑟宁所见证。   首个“海浪佳节”(Ombak Festival) 充满特别打造的节目   配合上述的官方推介礼,迪沙鲁海岸主办首个“海浪佳节”(Ombak Festival)活动。它将会是充满特别打造的节目,当中涉足文化、音乐,美食,同时也强调本土人才以及产品,展现本地专才与创意的年度盛事。   这项仅展现柔佛州最佳事物的佳节活动是于2019年7月5日启动直至7月7日落幕,并且在主要举办地点–Desaru Coast Riverside隆重登场。通过这一项盛会,喜爱前往海滩的人士有机会在迪沙鲁海岸参与一系列诱人且扣人心弦的海滩活动和水上节目。这项佳节活动是在这三天之内,从早上10时正开始直至晚上10时正开放给公众。   另外,Pentas Best FM也在7月5日隆重登场。热爱音乐的人士,可欣赏到具有代表性的各民族传统表演,如:马来同胞的Kompang Jidor、华族的舞狮表演、皮影戏(Wayang Kulit)、Penawar By Pipe、Angklung以及Orang Seletar精彩的表演。除此之外,游客也能透过传统艺术的展览活动,有机会亲自学习制作马来传统风筝、使用凤梨做纸张和一些手工艺品。   与此同时,Desaru Coast Adventure Waterpark也为游客准备了一连串刺激好玩的水上活动。值得一提的是,喜爱此类活动的人士可到开放式的公共海滩(Public Beach)来开启沙滩排球,足球的巅峰对决。   ·探险水上乐园 Adventure Waterpark 探险水上乐园于2018年8月中盛大开张。这个占地面积逾21英亩,可同时容纳超过1万2000名游客的探险水上乐园,共拥有着5个主题区,其规模可以说是全球最大的水上乐园之一。这5个主题区分别是“本那瓦瀑布”(Penawar Falls)、“本那瓦河”(Penawar River)、“沉船遗址”(Shipwreck Reef)、“巨浪海滩”(Tidal Wave),和“儿童乐园”(Kids Ahoy)。 […]

Highline 人物 Personality

来自IT领域的菁英 Elvin Siew凭着热诚(passion) 在餐饮业开拓另一新天地

Posted on November 9, 2014November 9, 2014 Author admin

Post Views: 46,538 Elvin Siew是IT界的精英,他在自己创办的IT公司上了轨道之后,决定再追寻自己的另一外梦想,那就是涉足餐饮业,尽管当他与别人提起这个念头时,面对许多人的冷水浇头,但是他并没有畏惧,反而勇往直前,并让他在餐饮业开创出另一番新天地。现在就随《大橙报》一起来了解这位马来西亚华人年轻创业家的梦想故事。 尽管Elvin Siew是来自IT领域的菁英,但是他对餐饮业却有一股热诚(passion),所以就凭着这股强而有力的热诚,使得马来西亚华人Elvin Siew成功克服了许多的困难,并赢得了日本餐饮业者的信任,使他成功获得了日本(Japan)著名拉面馆Bari-Uma和乌冬面Kodawari Menya的马来西亚经营权。 目前担任Nippon Delicious公司联合董事的Elvin Siew接受《大橙报》访问时坦言,想要获得日本餐饮业者的品牌经营权,并不只是资金的问题,同时还得靠诚意,因为日本业者宁愿少赚一些,也不愿意随便将品牌交给其他人到其他国家经营。 例如为了获得Bari-Uma拉面馆的马来西亚(Malaysia)经营权,Elvin Siew与股东们耗时一年,与业者展开多项会面以厘清多个课题,才成功获得有关的经营权。 他表示,拥有40间店面的Bari-Uma拉面馆在品质管制方面要求严格,因此业者对他提出的要求是保证在马来西亚的拉面要与日本的原有风味一样。 所以,在开设Bari-Uma拉面馆时,Bari-Uma特别派主厨前来马来西亚试吃10种不同的面粉组合,以确保拉面的一致性。 此外,在猪肉方面,Bari-Uma业者也做了同样举动,那就是派主厨试了本地和进口肉类,以了解它们对猪骨汤底的吸收度,在这一方面,进口肉类赢得了主厨的欢心。 值得一提的是,炸饺子也是以广岛进口的特别铁锅所烹制,以此保留日本饺子的原有风味。 继成功获得Bari-Uma拉面馆在日本以外的经营权之后,Elvin Siew再接再励并成功争取到另一个日本餐馆品牌,即Kodawari Menya乌冬面馆的品牌经营权。 Kodawari Menya是日本赞歧市最好吃的乌冬面馆,为了保持原汁原味,在1 Mont Kiara商场正式开张的Kodawari Menya乌冬面馆,所有乌冬面原料及酱料都是运自日本,以让在马来西亚的食客们得以一尝真正的日本乌冬面风味。 Elvin Siew说,Kodawari Menya的乌冬面的制作过程非常的严谨,即在上等小麦粉内加入了盐和水搅拌,搁置一宿待发酵后刀削,并在最后制成圆条形的乌冬面,确保每一条乌冬面均富有弹性且口感柔滑。 此外,Elvin Siew透露,Kodawari Menya的招牌汤底经过383次的尝试才成功研发。汤底采用“稀少糖”(从淀粉中萃取的天然rare sugar),一种零卡路里同时带有甜味的糖,来熬制健康又美味的汤底。 同时,Kodawari Menya的乌冬面以不同的烹煮方式,让你体验不同口感的乌冬面。其中推荐的乌冬面是高汤乌冬面(Kake)、釜扬乌东(Kamaage)、乌东凉面(Zaru)及凉拌乌冬面(Bukkake Udon)。入馔时侍应会让食客选择添加独特风味的佐料,配合附送的天妇罗一同享用,非常特别。 除了在争取日本著名餐饮品牌方面付出努力之外,Elvin Siew也在管理方面下功夫,他知道从事餐饮业的其中一个难题便是管理员工,如果没有一套良好的管理制度,这将影响餐馆食物的品质和服务的素质,最终将对生意构成影响。 Elvin Siew表示:“其实,员工出来工作目的就是希望拥有一个可以赚钱又有发展机会的工作环境,所以我一开始便为员工们制定奖励制度,只要达到公司规定的业绩,员工就会得到奖励。” “此外,我们也员工提供在职培训,让他们掌握经营餐饮业的基本知识,与此同时,公司还在发展当中,所以表现好的员工将拥有更好的升迁机会。” 他透露:“由于Bari-Uma拉面馆是给我们日本以外的品牌经营权,所以我们可以到多个国家去开设Bari-Uma拉面馆,而一下站我们的目标是中国,现在正与一些合作伙伴谈商合作的事宜。” 确保人力物力到位后 Elvin Siew才决定扩展业务 无论如何,他表示,在经营餐饮业方面,他会按部就班地去落实,不会为了开设更多的店面,而仓促做出决定。 他说,只有在确保人力、物力到位之后,才展开扩展业务的步伐,这样才可以确保餐馆的品质和服务达到原有业者的要求,唯有这样的合作方式,企业才可以经营得长久。 他表示,Nippon Delicious公司是由几位股东所创立的,他们大部份都是他IT公司的伙伴,所以,彼此之间在合作发展生意方面已经非常有默契。 Elvin Siew一再强调不论从事哪一行业都必须要有热诚,因为少了强而有力的热诚,你很快就会失去兴趣,甚至厌倦有关行业。 他表示,他是一位对餐饮业非常有兴趣之人,除了日本餐之外,他对西餐也有兴趣,所以,最近他一个人到了欧洲意大利(Italy)住了一个月,一边旅游一边学意大利的餐饮文化。 因此,一旦天时、地利、人和的话,Elvin Siew不否认会开设咖啡馆或是西餐馆。

Highline 新科技 New Tech

SpaceX公司用“三手”火箭 将第四批60颗卫星送上天

Posted on February 14, 2020August 5, 2020 Author BO Admin

Post Views: 10,297   由于天气原因多次推迟后,太空公司SpaceX用“三手”火箭终将第四批60颗卫星送上天。   美国东部时间1月29日上午9时06分,SpaceX猎鹰9号火箭在佛罗里达州卡纳维拉尔角空军基地发射第四批60颗“星链”计划卫星,并第三次成功回收该枚火箭一子级。   发射约8分钟后,这枚经历第三次太空旅行的火箭一子级返回并降落在大西洋的无人驾驶回收船上。这枚一子级曾于2019年3月发射了载人龙飞船,同年6月又执行了加拿大RADARSAT星座任务,发射了三颗雷达卫星。   随后,“树女士”号(Ms.Tree)回收船用一张大网回收从天而降的半个整流罩,不过另一半整流罩正好错过回收船“首席女士”号(Ms.Chief)。   每颗星链卫星重约260千克,起飞约一小时后,卫星到达约290千米的高空,并开展相关测试。完成测试后,这批卫星将上升至550千米的轨道运行。值得注意的是,此次发射还搭载了一组升级后的卫星,以便提高光谱效率和吞吐量。   为搭建全球卫星互联网,SpaceX的42000颗卫星正排队上天。SpaceX总裁兼首席运营官Gwynne Shotwell2019年底确认,从今年开始,每隔2-3周SpaceX就会发射60颗卫星。到2020年底,SpaceX计划完成24次卫星发射。   在此之前,SpaceX已分3批发射共180颗卫星。继2019年5月首批60颗卫星上天丶开始大规模部署“星链”计划后,2019年11月11日,SpaceX在佛罗里达州卡纳维拉尔角空军基地发射第二批60颗卫星,创下猎鹰9号第4次使用回收记录。   2020年1月7日10时19分,SpaceX完成2020年全球第一发,将第三批60颗卫星送上天。发射一小时后卫星到达地球上空290千米处。1至4个月内,这批卫星将借助推进器逐步进入地球上空550千米处的预定轨道。   SpaceX已发射约240颗卫星 成世界上部署卫星数量最多的太空公司   目前,SpaceX已发射约240颗卫星,是世界上部署卫星数量最多的太空公司。但哈佛·史密森天体物理学中心天文学家Jonathan McDowell观察到,大约有10颗卫星没有上升到预定轨道。   不过,对于这个问题,SpaceX回应,第一代星链卫星中的几颗是有意进行脱轨的。SpaceX发言人James Gleeson说,尽管这些卫星有能力提供服务,但SpaceX部署的第二代星链卫星能为终端用户提供更优质服务。   SpaceX是美国一家私人航天制造商和太空运输公司,总部位于美国加利福尼亚州霍桑。SpaceX由企业家伊隆·马斯克(Elon Musk )于2002年创办,目标是降低太空运输的成本,并进行火星殖民。   SpaceX现开发出猎鹰系列运载火箭及龙系列飞船,用于运送荷载至地心轨道。   截止2019年2月,SpaceX已经与美国国家航空航天局(NASA)进行了16次国际空间站(ISS)补给任务的合作。2011年,NASA向SpaceX授予了商业载人开发合约,研发并测试拥有载人能力的龙飞船,用以运送航天员往返国际空间站。   2011年,SpaceX开始进行可重复使用发射系统技术研发项目。2015年12月,SpaceX将猎鹰9号火箭飞回发射场附近的着陆场,并成功进行了垂直动力着陆,是轨道级火箭首次达成此成就。    

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