大家知道吗,阿根廷除了鱿鱼驰名远外之外,其实在阿根廷渔民的心目中,天使红虾才是上天所恩赐的海鲜圣物。
阿根廷天使红虾是由远洋专业的拖网船队,在阿根廷外海所捕捉的深海极品。由于天使红虾生存与低温的海域,一旦捕捞起来即需冷冻处理,方能保存其鲜美甜味。
如今,位于吉隆坡Bukit Bintang Starhill里的日本料理餐厅引进了这一个令人食指大动的天使红虾,要你远在马来西亚也可以品尝到鲜味无比的阿根廷红虾。在捕捉后即进行零下45度摄氏急速冷冻的天使红虾,即使是飘过渺渺大海,也可以保存红虾最新鲜的原始虾甜味。
上閤屋自2006年在吉隆坡开张营业后,就引来许多喜欢品尝日本料理的青年男女,甚至上了年纪的市民光顾。上閤屋的店铺位置很广阔,设计也别出心裁。有单人坐位、双人坐位,或供一家数口的桌椅甚至十多名亲友也能欢聚一堂。
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