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Post Views: 43,158 由享有香港（Hong Kong）“点心大王”美誉的丘德威（Alan Yau），于1992年创办的英国（United Kingdom）拉面连锁店–拉面道（Wagamama）在2013年被选为英国最受欢迎的连锁餐厅。这家餐厅自开创以来便发展迅速，而全球店面由2012年的40间剧升至如今的140间。现在就随《大橙报》来了解这家英国日式料理店的成长故事。 行走在英国（United Kingdom）的各个城市，拉面道（Wagamama）标志性的黑底白字带一颗小红星的招牌可谓经常得见。不论从餐厅的名字还是餐厅主打食品-拉面来看，拉面道都似乎是一家地道，来自于日本（Japan）的料理店。 但实际上，拉面道是源自于英国的餐饮连锁店。在1992年，首家拉面道在大英博物馆（British Museum）附近，即伦敦布卢姆茨伯里（Bloomsbury，London）开业，供应日式拉面，现已发展成为一家供应亚洲（Asia）各地面条的连锁餐馆。 Wagamama，在日文的意思是“刁蛮大小姐”，同时也有“任性”之意，可延伸为一种对于麵之美味的坚持、固执。 拉面道的主打食物是拉面，同时也有咖哩饭，盖饭等选择，而这里的餐点价格，属于中高价位。 拉面道如今在整个英国共有95家分店，而在美国（United Kingdom）、爱尔兰（Ireland）、荷兰（Holland）、比利时（Belgium）、丹麦（Denmark）、瑞典（Sweden）、瑞士（Switzerland）、纽西兰（New Zealand）、澳洲（Australia）等的国家也有分店。值得一提的是，这些店都开在欧美国家，在亚洲（Asia）区域却没任何分店。 该餐厅目前虽在中国（China）尚无分店，但它确有一个很贴切的中文译名–拉面道。...
Post Views: 41,136 所谓经营，是人们通过创新和能力来解决矛盾和问题。如何运用尽可能少的经费和时间，来获得效益的最大化，这就是经营。 创新思考、思考、思考到边；认真做事、做事、做事到底。一般来说，企业的标志必须对企业过去做过的事情、现在正在做的事情以及将来准备做的事情作一个综合表述，而且必须反映品牌的精神支柱。所谓事业，是指基于统一想法而聚集的人们为了实现这一想法而行动起来。 这就是日本首富柳井正（Tadashi Yanai）在他的著作《一天放下成功》一书中点出经营企业的精髓。这本书也是柳井正经营企业的智慧结晶，非常值得企业家们的学习与参考。 柳井正表示，“挑战”这个词，听起来好像不错，但其实是充满了腥风血雨的恶战苦斗。如果我们这一阶段（2005-2009）恶战苦斗的真实记录，能够让一些在经济不景气中苦恼的企业经营者或商业人士有所参考，能够让他们重拾“挑战”的信心，那将是他的荣幸。 经营公司，稍不努力，它顷刻就会消亡，决定未来命运的，是现实中现在的你，以及你亲力亲为的行动，这是柳井正亲授优衣库二次创业的启示。 培养经营者之难 也许，把一个人培养到一定程度，是可以做到的。但是，要让他成为一个能够自立、具有客观判断事物的眼光，并且能够描绘公司未来宏伟蓝图的经营者，那真是非常困难。这样的人一旦成为经营管理干部，就比较容易滋生追求稳定的想法，而不太喜欢思变创新。 面对这样的现实状况，当时我就想，既然培养一名出色的经营者如此困难，那就让我自己亲自带这批已经培养到一定程度的年轻人朝前奔吧。说老实话，也许是我自己培养经营者的能力还不够；另一方面，也不允许我花很长时间去对年轻人进行培养，所以才出了这些问题，这也是事实。 只知发号施令的上司 作为一名上司，他的工作只要对部下作出指示就算完成了。现在，持这种想法的上司越来越多。尤其是那种刚进入公司就被提拔做店长的员工，这种表现更为少见。公司总部也有这样的人，总是以为自己要做的事就是对下属布置工作。只要发号施令，“把这件事做好”，自己的工作就算完成了。 但是在多数情况下，下属不一定能把事情都做得很好。于是，这样的上司就会把自己的责任和下属的责任划分清楚，做不好是下属的责任，与己无关。这实在是很可悲的事，现在勇于承担责任的上司实在是太少了。 警惕官僚主义 ...
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Post Views: 46,521 商业模式已经成为挂在创业者和风险投资者嘴边的一个名词。几乎每一个人都确信，有了一个好的商业模式，成功就有了一半的保证。那么，到底什么是商业模式？它又包含什么要素，又有哪些常见类型呢？《大橙报》将分几个篇幅报道被视为最佳的商业模式。 第一步骤战略选择 一、商业模式：通俗来讲就是挣大钱的方法。 1、人，不是有能力就能挣多少钱，而是拥有什么样的模式就能挣多少钱。企业家就是战略家，战略家就是选择家。“选择比努力更重要” 2、企业家就是管未来的事情，职业经理人就是管当下的事情。 二、全世界最好的模式就是“妈咪-小姐模式”： 妈咪不需要给小姐发工资，小姐的工资是客人给的。小姐收500人民币，妈咪抽走100人民币。如果有100个小姐，妈咪就挣1万人民币。 三、企业目前的三种模式： 1、原装配备制造商（OEM）模式：永远利润最低。 2、原装设计生产商（ODM）模式等于原装配备制造商出设计，但没有自己的品牌 3、原装品牌制造商（OBM）模式：品牌运营模式 四、原装配备制造商模式： 1、是以品牌为中心，以赢利模式和产品价值创新模式为基本点。 市场竞争的终极竞争就是品牌的竞争。21世纪留下的最后机会，就是原装配备制造商模式。...
Post Views: 45,730 世上没有绝对的平衡，不好好养生就等于折寿。长寿一定要健康，否则二百岁都没有意思。养生其实很简单，每个人都可以做到，是事在人为。现在就随《大橙报》，来了解道家“长寿养生”的最高境界33法。 1.道医的最高境界是养生，养生的最高境界是养心。所以，就养生而言，下士养身，中士养气，上士养心。看一个人也是一样，观相不如观气，观气不如观心。 2.健康的根本在心。一切法从心生。心净则身净。 3.人所具有的一切智慧，是从本身的真诚心、清净心，从定中生出来的。 4.人是一切生物中构造最完美的灵体，健康的身体是人生来就具足的；人的健康状况的调节是靠人体本身所具有的调节修复系统来完成的，而不是靠外部因素，外部因素只能起辅助作用。 5.人的大部分生病现象是人体在调节以及清理身体垃圾时所表现的现象，是人体自动调节平衡所表现出的状态，所以应该把它们当成正常的生理现象，而不应该把它当成病因来消灭。 6.畅通的经络需要的是清净心。一切七情六欲都会破坏清净心，从而破坏经络的正常运行。 7.与其相信药物，相信检查的数据，不如相信本身的感觉，相信本身具足的自我调节能力。但这需要在得道（智慧开了）的前提之下，才能分辨这一切。 8.健康，从调节心性开始。为了本身的健康，学道吧。学道得到的快乐是人生最高的享受。 9.人为什么必须坚持一定的饥渴才是对养生有利呢？其实这就是“虚”的妙用。道家讲，虚则灵。这和谦虚使人进步，自满使人落后一样，所以人必须经常坚持“虚灵”的状态，才能时时坚持清醒，坚持健康。 10.俗语说“灵机一动，计上心来”。这个“机”字如果能真正领悟透了，那么一个人的悟性就算是开了。老师教人，医生治病，其实就是在点拨这个“机”，让这个“机”打开。 11.其实，许多真正的发现和发明，所需要的并不是所谓系统的书本知识；恰恰相反，一个没有受过任何系统教育，但悟性极高的、具有开放思维的人，往往真正地领悟到真相。 12.人生最忌是个乱字，心乱了，对外可以紊事，对内可以打扰血气，使失正常。凡是恼怒恐怖喜忧昏疑，都是乱，为多病短寿的根源，不但养病时不应乱，即平居时亦忌心乱。 13.多嗔伤肝，多淫伤肾，多食又伤脾胃。忧思伤脾，愤怒伤肝，劳虑伤神。...
