Related Articles
中国(China)家庭厨房共享平台 “回家吃饭”(Home-Cooked) 寻找、孵化散落在民间的好味道
Post Views: 37,416 中国(China)家庭厨房共享平台“回家吃饭”(Home-Cooked)成立至今,围绕“吃的共享经济”这一模式可行性的讨论一直没有停止,尤其是家庭厨房产能问题–经常做饭的人应该能够体会到,一道菜从原材料清洗到切菜、炒菜、出餐,在饭店需要一套流水线来操作的工作交给单人承担,对于家厨来说是非常费时费力;且家庭厨房燃气灶的火力和饭店相比有很大差距,菜品制作相对要慢很多。 于2014年10月上线的“回家吃饭”,目前订单量日均5至6万,而平台上家厨数量有5万人,相对于家厨的数量来说,订单量并不可观。产能上的限制,使得许多传统中餐家厨很难大量制作餐品。 订单量相对户对餐品满意度与利润之间并不呈现正相关,而是更多地体现在产量上,供给跟不上,利润就相当微薄,家厨也很难有动力长期供应,平台留不住好的家厨。 另一方面,售卖沙拉、轻餐的家厨由于操作简便、容易量产,很容易在平台上存活下来。许多家厨出于利润方面的考虑,也倾向于向沙拉、轻食品类靠拢。这一定程度上削弱了回家吃饭本身主打的餐品口味多样性。 为了解决产量与利润之间的矛盾,“回家吃饭”打算对平台上的家厨进行包装。2016年初,“回家吃饭”新版本上线的“全城精选”收录了一部分食物味道好、有特色的家厨,通过开店时间、复购率、用户评分等进行筛选。相应的,这部分家厨的菜品,客单价也会相对较高。 区别于普通家厨的3公里配送范围,“全城精选”配送可以覆盖周围5公里;平台方面也会在广告(banner)、推送、流量、线下活动等资源上向精选家厨倾斜。 同时,“回家吃饭”着力于对将“全城精选”的家厨包装成为平台明星,树立个人品牌,从而提高产品溢价。 “回家吃饭”于2016年6月16日宣布,《舌尖上的中国》的美食顾问董克平将出任回家吃饭美食总顾问,帮助平台寻找、孵化“散落在民间的好味道”。 董克平的此次入驻平台,也是为了发掘更多有品牌化潜力的家厨,维护平台餐品的多样化。 吃的共享经济第一品牌 “回家吃饭” 挖掘美食达人及共享家庭美味 “回家吃饭”是吃的共享经济第一品牌。作为中国最大的家庭厨房共享平台,致力于挖掘美食达人,与身边饭友共享家庭美味。 “回家吃饭”在2014年10月上线,目前已拓展至北京(Beijing)、上海(Shanghai)、广州(Guangzhou)、深圳(Shenzen)、杭州(Hangzhou)5大城市,注册用户已超过百万。 其创始团队来自阿里巴巴(Alibaba)、优步(Uber)中国早期创始团队和京东(JD)、腾讯(Tencent),百度(Baidu)等顶级互联网公司。目前该公司拥有员工近600人。 该平台经过实地上门认证、卫生标准核查、专业服务培训和上门拍照试吃等,已发掘上万家民间“美食家”。其家厨以配送、上门自取、提供堂食等多种方式,为忙碌的上班族,不愿下厨的年轻人提供安心可口的家常菜。其目标是解决对健康饮食的需求与富余生产力的对接问题,创造一种全新的生活方式。 创业初期,“回家吃饭”的团队还未从获得第一个订单中的喜悦中出来时,便被泼了一桶冷水:一支20人的团队在回龙观驻扎三个月,却一共只找来三家厨房上线。 私厨资源是回家吃饭业务拓展的关键,前期似乎透露出一个信息:家厨对这一陌生的平台并不买账。这一状况一直到新的一年都未有缓解,团队开始出现人员流失,包括技术总监(CTO)在内的高管也对模式产生动摇。 “这对团队造成了很大的影响。在这个时刻,你是否还认为这是一个可行的模式呢?没有任何方法可以告诉你如何走出困境。为排解这个阶段的苦闷,我带领团队,每天早晨七点,爬楼梯二十层去办公室上班。这是无奈之举,因为这个时候面临了太多的困难,全部人包括我几乎失去精神支柱,不知道该如何给自己打气,只能够以这样的方式凝固团队。”回家吃饭创始人兼总裁(CEO)唐万里此前曾如此地表述这一时期的焦虑。 在质疑和不确定之中,“回家吃饭”做了两个决定: 其一,将突破口从社区集中、人口密集的回龙观,转向办公集中地国贸,国贸两公里之内的小区找私厨,给CBD直接供货。回龙观白天没有人,晚上人们都是吃过饭之后再回去,没有叫餐的需求,而国贸区域集中大量白领,外出用餐需求旺盛。 其二:聚焦家庭厨房模式,确立不做聚会、不做上门厨师、不做烘培等小食品,防止精力分散。 这两个决定是团队的转折。CBD的用餐需求激发了这一区域的私厨加入,按照在办公楼周边拓展的路子,回家吃饭在2015年6月迅速发展起来。每个地推人员每月能拓展20个家厨,家厨数量和订单数量开始以万为单位,8月份之后进驻上海等城市。 “回家吃饭”平台上入驻的家庭厨房可为附近2至3公里范围内的食客提供餐食,家厨多数是退休的阿姨或者家庭主妇,食客可以上门吃饭或是通过外卖取餐。非标准化生产,再加上受人力限制,每个私厨一天的接单量基本不超过10单。 然而兼职也往往意味着业余性,家厨并不具备普通餐馆必需的营业执照、卫生许可证等证件,是否卫生、可口是用户的两大疑虑。对此回家吃饭试图通过资质审核、定期回访以及淘汰机制来解决这些问题。 “回家吃饭”设立的家厨门槛是:楼房,有独立客厅和独立厨房,厨师们有健康证并需要上传身份证。开业之后,该平台会对家厨定期回访,对于差评太多的家厨会实行下线处理。 “回家吃饭”经历了半年的试错后,在这一时期步入高速增长阶段,并挥师南下进驻上海。在唐万里看来,完成从0到1的积累后,公司能否持续发展主要依靠之后是否能高效运营。 融资方面,“回家吃饭”于2014年9月获得天使投资人王刚的种子投资;2014年12月05日,获得金沙江创投合伙人朱啸虎的A轮投资;2015年,获得今日资本的B轮投资,和来自王刚、金沙江,今日资本的B+轮融资。 Previous Post Next Post
隶属贝尔金(Belkin) 领势(Linksys) 以轻松且低成本产品和解决方案致胜
Post Views: 36,760 最近,领势(下称Linksys)将自己的最强家庭路由器–EA9500带入了中国(China)市场。这台在年初CES上亮相的产品,是Linksys目前性能最强的MU-MIMO路由器,三频速度达到AC5300。 大约三个月前,这款产品已经率先在美国(United States)面市。经过针对中国市场的产品优化和一系列认证测试,终于登陆中国市场。Linksys于2015年重返中国之后,也承诺将以最快的速度将新品带入中国市场。 Linksys家庭路由器总销量超过1亿台,在发烧友心中具备相当高的认可度。这个品牌创立于1988年,2003年被网络设备巨头–思科(Cisco)收购,乃后者家庭网络部门的主打。2013年,Linksys再次易主,成为智能手机外壳和电脑外设厂商贝尔金(Belkin)旗下全资子公司。 EA9500支持一个1000Mbps速度的2.4GHz频段和两个2166 Mbps速度的5GHz频段,是目前市面上性能最强大的家庭路由器类型(5300=1000+2166+2166)。面向对于家庭Wi-Fi网络质量要求高的用户,尤其是那些希望同时享受高清直播和游戏的用户。如果家里没有20台以上的联网设备,恐怕也不会愿意花两千多块购置路由器。 Linksys隶属于贝尔金(Belkin),被公认为家庭、SOHO(小型办公室,家庭办公室)和小型企业用户的VoIP、无线网络和以太网络的全球领先供应商。 其公司的总部位于加利福尼亚州的欧文市(Owens,California),专业提供可以轻松且低成本的共享宽带互联网连接、文件、打印机、数码音乐、视频和照片、以及基于有线或无线网络的在线游戏的产品和解决方案。这些可靠且易于使用的世界级产品以多次荣膺大奖的技术支持为后盾,在消费者和小型企业中设立了卓越标准。 据知,目前Linksys主要产品策略有四点:首先,追求极致的产品性能和品质,为消费者提供最极致的产品;第二,把最新的科技带给消费者;第三,研发新的技术来推广Linksys的产品功能与性能;最后,将Linksys发展为一个全球性的网络品牌。 通过5个品牌战略 提供更加完善产品及服务 该公司的策略包含从产品构架、产品定位、组织结构、渠道构架乃至品牌战略等五个方面的内容,Linksys将通过一系列措施丰富产品、拓宽渠道,为市场提供更加完善的产品及服务。这一策略执行后,相信不只可以提升Linksys在市场的地位,随着本身的高性价比产品的广泛普及,Linksys必能将网络市场推向更加成熟的新阶段。 在Linksys的策略之中,产品构架、产品定位和渠道构架是此次“重拳出击”的重点,同时也是消费者最为关注的内容。 首先,Linksys产品构架按照目标用户的不同将划分为3个类别:家庭网络、中小企业产品和消费娱乐。据了解,Linksys将持续引入大量在全球市场上广受好评的优质网络产品,以丰富产品内容,形成立体的产品构架。该公司方面表示,无论是何种产品,易用性、技术领先性以及优质服务都将是其永恒的产品主题。 另外,渠道的大力投入也是Linksys的重点策略,对零售店统一装潢,以统一的外观和相同的服务让客户感觉不到地域的差别,而且还要拓宽渠道容量,形成零售商、分销商、增值经销商、运营商四线并行的混合型渠道结构。 针对其渠道合作伙伴,Linksys除了不断贡献丰富而优异的产品之外,还将面向不同合作伙伴来提供个性化的支持,提供无缝的紧密接口和到位的支持,旨在打造一个最佳的渠道环境,给用户提供最佳销售服务,使合作伙伴能和Linksys一起领跑网络产品市场,并且共同为用户创造一个高效便捷的网络空间。 领势(Linksys) 为中小企网路基建打下基础 Linksys现时的产品线,除了Access Point及Switches外,亦包括Managed Switches、Smart Switches及Unmanaged Switchs、VPN Router、IP Security Cameras及MVR 记录装置,主要为中小企的网路基建打下基础。 至于该公司对其母公司贝尔金之间的市场区分方面,贝尔金的网路产品主要是比较注重生活品味的消费者族群,而Linksys的定位市场则是包括两大族群,第一类如前述的中小型企业,另外则是针对专业技术型的用户,提供高效而且功能丰富的网路产品,满足追求新技术及功能性产品的用户群组。 整体来说,贝尔金所强调的是以生活为主,而Linksys则是主要针对效能为主,两者所针对的市场区隔明显,而且Linksys所针对的中小企业范畴与贝尔金的定位不能相提并论。 在涉足“智能办公室”市场方面,Linksys将分为三个阶段进行,第一阶段为网路基建方面,当基础稳固后,Linksys将推行其第二阶段,亦即智能办公室的整合,其技术建基于Linksys的SmartWiFi及自建的云端服务,例如现时市场上的路由器已经能辨识用户身份,而Linksys未来将融合Smart WiFi技术于智能办公室范畴内。 此外,Linksys下一步将大力推动“智能办公室”,将整套智能方案及技术加入办公室之中,但网络基建的支援成为一大难题,需拥有大量设备及技术支援,如照明系统、文仪设备等办公室仪器联繫至网路产品上,其功能及稳定性的要求进一步提高,Linksys亦表示对此范畴充满信心,并朝着这个方向迈进。 美藉华人曹英伟(Victor Tsao) 15年时间打造领势(Linksys) Linksys是一个美藉华人曹英伟(Victor Tsao)用15年时间打造的自创品牌。当2003年6月,思科以5亿美元收购Linksys并成为唯一一个保留收购品牌时,身为Linksys的创始人的华裔夫妇–曹英伟和夫人吴健(Janie Tsao)一瞬间成为IT界的瞩目焦点,夫妻二人在事业上的志同道合,生活上琴瑟和鸣的完美结合更是羡煞旁人。 曹英伟和吴健是台湾(Taiwan)淡江大学的校友,曹英伟是个不用功的学生,却幸运地赢得当年的校花兼才女吴健的芳心。当年,夫妇俩赤手空拳到美国打天下,一开始都是公司的普通职员,由于曹英伟的薪水较高,因此吴健先辞工出来创业。1988年,这位才智胆识过人的女中豪杰仅用1万美元的启动资金和本身的丈夫在自家后院车库开始创业之旅,又是一个经典的“车库创业”故事。 当时这是个家庭作坊式的公司,当时的曹英伟仍在TACOBELL公司担任MIS战略系统开发总监,后院公司的日常业务都是他夫人吴建在打理。直到三年后公司业务扩大,有了专用的办公场地,他才辞职全力投入了公司的经营。 1993年,这家公司最终确定以电脑网络联机系统作为公司主导产品,并更名为“Linksys”,意为连结系统,希望占领家庭局域网市场。并因其产品的开发应有,被称为”家庭路由器鼻祖。当年Linksys决定以SOHO和家庭用户为服务目标,最大的困难是没有零售商愿意销售产品。夫妇二人找来零售商名单,按着电话本一家家打电话,对方不在家只能留言,对方无心接听只好挂机。就这样,他们给其中一家零售商陆续打了两年的电话,终于得到了第一个定单。 15年后,Linksys以高达5亿美元的身价融入思科,曹英伟继续担任Linksys的总经理,而吴健则担任Linksys的业务开发与宽带服务部副总裁。 两人当初以1万美元创业,在15年之内增值超过5万倍。一对白手起家,创造IT神话的夫妻,他们成功的秘诀是:同舟共济,志同道合,相互扶持,决不后悔。他们的奋斗格言是:“把NO变为YES,关键是要靠consistent(始终如一)以及persistent(坚韧不拔),要持之以恒。世界上没有十全十美的事情,面对一大堆问题的时候,要学会去解决。” Previous Post Next Post
Ramada Lumut Resort at Only RM2,000
Post Views: 36,218 Previous Post Next Post