引言
美国咖啡业者–绿山咖啡（Keurig Green Mountain Inc）的优势建立在K杯上，一种在办公室或家庭可以即冲即用的咖啡，一种接近垄断的优势。如果说星巴克（Starbucks）的优势是营造了下班之后回家前的悠闲时光，那么绿山咖啡就是占据了上班时与回家后的剩余时光，而这即是星巴克非常觊觎的市场。现在就随《大橙报》来了解这个咖啡品牌的成长历程。
以单杯咖啡（K-Cups）称霸北美（North America）咖啡市场的克里格绿山咖啡公司（Keurig Green Mountain Inc，简称绿山咖啡）于2015年9月29日宣布，与可口可乐公司（Coca Cola）合作推出一款名为“Kold”的汽水机，让消费者可以在家自制（DIY）包括可乐在内的多款汽水饮料。
据介绍，这款Kold汽水机于2015年9月29日开始在沃尔玛（Walmart）和塔吉特（Target）同时在线上开卖，价格为369.99美元，如果能赶上网上促销价购买的话，则只需要299美元。10月初则会在六个城市有售。
这款汽水机继承了此前单杯咖啡K-Cups的设计理念，能让消费者一次制作一杯，包括可口可乐（Coke）、胡椒博士（Dr. Pepper）、雪碧（Sprite）等多种碳酸饮料以及不同口味的苏打水。
这一新动作与可口可乐的投入不无关系。2014年2月，可口可乐斥资12.5亿美元收购了绿山咖啡10%的股份，2015年5月又再将持股比例增加至16.8%，其目的就是通过“强强联合”进行合作，后者成为可口可乐品牌家庭饮料系统的官方生产商和销售商。
此外，2014年两家公司还签订了一项十年期的家用冷饮系统合作协议：以在绿山公司名为“Keurig Cold”的家庭饮料系统中发展和引入可口可乐全球品牌组合，并且将把这款系统向全球推广。这次推出的Kold相信就是协议中准备推出的家用自助冷饮机。
绿山咖啡总裁（CEO）布赖恩·凯利（Brian Kelley）曾经表示，Kold“将会改变消费者在家中享受冷饮的方式”。该文告称，除了可口可乐的产品之外，克里格绿山公司还将提供克里格原装单杯胶囊（Pods），不久后还会提供鸡尾酒混合器。
2015年8月初，绿山咖啡还曾推出了与金宝汤公司（Campbell’s Soup Co.）合作推出用K-Cup胶囊冲调一人份的家常鸡汤及西南风格鸡汤与汤面混合的汤品。金宝汤是一家拥有146年历史的汤品公司，两家公司合作后，共同推出了像咖啡一样的“即冲即饮”浓汤。
根据报道，一名评论员表示，如果消费者家里有一台既能冲泡咖啡和汤的机器，同时又有一台能自制饮料的机器，看起来很夸张。而绿山咖啡则表示，正在开发一款新的机器，可以一举两得，而不需买两台机器。
绿山咖啡以其著名的单杯咖啡营销模式成为了美国（United States）“卖杯子的咖啡巨头”。在收购了以咖啡机为主营业务的克里格公司后，绿山咖啡凭藉其专门的单杯咖啡机和一次只冲一杯咖啡的克里格K杯，成功进入了美国13%的家庭当中。
绿山咖啡
经历三步走战略
1981年，前称绿山咖啡烘焙公司（Green Mountain Coffee Roasters）的绿山咖啡，在美国的佛蒙特（Vermont）正式成立，创始人为罗伯特·斯蒂勒（Robert Stiller）。其发展经历三步走战略。
第一步：向高端市场迁移，出售高品质的阿拉比卡咖啡豆（Arabica）。
第二步：1986年，成立环境督导委员会，同时通过设立回收计划，以此消减公司资金近一半的浪费。这种注重环保和社会责任的做法，也为绿山咖啡的品牌知名度和美誉度的提升产生助力。
第三步：专注于流水线生产，并把一些现代理念引进公司。
1989年，斯蒂勒为咖啡烘培专门花费3万美元安装了电脑系统，从而使得每个咖啡豆都能有最佳的风味。功夫不负有心人，1993年，绿山咖啡销售额达到1000万美金，分店开到了第九家。同年，该公司在纳斯达克全球精选市场（NASDAQ GS）成功上市。
1997年9月，绿山咖啡又通过和波兰春公司（Poland Spring）（美国佩里耶集团（Perrier Group）的子公司）联手，进入其在东北地区数以千计的办公室。2001年，绿山咖啡终于说服埃克森美孚公司（ExxonMobil）相信自己的咖啡进入其网络能提高其便利店中的咖啡品质，并给他们带来更多的顾客。
2006年6月，绿山咖啡以2005年收入的三分之二，即1亿零430万美元的价格收购过往的合作伙伴–克里格公司（Keurig）的全部股份，获得其咖啡机及K杯业务。2010年8月，在美国《财富》周刊（Fortune）评选出的全球发展最快公司之中，绿山咖啡已然站在全球第二的位置上傲视群雄。
众所周知，在20世纪90年代的美国，是星巴克（Starbucks）的天下，它可以说主宰了整个美国咖啡零售业。可谁也意想不到，绿山咖啡竟然能在星巴克的“天罗地网”下，进行了一场完美的破局突围！
借助三招
绿山咖啡成功突围
第一招：破局
怎么破局？一个意外的机会，身为绿山咖啡创始人的斯蒂勒听到员工抱怨，每一个去客户公司都要喝下难以入口的速溶咖啡！当时，他就产生了一个想法，为何不把我们美味咖啡卖到办公室？虽然当时星巴克的店面很多，可是它没有办法将店开到办公室里面！因此，绿山咖啡就抓住了这次机会，先攻下办公室市场，接着便是加油站以及便利店！
聪明的绿山咖啡趁热打铁，一鼓作气打败了其他11家咖啡公司，与埃克森美孚和Stop & Shop霸级市场签订了一项为期5年的合约，让他们为绿山咖啡提供1600个便利店，并保证五年内绿山咖啡的霸主地位，2003年12月，Stop & Shop霸级市场在本身300多家商店里摆上了绿山咖啡。
第二招：布局
那怎么布局？绿山咖啡征服消费者的法宝是什么？率先更新硬件设备！“为什么一定要一次煮一壶咖啡呢？我每次只喝一杯而已。”基于这个想法，促使克里格的创始人彼德·卓根（Peter Dragone）和约翰·斯里文（John Sylvan）发明了一次只冲一杯的咖啡和它的配套K杯。把K杯放在咖啡机下面，一分钟以后，一杯散发着香浓热气的咖啡就出现了–不用磨咖啡豆，不用称量，不用清洗，杯底无残渣，每次正好一杯。它们能够帮助人们即刻煮出口感很棒的咖啡，价格却只有星巴克的十分之一。
第三招：收局
K杯之初是与咖啡机配套使用的，但谁又规定必须与咖啡机配套使用呢？当时，雀巢（Nestle）也提供类似的产品，它授权电器生产商为它生产咖啡机，但是所用的咖啡只能是雀巢生产的咖啡包。而绿山咖啡更进一步。斯蒂勒做了一个聪明的决定：允许其他咖啡、茶或热可可生产商采用K杯包装，在克里格咖啡机上使用，他们只需为此向绿山咖啡支付每杯0.06美元的权益金。
就只因为这个决定，越来越多的饮料制造商加入了K杯市场。
2008年，绿山咖啡卖了98万台咖啡机，而K杯则卖了10亿个！正是因为斯蒂勒拓展了K杯的渠道，不仅仅限于咖啡，而是打开了所有饮料的渠道，现在北美家庭和办公室，每天消耗掉300多万个K杯。
这个小杯子，帮绿山咖啡挖掘到了更多的渠道，不仅仅避开了和星巴克的正面冲突，也突破成为这个领域里面的第一！
绿山咖啡在22年的上市公开交易过程中，曾在2014年11月18日涨至158.87美元的历史高点，但随即出现颓势，截至2015年10月19日为止的闭市价格为53.1美元。若以股票总额1亿5410万股计算，其市值近82亿美元。
根据《福布斯》（Forbes）的最新数据显示，身为绿山咖啡创始人的罗伯特·斯蒂勒（Bob Stiller）在截至2015年10月19日的财富净值达12亿美元，在2015年度亿万富翁排行榜上排名第1533名，在美国富豪榜上则排名第487位。
目前，斯蒂勒握有绿山咖啡大约5%股权。若以现有的市值计算，这批股权的价值达4亿1000万美元。
