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马来西亚国际美食节(Malaysia International Gourmet Festival) 吉隆坡餐馆丰盛佳肴待客
Post Views: 51,322 马来西亚国际美食节(Malaysia International Gourmet Festival)是举办已久及以美食活动闻名遐迩的美食活动,今年则是连续第十三年举办这项美食盛会。 这次盛会的主题为:“厨师们,以最好的姿态烹饪!” 这项马来西亚最大型的美食盛会将透过本地著名的顶级厨师,以展现他们专业的烹饪水平,并烹调出最令人期待的美味佳肴;同时也促使马来西亚美食迈向国际舞台,同时也是鼓励厨师们发挥创新的原动力。 582烧烤店主厨 以创新美食满足食客 582烧烤店的主厨Siti Arini Darson将以其所坚持的烹饪文化,以在这一次的美食盛会中提供美食家们6道丰富的宴会菜肴,并为这一次性的美食之旅掌舵。 事前准备即简单又实在,以创新与专业的服务满足你的味蕾, 马来西亚国际美食节主办当局保证你会满意的离开。 马来西亚国际美食节在10月1日至10月31日,从傍晚6点30分至晚上10点30分,价钱是每人298令吉++配有红酒一人和198.00令吉++无配红酒。 欲知详情或预约,请拨打 03-22728888 或发电邮至fb2sentral@bestwestern.com.my 配合马来西亚国际美食节(Malaysia International Gourmet Festival)的举行,吉隆坡Renaissance酒店的中餐厅—Dynasty Restaurant和Sagano Restaurant于10月1日至31日推出一系列美食,以满足老饕们的味蕾。 Dynasty Restaurant是以广东美食佳肴为主,它的执行主厨是Kok Chee Kin先生,而Sagano Restaurant则是专长于提供日本料理,主厨是Mohd Zambri bin Abdul。 Dynasty Restaurant位于Renaissance酒店东侧的一楼。这餐厅推出的开胃菜有冰镇原只小鲍鱼、蚝皇辣汁珊瑚蚌和蟹钳干贝白玉环,而汤类则有黑松燕窝味龙虾汤。主餐则有松茸香煎和牛粒拼糯米香酥火鸭卷、川辣至尊鲜带鳕鱼以及鲜折蟹肉鲍鱼拉面,而甜品为酥炸榴木连甘蔗雪冰。 到Dynasty Restaurant享受美食,价钱是每位是150令吉(没配红酒)以及199令吉(配有红酒)。 而Sagano Restaurant则位于Renaissance酒店西侧的一楼。Sagano Restaurant推出的主菜是富士山寿司卷、清蒸鳗鱼配有豆腐与浓厚的菠菜酱,而甜品则芝麻冰淇淋以及抹茶慕斯。 到Sagano Restaurant享受美食,价钱是每位是150令吉(没配红酒)以及199令吉(配有红酒)。 要预订或欲知更多详情,请拨打03-2162 2233或发电邮至rhi.kulrn.fb@renaissancehotels.com Previous Post Next Post
吉隆坡美利亚酒店(Melia Kuala Lumpur)旗下餐馆 Kitchen@Melia 推出马来群岛(Nusantara)美食之旅自助餐
Post Views: 36,506 位于马来西亚吉隆坡(Kuala Lumpur,Malaysia)的吉隆坡美利亚酒店(Melia Kuala Lumpur)旗下餐馆Kitchen@Melia推出马来群岛(Nusantara)美食之旅斋戒月促销活动,为食客带来了马来群岛与本土美食佳肴。 来自印尼日惹(Jogjakarta,Indonesia)的美利亚普劳萨尼酒店(Melia Purosani)执行主厨 Muhammad Hatta和吉隆坡美利亚酒店执行主厨Nelson Ray Hj Samson,将分别为您带来纯真印尼与本土马来风味美食佳肴。 当中,出自Muhammad Hatta主厨之手的美食佳肴包括: ·苏门答腊(Sumatra)的Empal Balado–具备苏门答腊热酸甜巴东酱料的炖牛肉香菜羹。 ·爪哇(Java)的Soto Ayam–具备鸡丝姜黄羹,粉丝和白包菜。 ·北苏拉威西美娜多(Manado,Sulawesi)的Ikan Woku Belanga–具备辣姜黄和辣椒酱炖鱼、柠檬草、青柠叶(Kaffir Lime Leaf),罗勒叶(Kemangi Leaf)和番茄。 ·小巽他群島(Nusa Tenggara)的Ayam Bakar Taliwang–辣椒、虾膏,罗望子(Tamarind)和椰糖腌制的烤鸡。 Muhammad Hatta主厨是在2016年9月份加入美利亚普劳萨尼酒店。他出生于1980年3月19日,早前曾在多家酒店,诸如Hotel Santika、Le Grandeur Hotel、Aston Hotel,Banyan Tree任职。在加入美利亚普劳萨尼酒店前,他是Gammara Hotel Makassar执行主厨。 他在欧洲和印尼美食方面拥有强烈的背景,但同时他也具备多种的不同餐饮风格的经验。 Nelson Ray Hj Samson主厨是在2013年加入吉隆坡美利亚酒店并担任执行主厨。他在餐饮界拥有长达20年的丰富经验,并曾与来自于意大利(Italy)、法国(France),德国(Germany)和英国(United Kingdom)的厨师一起共事。 他的专长在于西方与亚洲美食和精致糕点。在其烹饪生涯,他曾荣获马来西亚与新加坡(Singapore)FHM烹饪比赛的多个奖项。 这项斋戒月自助餐将在斋戒月期间的每周五供餐,每人售价为108令吉,而优待5岁至12岁的孩童和乐龄人士的售价则是每人60令吉。马来亚银行,汇丰银行和美国运通的信用卡持有人则可享有25%的折扣优惠。 有意预订餐桌者,可拨电(021)526 8080。 吉隆坡美利亚酒店地址:16 Jalan Imbi, 55100 Kuala Lumpur, […]
开斋盛宴特辑
Post Views: 9,378 梳邦帝盛君豪酒店(Dorsett Grand Subang) Terazza Brasserie餐馆 推出“Semarak Iftar”开斋盛宴 作为具备众多美食而引以为傲的城市,梳邦再也在斋戒月期间的傍晚开斋之际意欲将您与您的一家大小和亲朋戚友聚集起来,一同享用盛大的“开斋盛宴”(Iftar)。 配合此凝聚精神的是可完成这幅美好景象与氛围的美食佳肴,而这正是梳邦帝盛君豪酒店(Dorsett Grand Subang)为食客们提供本年度斋戒月开斋盛宴的主要目的。 此主题为“Semarak Iftar”的开斋盛宴,让位于这家五星级酒店底楼的全天候餐饮据点Terazza Brasserie餐馆为食客们带来各式各样值得回味的开斋美食。 号称具备超过90道自家烹制的美食,并在这个斋戒月期间以轮替的方式奉上这些佳肴的Terazza Brasserie,以类似斋戒月市集的形式供餐,并配合2020马来西亚观光年的活动推出多种经典与本土热门美食佳肴。 通过这个开斋盛宴,食客们将可享用到各式各样的美食佳肴,诸如: ·开胃菜:Keropok Sotong、Keropok Ikan、Keropok Sayur、Emping Malinja,Papadom等; ·汤类食品:Sup Tulang Kambing Berempah、Sup Pindang Ikan Merah、Sup Singgang Ikan、Sup Gear Box,Sup Campur Utara等; ·面包食品:Roti Canai、Roti Telur、Chicken Murtabak,Roti John等; ·主菜:Laksa Sarawak、Laksa Johor、Laksa Kedah、Mee Soto Jawa、Nasi […]