Highline 美食 Delicious 餐厅 Restaurant 餐厅 Restaurant00

让食客“鱼与熊掌”兼得 Café Morsvel推出 无高糖无高卡饮料、甜点与美食

让食客“鱼与熊掌”兼得

Café Morsvel推出

无高糖无高卡饮料、甜点与美食

美食当前很多人都无法抗拒,想要先吃为快,然而,在保健意识日益提高的今天,很多人因为健康的理由,而忍痛将美食拒于千里之外。

 

其实,在科技发达的今天,美食与健康其实是可以“和平共存”,而Café Morsvel便做到了这一点,让食客鱼与熊掌兼得,可以在大快朵颐的当儿,又不必担忧健康的问题。

 

这便是Café Morsvel联合创办人,即Kenny Tan和Lily Fong,当初创设这咖啡厅时的“崇高理念”,所以,他们在选择食材方面别有用心,例如他们选择了高科技生产的零卡路里糖浆和低卡路里甜味剂,而这产品的品牌为“Treasure”。

 

“Treasure”的产品和普通糖一样有甜味,但是它没有会导致血糖升高的成份,所以,适合糖尿病人士和照顾健康的普通人食用,更重要的是,它也无高卡路里,想减肥的兄弟姐妹们也可放心地享用的Café Morsvel的美食与甜点。

 

因此,在Kenny Tan和Lily Fong的提倡与把关之下,Café Morsvel在#TheSugarRevolution(白糖革命)和#TheFoodRevolution(食物革命)方面,可以是做到十足,让顾客可以放心地享受他们心爱的美食。

 

Kenny Tan向《大橙报》表示,Café Morsvel采用低量甚至零卡路里的材料烹饪美食,以及制作甜点,不但没有破坏有关美食和甜点的美味,甚至滋味还胜过白糖,因为“Treasure”是采用纳米科技萃取的产品,更能人们的味蕾大开,而体验到不一样的食物美味。

 

Kenny Tan原本是从事科技领域的专业人士,不过为了实现自己想要进军饮食行业的“初心”,他毅然放弃科技行业,与Lily Fong一起在饮食业打天下。

 

由于两人非常用心地经营Café Morsvel,并且推出许多创新的美食与甜点,获得食客们赞赏,所以,在短时间之内,他们已经开设了两间Café Morsvel,一间在在蕉赖的Bandar Damai Perdana以及一间在Mutiara Damansara。

 

以下Café Morsvel是让食客们垂涎的创新菜单:

Signature Chicky Wings

·招牌炸鸡翼(Signature Chicky Wings)
Café Morsvel的招牌炸鸡翼一反平常枫树糖浆或蜜糖涂层的烹制方式,涂在它上面的是零卡路里与零糖成分的糖浆。这不仅是更为健康的替代美食,它也如一般的炸鸡翼一样甜美(甚至更甜)和香脆。

 

Nasi Ayam Bertutu

·香料熏鸡饭(Nasi Ayam Bertutu)
除了垂涎欲滴的甜点之外,Café Morsvel也为食客带来多样化的主菜选择。在它们当中,最受欢迎的美食之一就是其香料熏鸡饭。这道美食并不是食客所享用过的一般巴厘岛风味烤鸡,它是以柠檬草、香料(betutu spice)和自制秘方调味料所烹制,随后蒸上大约45分钟再以火烧烤。

 

此外,Café Morsvel也提供让食客一吃难忘的:
娘惹豆酱焖鸡饭(Pong Teh Chicken Rice)

 

·甲必丹咖喱鸡饭(Kapitan Curry Chicken Rice)
充满浓郁椰子芳香的娘惹风味干咖喱鸡

Buttery Curry Chicken Rice

·奶油咖喱鸡饭(Buttery Curry Chicken Rice)
配上香味浓郁奶油咖喱酱的去骨油炸鸡腿

Nasi Lemak Spaghetti

·马来饭意大利面(Nasi Lemak Spaghetti)
配上西式意大利面的全天候马来西亚最受欢迎美食–马来饭
甜点方面,Café Morsvel有:

Waffle with Ice Cream

·冰淇淋威化饼(Seagold Waffle with Ice Cream)
Café Morsvel的威化饼是以零卡路里与零糖成分的糖浆涂层,威化饼本身则是以低卡路里颗粒状甘蔗提取物来制成。对于这种食品来说,最好的一点即是它的味道比一般的威化饼更好!

Zero Sugar Poppy

·零糖爆米花(Zero Sugar Poppy)
另一项值得一提的是零糖爆米花。一般加糖的爆米花,都有过量的卡路里成分:100克的焦糖爆米花拥有大约65克的白糖,大约相等于两罐可口可乐汽水中的糖分!如今,您可无限制地可尽情享用这个美味小吃了!

 

噢,这里也有个小小的“内幕消息”!Café Morsvel如今容许客人定制化本身的威化饼。这意味着,客人可选择4种口味:抹茶(matcha)、炭烧(charcoal)、巧克力或经典–香草(vanilla)味的威化饼,再配上各式各类的低糖,低卡路里调味品。确保您可在这推出时来细细品尝一番!

 

Café Morsvel的地址:
No 41-G, Jalan Damai Perdana 6/1B, Bandar Damai Perdana 56000 Cheras, Kuala Lumpur.

Wisma Bentley Music, Lot401, Level 4, No3, Jalan PJU 7/2, Mutiara Damansara 47810 Petaling Jaya.

欲知更多详情,可浏览:脸书https://www.facebook.com/cafemorsvel。