Post Views: 8,852 马来西亚私房菜平台创办人，赖韦巡（Lai Wai Soon）在2017年创办了Cook4U（我有饭局）后，在过去3年里，让可能会失传的家传美食，与懂得欣赏这类美食的客人，完美地结合在一起。 2020年3月18日起，马来西亚因为新冠肺炎而实施了行动管制令，民众都留在家里，许多企业都大受影响，生意重挫。在管制令期间，赖韦巡也因生意暂时不能营业，把时间花在家中不断地参与线上课程与做专研，为自家的烹饪班做了转型，就是开启了全马来西亚首家的线上真实体验的烹饪班-Kitchen4U。 有别于市场上的线上烹饪班一般是以预录影片或者是直播教学，但两者都是学习者只能观看而已，并未能直接手动跟着做的烹饪班。 Kitchen4U的特色在于，学生可以根据时间表报名相关烹饪班，而烹饪班里所需的食材将会安排送至学生的家门。烹饪班上课时，老师与学生们将会在各自的地方以线上视频（Zoom）同步一起完成整个料理。 这种烹饪教学模式，让烹饪老师和学员都无需出门进行课程，而且学生也不需为了学一两道菜肴而购买和存放过剩的食材。主打的都是简单易学的料理，学生家里只需有炉，锅子，锅铲，和手机便能上课了，达至足不出户依然能学习的效果。 在接下来的日子，拥有着超过30为烹饪老师的Kitchen4U将会继续推出各式各样的料理课程包括：中式料理班，西式料理班，素食料理班，古早味班，Fusion班等等，陆续登场。 大橙报读者将会获得10%折扣，有意者欢迎致电：017-3303810 (Kitchen4U). Previous Post Next Post
