Post Views: 36,808 充满着生意头脑的几位年轻马来人，看好国内餐饮业市场，而决定以全新的创意营造出一间让人一进门就有惊喜的咖啡厅，而这间餐馆就是位于马来西亚雪兰莪州梳邦（Subang，Selangor，Malaysia）SS15的Jibril。 这间咖啡厅的布置与设计是以英式维多利亚风格为主，即使他们播放流行音乐，可是这墙上的电视机永远只播放Charlie Chaplin的节目。 不只如此，Jibril是个不具入口处的隐藏式（speakeasy）咖啡厅，许多人到SS15或许只是知道，Sangkaya椰子冰淇淋摊位，但其实，隐藏在这小型冰淇淋摊位里边的就是Jibril咖啡厅的所在地，而它的另一个独特之处便是，它是一家没有供酒的咖啡厅，仅兜售其特制的无酒精饮料和咖啡。 Jibril咖啡厅创办人之一的Imran Sheik是一位年轻的马来创业家，尽管他才二十余岁，但是脑中总充满着许多做生意的点子。原本是资讯科技领域的他，突然有一天想进军餐饮业，于是便与股东提出创办Jibril咖啡厅的点子，就这样这间咖啡厅便落户在SS15。 Jibril咖啡厅的另一名股东Nurin Hasanah在招待《大橙报》总裁（CEO）陈叡萳（Ace Tang）及团队时表示，许多人到Sangkaya椰子冰淇淋摊位时，都以为仅可购买并取走那一小碗椰子冰淇淋，而不知道隐藏在这小型冰淇淋摊位里边的是有一间名为Jibril的咖啡厅。 她说，尽管入口处是如此的隐蔽，但是还是有许多“识途老马”找到这里来，星期六的晚上，迟进来的顾客还面对找不到位子的问题。 咖啡厅环境独特且优雅 食品的菜单实惠且独特 她说，在室内设计，Jibril为营造真实隐藏式酒廊风格和低调氛围方面下了不少功夫。这座酒廊打造了复古和昏暗的氛围。顾客可在这个独特且优雅的环境之中放松和写意地消磨时间。 至于食物与饮料方面，她表示，在Jibril咖啡厅里，顾客可在这个暗黑色的酒廊内享用本身购买的椰子冰淇淋，或者通过Jibril的食物饮料菜单进行点菜。 她也推介Jibril本身引以为傲的实惠及独特食品菜单，当中包括招牌咸蛋奶油鸡丶肉丸和肋骨排！ 该咖啡厅的供餐时间为周一至周四中午12时正至凌晨12时正，周五下午2时30分至凌晨12时正，周六至周日中午12时正至凌晨12时正。 Sangkaya Coconut Ice Cream, Jibril Lounge地址：25 Jalan SS15/4B, Subang Jaya, Selangor. Previous Post Next Post
Post Views: 9,865 农历新年期间，大家最喜爱做的一件事便是“捞生”，所以，餐馆这期间都会应节地推出好彩头的“捞生”，好让顾客可以捞得“风生水起”现在就连比萨（pizza）店也有推出“捞生”比萨。 超人气的MyPizzaLab便顺应时代的潮流而推出了“捞生”比萨，并且还为“捞生”比萨取了好意头的名字，Huat the duck，所以，年轻人到这里聚会庆典，也可以“大捞特捞”了。 当然除了“捞生”比萨之外，myPizzaLab也有许多充满创意的比萨，例如珍珠boba pizza、Butcher’s wife、The Dugong pizza等，都是此店热卖的比萨，味道很特别及美味可口。 myBobaLab 以售卖茶类饮料为主 其实，myPizzaLab是myBurgerLab的旗舰店之一，而myBobaLab则是myBurgerLab的另一个副品牌，以售卖茶类饮料为主。店内最特别的饮料自然归属Roasted Oolong Cheese Tea及Burnt Tiger Jasmine。 Burnt Tiger Jasmine的特别之处就在于他是一杯含有酒精的饮料，里头除了有烧焦的迷迭香还加了少许的Tiger啤酒，是一杯非常清爽可口的饮料。 在雪兰莪Sea Park地区，这三个品牌是开在两店相连的店面，因此，顾客到这里可以同时享到独特的比萨、汉堡以及饮料。 本地汉堡品牌myBurgerLab 推出创新的大马风味汉堡 myBurgerLab是近年崛起的一个本土汉堡品牌，于2012年成立，目前在巴生谷地区拥有多间分店。它是第一家推出经典Charcoal黑色的汉堡的店家。 除了制作汉堡的牛肉采用澳洲进口的草饲牛肉外，其他食材和酱料大部分是本地的货源，完完全全属于创新的马来西亚风味。 myBurgerLab的汉堡口味是突破传统的，比如它推出Pokemon玩家必吃的“Bulbasaur”汉堡。还有瞬间爆红的咸蛋汁炸鸡碳烤汉堡“Ultraman 3.0”，超大的炸鸡扒淋上超邪恶的浓浓咸蛋汁，吃了真的好疗愈。 它也有超适合大马人口味的新汉堡“Hook, Line & Stinker”，里面有鲜嫩多汁的炸鸡丶配上Sambal酱和臭豆，还有超大的烤黄梨，一口咬下去真的又辣又多汁。 另外，还有其他的汉堡，比如《Nasi Lemak Ayam Rendang》、《Double Trouble》、《Ohana》等等也是不错的选择。 myBurgerLab也有超好吃的小吃，当中有“咸蛋酱汁薯条”，脆脆的薯条沾上超浓郁的咸蛋酱汁，非常好吃。 […]
Post Views: 9,743 欢迎金鼠年的到来。鼠位居华人十二生肖之首，意味着2020年将是万象更新的一年。农历新年是一家团聚的时刻，而团年饭是华人传统中最为重要的一餐，以象征相亲相爱、相互尊重和紧密联系的家庭观念。其中的食物扮演着重要的角色，因它们意味着好运和吉祥的寓意。在农历新年期间可享用到的大多食品，皆是正面与值得期待的象征。您可知道，鸡和鱼，特别是当它们以一整体的形式上菜时，分别象征着欢乐和富足吗？面条则是意味着长寿，而以橙作为配料的食品则是代表着财富和好运。 从2020年1月2日起至2月29日，食客们可期待以灵市希尔顿酒店（Hilton Petaling Jaya）的新年盛宴开启富足的一年吧！灵市希尔顿酒店旗下的桃园中餐厅（Toh Yuen Chinese Restaurant）邀请您前来享用可为您带来好运的吉祥盛宴，以此感受农历新年的喜悦。这些盛宴是在午餐时段（中午12时正至下午2时30分）以及晚餐时段（傍晚7时正至晚上10时正）供餐。 在每一次的农历新年里，鱼生肯定是少不了的必吃食品。桃园中餐厅在2020年的美味鱼生售价是半包（2至5人份）148令吉，而整包（6至10人份）则是268令吉。另外，一桌10人的农历新年套餐促销价格则是从1988令吉起。 值得一提的是，在2020年1月17日预订一桌10人的收工晚宴，可享有1899令吉的特别优惠价。在预订5桌或以上，这一项优惠将会包含每桌一瓶免费红酒，现场娱乐活动以及幸运抽奖。食客们将在2020年1月17日傍晚7时正后欣赏到大型舞狮表演。 另一方面，灵市希尔顿酒店旗下的全天候自由餐餐饮据点–Paya Serai餐厅则推出更多的农历新年美食佳肴： 农历新年下午茶自助餐 2020年1月25和26日|中午12时30分至下午4时正 […]
农历新年期间，亲朋好友聚在一起总是少不了大吃大喝一顿。华人总是有一个习惯，新年期间总是要吃好的，讨个意头，让往后的日子里丰食无忧，生活得以富裕。但是问题是想吃，又不想自己动手下厨，结果酒家餐厅成了我们最好的选择！每一年的农历新年，各大餐厅酒店都会推出一系列的新年套餐与大家共度一个欢愉喜庆的新年，今年也不列外！这一期，就让《大橙报》带你去看看有哪些酒店餐馆推出的超值新年佳肴配套餐，让你过一个“大肥年”！
