Post Views: 36,808 充满着生意头脑的几位年轻马来人,看好国内餐饮业市场,而决定以全新的创意营造出一间让人一进门就有惊喜的咖啡厅,而这间餐馆就是位于马来西亚雪兰莪州梳邦(Subang,Selangor,Malaysia)SS15的Jibril。 这间咖啡厅的布置与设计是以英式维多利亚风格为主,即使他们播放流行音乐,可是这墙上的电视机永远只播放Charlie Chaplin的节目。 不只如此,Jibril是个不具入口处的隐藏式(speakeasy)咖啡厅,许多人到SS15或许只是知道,Sangkaya椰子冰淇淋摊位,但其实,隐藏在这小型冰淇淋摊位里边的就是Jibril咖啡厅的所在地,而它的另一个独特之处便是,它是一家没有供酒的咖啡厅,仅兜售其特制的无酒精饮料和咖啡。 Jibril咖啡厅创办人之一的Imran Sheik是一位年轻的马来创业家,尽管他才二十余岁,但是脑中总充满着许多做生意的点子。原本是资讯科技领域的他,突然有一天想进军餐饮业,于是便与股东提出创办Jibril咖啡厅的点子,就这样这间咖啡厅便落户在SS15。 Jibril咖啡厅的另一名股东Nurin Hasanah在招待《大橙报》总裁(CEO)陈叡萳(Ace Tang)及团队时表示,许多人到Sangkaya椰子冰淇淋摊位时,都以为仅可购买并取走那一小碗椰子冰淇淋,而不知道隐藏在这小型冰淇淋摊位里边的是有一间名为Jibril的咖啡厅。 她说,尽管入口处是如此的隐蔽,但是还是有许多“识途老马”找到这里来,星期六的晚上,迟进来的顾客还面对找不到位子的问题。 咖啡厅环境独特且优雅 食品的菜单实惠且独特 她说,在室内设计,Jibril为营造真实隐藏式酒廊风格和低调氛围方面下了不少功夫。这座酒廊打造了复古和昏暗的氛围。顾客可在这个独特且优雅的环境之中放松和写意地消磨时间。 至于食物与饮料方面,她表示,在Jibril咖啡厅里,顾客可在这个暗黑色的酒廊内享用本身购买的椰子冰淇淋,或者通过Jibril的食物饮料菜单进行点菜。 她也推介Jibril本身引以为傲的实惠及独特食品菜单,当中包括招牌咸蛋奶油鸡丶肉丸和肋骨排! 该咖啡厅的供餐时间为周一至周四中午12时正至凌晨12时正,周五下午2时30分至凌晨12时正,周六至周日中午12时正至凌晨12时正。 Sangkaya Coconut Ice Cream, Jibril Lounge地址:25 Jalan SS15/4B, Subang Jaya, Selangor. Previous Post Next Post
Post Views: 9,865 农历新年期间,大家最喜爱做的一件事便是“捞生”,所以,餐馆这期间都会应节地推出好彩头的“捞生”,好让顾客可以捞得“风生水起”现在就连比萨(pizza)店也有推出“捞生”比萨。 超人气的MyPizzaLab便顺应时代的潮流而推出了“捞生”比萨,并且还为“捞生”比萨取了好意头的名字,Huat the duck,所以,年轻人到这里聚会庆典,也可以“大捞特捞”了。 当然除了“捞生”比萨之外,myPizzaLab也有许多充满创意的比萨,例如珍珠boba pizza、Butcher’s wife、The Dugong pizza等,都是此店热卖的比萨,味道很特别及美味可口。 myBobaLab 以售卖茶类饮料为主 其实,myPizzaLab是myBurgerLab的旗舰店之一,而myBobaLab则是myBurgerLab的另一个副品牌,以售卖茶类饮料为主。店内最特别的饮料自然归属Roasted Oolong Cheese Tea及Burnt Tiger Jasmine。 Burnt Tiger Jasmine的特别之处就在于他是一杯含有酒精的饮料,里头除了有烧焦的迷迭香还加了少许的Tiger啤酒,是一杯非常清爽可口的饮料。 在雪兰莪Sea Park地区,这三个品牌是开在两店相连的店面,因此,顾客到这里可以同时享到独特的比萨、汉堡以及饮料。 本地汉堡品牌myBurgerLab 推出创新的大马风味汉堡 myBurgerLab是近年崛起的一个本土汉堡品牌,于2012年成立,目前在巴生谷地区拥有多间分店。它是第一家推出经典Charcoal黑色的汉堡的店家。 除了制作汉堡的牛肉采用澳洲进口的草饲牛肉外,其他食材和酱料大部分是本地的货源,完完全全属于创新的马来西亚风味。 myBurgerLab的汉堡口味是突破传统的,比如它推出Pokemon玩家必吃的“Bulbasaur”汉堡。还有瞬间爆红的咸蛋汁炸鸡碳烤汉堡“Ultraman 3.0”,超大的炸鸡扒淋上超邪恶的浓浓咸蛋汁,吃了真的好疗愈。 它也有超适合大马人口味的新汉堡“Hook, Line & Stinker”,里面有鲜嫩多汁的炸鸡丶配上Sambal酱和臭豆,还有超大的烤黄梨,一口咬下去真的又辣又多汁。 另外,还有其他的汉堡,比如《Nasi Lemak Ayam Rendang》、《Double Trouble》、《Ohana》等等也是不错的选择。 myBurgerLab也有超好吃的小吃,当中有“咸蛋酱汁薯条”,脆脆的薯条沾上超浓郁的咸蛋酱汁,非常好吃。 […]
Post Views: 9,743 欢迎金鼠年的到来。鼠位居华人十二生肖之首,意味着2020年将是万象更新的一年。农历新年是一家团聚的时刻,而团年饭是华人传统中最为重要的一餐,以象征相亲相爱、相互尊重和紧密联系的家庭观念。其中的食物扮演着重要的角色,因它们意味着好运和吉祥的寓意。在农历新年期间可享用到的大多食品,皆是正面与值得期待的象征。您可知道,鸡和鱼,特别是当它们以一整体的形式上菜时,分别象征着欢乐和富足吗?面条则是意味着长寿,而以橙作为配料的食品则是代表着财富和好运。 从2020年1月2日起至2月29日,食客们可期待以灵市希尔顿酒店(Hilton Petaling Jaya)的新年盛宴开启富足的一年吧!灵市希尔顿酒店旗下的桃园中餐厅(Toh Yuen Chinese Restaurant)邀请您前来享用可为您带来好运的吉祥盛宴,以此感受农历新年的喜悦。这些盛宴是在午餐时段(中午12时正至下午2时30分)以及晚餐时段(傍晚7时正至晚上10时正)供餐。 在每一次的农历新年里,鱼生肯定是少不了的必吃食品。桃园中餐厅在2020年的美味鱼生售价是半包(2至5人份)148令吉,而整包(6至10人份)则是268令吉。另外,一桌10人的农历新年套餐促销价格则是从1988令吉起。 值得一提的是,在2020年1月17日预订一桌10人的收工晚宴,可享有1899令吉的特别优惠价。在预订5桌或以上,这一项优惠将会包含每桌一瓶免费红酒,现场娱乐活动以及幸运抽奖。食客们将在2020年1月17日傍晚7时正后欣赏到大型舞狮表演。 另一方面,灵市希尔顿酒店旗下的全天候自由餐餐饮据点–Paya Serai餐厅则推出更多的农历新年美食佳肴: 农历新年下午茶自助餐 2020年1月25和26日|中午12时30分至下午4时正 […]