农历新年期间,亲朋好友聚在一起总是少不了大吃大喝一顿。华人总是有一个习惯,新年期间总是要吃好的,讨个意头,让往后的日子里丰食无忧,生活得以富裕。但是问题是想吃,又不想自己动手下厨,结果酒家餐厅成了我们最好的选择!每一年的农历新年,各大餐厅酒店都会推出一系列的新年套餐与大家共度一个欢愉喜庆的新年,今年也不列外!这一期,就让《大橙报》带你去看看有哪些酒店餐馆推出的超值新年佳肴配套餐,让你过一个“大肥年”!

Post Views: 11,631 吉隆坡万丽酒店(Renaissance Hotel Kuala Lumpur) 满福楼餐厅(Dynasty Restaurant) 推出广东美食庆丰年 配合农历新年的到来,马来西亚吉隆坡万丽酒店(Renaissance Hotel Kuala Lumpur,Malaysia)旗下的满福楼餐厅(Dynasty Restaurant)在2018年2月2日至3月2日期间,推出由执行主厨Kok Chee Kin与本身的团队精心为您设计的佳节菜单,冀以精致的广东美食来满足您的味蕾,增添佳节的良好氛围。 从佳节精选点心至永远经典的盆菜,还有一系列套餐与各式各样的七彩鱼生,满福楼餐厅成为了一家大小与亲朋戚友欢聚美好时光的理想地点。 专注于传统材料的使用,并且强调轻口味与新鲜的健康饮食概念的前提下,Kok Chee Kin共设计出三种不同的佳节套餐,即喜气暖洋洋新年套餐,如意庆吉祥新年套餐以及万寿与天齐新年套餐,而其一桌十人份的价格分别是1788令吉起,2188令吉起和3388令吉起。 除此之外,该餐厅也推出适合2人份的6道菜和7道菜的左右大逢源和福禄齐兴旺套餐,售价分别是378令吉和578令吉;6人份的套餐则有9道菜的陆续添好运套餐,售价为1188令吉;另外,也还有适合5人份的7道菜和8道菜的吉祥盆菜套餐,售价分别是988令吉和1388令吉。这些套餐备有美味鱼生,以为食客们带来好运和荣华富贵。 新年佳肴当然少不了鱼生。满福楼推出了3种不同口味的鸿运鱼生–鸿运鲑鱼齐捞生、水晶梨鲜果捞生、海蜇齐捞生,售价为半包118令吉,一包228令吉;至于精致鱼生,则有鸿运海参鲍鱼斋翅齐捞生、五星拱照齐捞生,金鲍仔捞生,售价为半包188令吉,一包368令吉。 满福楼餐厅的日常供餐时间是午餐:中午12时正至下午2时30分,晚餐:傍晚6时30分至晚上10时30分。点心早餐时间则为星期日早上9时正至下午2时30分,公共假期则为早上10时30分至下午2时30分。 有意预定者,请拨电:03 2771 6692或电邮至rhi.kulrn.fb@renaissancehotels.com。欲知更多有关详情,可浏览:www.klrenaissance.com/dining。 吉隆坡万丽酒店满福楼餐厅地址:Jalan Sultan Ismail, Kampung Baru, 50300 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur 梳邦帝盛君豪酒店(Dorsett Grand Subang) 皇帝宝之中餐厅(The Emperor) 以美食盛宴为食客带来欢乐与好运 在即将到来的农历新年里,梳邦帝盛君豪酒店(Dorsett Grand Subang)的旗下餐馆为各位食客准备各种丰富的美食盛宴,以冀在这新的一年里为大家带来欢乐与好运。 从2018年1月16日起至3月2日,就与您的一家大小和亲朋戚友前来梳邦帝盛君豪酒店旗下的皇帝宝之中餐厅(The Emperor)享用团年饭大餐吧!一桌10人的团年饭套餐售价从1188令吉起至1888令吉,拥有4种8至9道菜的菜单供您选择。您可从中享用香菇干贝海蜇、富士苹果炖雪耳,烤鸭等经典广东美食。 另一方面,梳邦帝盛君豪酒店也为食客们精心准备本身的招牌鱼生和盆菜。该酒店特别推出5种口味的鱼生,包括了七彩生果海蜇鱼生、七彩生果粉虾鱼生、七彩雪梨三文鱼生、七彩雪梨软壳蟹鱼生,七彩雪梨鲍片鱼生。 […]
Post Views: 9,106 吉隆坡玛雅酒店(Hotel Maya Kuala Lumpur) 斋戒月自助晚餐让人垂涎 三月是反映家庭重要性和寻求本身生活中重要人物的宽恕的一个月份。另一方面,这也是一个让亲朋戚友和商业伙伴聚集在一起,一同享用纯真马来风味美食的月份。 吉隆坡玛雅酒店(Hotel Maya Kuala Lumpur)的美食主厨哈斯布拉,将再次领导本身的烹饪团队,为食客们带来180种让人垂涎欲滴的美食佳肴,诸如烤全羊(以大蒜、柠檬草、姜、姜黄、咖喱叶、百里香、印第安香料、咖喱粉、印度料理万用香料,高良姜等进行腌制)、具备美味骨髓的牛骨汤(Gear-Box Soup)、咖喱鱼头、槟城啰惹(Penang Pasembor),沙爹和酿豆腐等。值得一提的是,当食客们前往该餐馆旗下展示吉隆坡各地区精选美食的小吃摊位(warung),他们料将会为眼前的食品而感到眼花缭乱。 作为开端,食客们将可享用到传统的马来风味本地生菜(ulam)、泰式沙拉(kerabu),泡黄瓜等等。Warung Aneka Sup将具备可暖心的本土汤料,诸如牛骨汤、牛尾汤、斋戒月肉粥(Bubur Lambuk)等,以此满足食客的味蕾。至于喜爱烧烤美食的食客,则可前往Warung Bakar-Bakar Lorong Binjai。此处拥有新鲜烧烤章鱼,烧鸡翼和一系列配上特别调味品的鲜鱼可供选择。 马来西亚人的下午茶精选美食可在Warung Lorong Cendana、Warung Goreng-Goreng Kampung Baru和Warung Jalan Raja Alang找得到。孩童时代的各类小吃,诸如曼煎糕(apam balik)、炸香蕉(pisang goreng)、炸香蕉球(cekodok),罗惹(Rojak)等值得让食客们缅怀。另外,沿着小吃摊位走下去,食客们可以连续发掘更多的本土小食如红豆冰(ais kacang)、煎蕊(cendol)、四果汤(len chi kang)、冰棒(aiskrim potong)、馬六甲椰糖西米糕(sago gula Melaka)、水果罗惹(rojak buah),以及各式各类的本地水果。 “早鸟”折扣优惠价为每位成人75令吉。早鸟优惠促销活动仅适用于成人而已,而期限则是直至4月23日。 有意进行预订餐桌,可拨电:+603 2333 1358,或浏览:www.hotelmaya.com.my。 吉隆坡玛雅酒店详情 地址:138, Jalan […]
Post Views: 36,563 著名的港式餐饮连锁店–香港盛记甜品(Hongkong Sheng Kee Dessert)如今已在马来西亚吉隆坡(Kuala Lumpur,Malaysia)最有前景的地区之一佰乐泰商场(Paradigm Mall)开设其第三间概念店,准备为食客带来最大且最多样化港式传统美食和甜品。 香港盛记甜品提供正宗的港式美食,以优质的食材向食客呈献最完美的味蕾盛宴,让食客拒绝不了其美食诱惑。在这里除了有点心和甜品之外,还有各种小吃和面饭类供选择,当中包括经典的盛记杨枝甘露(SK Mango Pomelo Sago)、芝麻糊、盛记招牌面(SK Signature Combination Noodle)、红烧五花肉和雪山叉烧包(Snowy Char Siew Bun)等。 目前马来西亚的香港盛记甜品是经验丰富的薜远志厨师掌厨。他指出,盛记杨枝甘露是一道家喻户晓的甜品,主要食材是西柚和芒果,这两种水果都含有着丰富的维生素,是一道营养丰富的滋润甜品。 他说,盛记招牌面是一道丰富主餐,除了有弹牙的云吞面为底之外,还有水饺、云吞,叉烧和蔬菜坐镇,是一道很港式的面食。每一颗云吞或水饺都用料十足,皮薄馅靓,叉烧也多汁香甜。 他也表示,雪山叉烧包是小巧可爱的菠萝包,包上的奶油颗粒就像雪花般,一上桌就可闻到阵阵的奶油香味。另外,面包皮的香脆与内里热腾腾的叉烧可谓配合得完美无瑕。 该餐厅是属于新加坡(Singapore)公司Select Group有限公司旗下的子公司,Select Group是新加坡证券交易所凯利板(SGX-Catalist)的上市公司,是在20年内为所有新加坡人服务的顶尖食品服务供应商。 Select Group执行董事Jack Tan说:“香港盛记甜品放眼为传统美食以及现代化饮食习惯建立桥梁。我们希望可为食客在生动和良好氛围下带来传统港式烹制食谱的丰盛滋味。我们的餐厅适合家庭与亲朋戚友之间的轻便聚餐,因此我们相信我们的餐厅可反映出所有食客的整体餐厅风格。” 以优良品质和食材,良好服务和实惠价格引以为傲的香港盛记甜品自2014年9月登陆One Utama购物商场新翼后便得到了食客的热烈支持。这家连锁餐厅,目前在马来西亚拥有三间分店,当中包括在2015年第三季度于IOI城市商场开设的第二间分店。该餐厅同时在新加坡(Singapore)拥有16间分店。 欲知更多详情,可浏览:www.shengkeedessert.com。 2016年的斋戒月,位于双威度假酒店(Sunway Resort Hotel & Spa)的度假咖啡厅(Resort Cafe)和位于双威度假城(Sunway Resort City)的双威金字塔酒店西翼(Sunway Pyramid Hotel West)的全新西翼咖啡厅(Cafe West)将从2016年6月6日起至7月5日推出超过400种经典与传统本土特色食品,让食客在这一段时间内享受具有佳节风味的美食佳肴。 上述两家咖啡厅–度假咖啡厅位于双威度假酒店的前厅楼层,而西翼咖啡厅则是位于双威金字塔酒店西翼的第八层楼。这两家咖啡厅将从2016年6月6日至7月5日傍晚6时至晚上10时30分为食客们带来特别晚餐自助餐,而成人和孩童(年龄介于6岁至12岁)的收费分别是168令吉和68令吉。 在烹饪团队精心配制下,食客将可通过度假咖啡厅的“繁华亚洲美食馆”享用经典,传统和怀旧的马来西亚(Malaysia)和本区域的美食佳肴。另外,西翼咖啡厅推出“现场美食市集”,通过摊位兜售本土主要季节性食品。 两家咖啡厅的烹饪团队推出25种具备“参巴”风味的美食。这些自制“参巴”是利用水果乃至蔬菜的广泛食材以及不同种类的香料泡制而成。在这25种参巴当中,5种必试自制特色辣酱为参巴巴拉煎(Sambal Belacan Bonda)、参巴青辣椒(Sambal Cabai Hijau)、参巴臭豆(Sambal Petai),椰丝参巴(Sambal Kelapa)和薄荷椰丝参巴(Sambal Kelapa Pudina)。 配合上述参巴,度假咖啡厅和西翼咖啡厅推出15种不同的本土沙拉。当中包括了青色崩大碗(Daun […]