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大同集团Tai Thong Group 推出四川Sichuan风味盆菜皇迎新岁
Post Views: 44,478 农历羊年即将降临人间,配合这个喜气洋洋,一家团聚的美好日子,大同集团(Tai Thong Group)推出多种色香味俱全又不乏新意的新春佳肴。 大同集团总厨李伟雄于2015年为传统盆菜注入了四川(Sichuan)风味,让人耳目一新。精心烹调的盆菜皇先以香辣可口的酸辣汤底,把顾客的食欲升到最高点。加上鱼肚、海参、鱿鱼、草虾及蚝豉的香浓美味,带来至高味觉享受。 盆菜皇5人份售价298令吉起,10人份498令吉起,也提供外卖。 人人都希望捞得风生水起,大同集团的“年年有余捞生”增添了香酥松脆的金针菇与鸡丝,双重口感与美味的交汇堪称滋味无穷。 “大同鲜果捞生”以健康清甜鲜果组成,2015年内还添加了杨桃、南瓜子、墨西哥(Mexico)籽及黑芝麻,既美味又健康。两种捞生半卖68令吉起,一卖98令吉起。 在马来西亚(Malaysia)不常见的八宝饭其实已有超过两千年历史。大同迷你八宝饭的材料,是由糯米、南瓜、莲子、黑葡萄干、杏桃干以及红色与绿色樱桃烹制,洒上清香的桂花糖水,为顾客提供视觉与味蕾的享受。 春节来临,一家人团聚过年,在这美好的日子当然少不了有着喜庆团聚意义的盆菜。一家人围坐在一起,一边共享着一盆色式俱备,原汁原味的大盆菜,一边闲话家常,气氛其乐融融,散发着浓浓的亲情及盎然的爱意。 同时,盆菜汇集了十几款食材,犹如一个聚宝盆,有着“捞得运气、财气、福气”的寓意,因此过年吃盆菜,吃的不仅是一顿年夜饭,更是吃一个好彩头。 配合佳节的到来,笼的传人餐饮集团(Dragon-i Restaurant)于2014年12月16日至2015年3月15日期间推出“百福临门新春鲍鱼盆菜”以及“鲍参翅肚聚宝盆菜”,其中加入了各款海味山珍和鲍参翅肚等高价值的材料烹煮,让顾客可把丰盛的盆菜带回家与全家人欢乐聚餐,在新的一年捞得盆满钵满。 此外,笼的传人也特意邀请来自于香港(Hong Kong)的食神梁文韬(Leung Man-to)专程来马来西亚(Malaysia)交流制作围村盆菜的精髓与秘诀,誓必让本地食客品尝正宗的元朗(Yuenlong)围村盆菜。 “百福临门新春鲍鱼盆菜”以及“鲍参翅肚聚宝盆菜”是由笼的传人餐饮集团旗下的上海(Shanghai)及香港师傅联合设计,垫出层层美味,并以精铸实用钢品煲盛载。上桌时,卖相精美的盆菜架在卡式火锅炉上,以慢火加热,诱人香味在空气中弥漫。 双威度假酒店(Sunway Resort Hotel & Spa)宣布从2015年2月9日至3月5日举办富丽堂皇中国春节(The Grandeur of Chinese Spring Festival)活动,并备有羊年象征意义的传统盛宴。 这家酒店的执行主厨Peter Lee Tong Siong和本身的团队将在全天候餐厅Fuzion推出中式佳节美食自助餐,并为偏爱在私人宴会地点进行聚餐的客人提供多种盛宴套餐。 在中式佳节美食方面,双威度假酒店的烹饪团队将在Fuzion餐厅推出不同菜单,涵盖50种从炖汤乃至正宗中式白饭、面、海鲜,肉和蔬菜美食的佳肴。 在Fuzion餐厅用餐的食客可享用到每日新鲜准备的鲍鱼或三文鱼鱼生,而这是自助餐的其中一部分。此外,这座餐厅还具备了配有杏仁,银耳和干无花果的清炖冬瓜汤、内含芋头和红薯的油炸年糕、备有鲍鱼酱和季节性蔬菜的金钱包(Golden Money Bags)、备有鱼肚的红烧狮子头肉丸,以及备有龙虾的水煮海鲜面。 这项自助餐的价格为:星期天至星期四午餐时间的成人价格每位95令吉起,晚餐时间的成人价格每位110令吉起,而星期五至星期六晚餐时间的成人价格每位120令吉起。 另外,鱼生套餐具有全套或半套选择,可选择进店用餐或速递,并且备有三种口味:象拔蚌(Geoduck Clam),鲍鱼和三文鱼,而每一项套餐的价格从70令吉起至148令吉以上。 Previous Post Next Post
餐馆
Post Views: 10,060 灵市万达酒店钻苑中餐厅 (Zuan Yuan Chinese restaurant,One World Hotel Petaling Jaya) 推出精美点心套餐让食客大快朵颐 点心爱好者,请留意!如果你们尚未找到可满足你们食欲的点心餐馆,灵市万达酒店(One World Hotel Petaling Jaya)旗下的钻苑中餐厅(Zuan Yuan Chinese restaurant)或许将会是你们的选择之一! 由主厨Jordan Chin与其烹饪专才组成的美食团队精心配制的无猪肉点心精品,代表着新鲜,高档食材与让人无法抗拒的诱人味道。 共有3种套餐可供选择,售价分别为88令吉,108令吉和128令吉。它具备7道菜的菜单,从锅煎,油炸乃至清蒸菜肴,面食和甜点。 重点菜包括了招牌黑松露烧卖、红烧龙虾海味羹、上海窝贴饺、香炒萝卜糕、肉松葱油饼、三文鱼芝士挞、古法鲍鱼糯米鸡、熊猫流沙包,牛油果芦荟香茅冻等。 位于灵市万达酒店底层的钻苑中餐厅,是以本身的广东美食著称。这一个可容纳380人的餐厅,是华人宴会或家庭聚会的理想主办地点。欲预订餐桌,或了解诸如折扣优惠或者促销活动等的更多资讯,请拨电至:603-7681 1159或电邮至:zuanyuan@oneworldhotel.com.my。 灵市万达酒店钻苑中餐厅地址:First Avenue,Bandar Utama City Centre,47800,Selangor,Malaysia. Chakri Palace于斋戒月(Ramadhan)期间 推出“泰国旖旎风味”(Tantalizing Tastes of Thailand)自助餐 在这次的斋戒月(Ramadhan)期间,Chakri Palace很高兴地于2019年5月13日开始,在本身位于马来西亚吉隆坡(Kuala Lumpur,Malaysia)的双峰塔(KLCC)Imperial Chakri Palace KLCC、柏威年广场(Pavilion)Chakri Palace […]
椰子高级火锅概念店 YEZI specialty concept steamboat restaurant 2月27日于The Roof开张营业
Post Views: 44,446 椰子高级火锅概念店(YEZI specialty concept steamboat restaurant)于2015年2月27日举办推介礼,并邀请了许多商界人士出席这项仪式。 受邀的商界人士包括了第一全国集团(First Nationwide Group)(即万达城市机构(Bandar Utama City Corp))首席执行员丹斯里张昌国(Tan Sri Teo Chiang Kok)、马来西亚皇帽(Carlsberg Malaysia)董事经理亨利克·安德森(Henrik Andersen),马来西亚酩悦轩尼诗迪杰(Moet Hennessy Diageo Malaysia)董事经理马修·杜杰明(Mathieu Duchemin)和联兴食品(Luen Heng F&B)总经理苏志伟(Kenneth Soh)。 《大橙报》总裁(CEO)陈叡萳(Ace Tang)和总经理陈学萩(Veronica Tang)也受邀出席。 随着这家高级火锅概念店的开张,象征着The Roof所经营的第六家餐厅正式营业。The Roof是于2013年11月份开设的综合性餐饮与娱乐中心。 椰子董事之一李永辉(Dax Lee)表示,椰子高级火锅概念店计划在一年内开设更多的分店。 欲知更多有关椰子高级火锅概念店的详情,可浏览:www.theroof.com.my Previous Post Next Post