Post Views: 12,248 孟沙吉隆坡铂尔曼（Pullman Kuala Lumpur Bangsar） Oriental Chinese Cuisine餐馆 以2018金犬新春套餐年菜迎客 位于马来西亚首都吉隆坡（Kuala Lumpur，Malaysia）的孟沙吉隆坡铂尔曼（Pullman Kuala Lumpur Bangsar）旗下位于第一层楼的Oriental Chinese Cuisine餐馆，推出2018金犬新春套餐新年年菜。 2018年2月12日，孟沙吉隆坡铂尔曼举办了中文媒体答谢晚宴，由该酒店市场与通讯部经理Angeline Chooi以传统捞生的方式启动晚宴开席。大橙传媒集团（Big Orange Media）兼红番茄集团（Red Tomato Media）总裁陈叡萳（Ace Tang）及同事也受邀出席了这项活动。 上述新年年菜的主要焦点为养生竹笼海味大盆菜。这一道盆菜的内陷用料丰富，备有鲍鱼、海参、鱼鳔、花菇、虎虾、烟蚝，烧鸭还有西兰花。西兰花绝对是最为重要的菜肴之一，可以吸收鲜甜的鲍鱼汁，非常鲜美！ 除了盆菜之外，该菜单还推荐了雪梨三文鱼捞生、姬松菌炖螺片鸡汤、珍珠龙趸果皮姜丝蒸、荷叶蒸腊味饭、步步高升自制年糕鱼，莲子雪耳海底椰豆浆。 雪梨三文鱼捞生的用料也是非常丰富，有脆片、新鲜的三文鱼片、大量的芝麻花生、海蜇，酸姜丝等等，非常美味！姬松菌炖螺片鸡汤的味道清甜而不过于油腻，喝起来也是非常滋补。 另一方面，珍珠龙趸果皮姜丝蒸内里的龙趸肉质实在，新鲜且没有腥味，简单的酱油就可以带出鱼的鲜味。至于荷叶蒸腊味饭方面，其糯米饭做得非常有火候，不会太过油腻或是太干，而且绵密程度也是拿捏得恰恰好，里面的馅料有腊味以及冬菇，都是切成小块然后混进糯米饭里。 步步高升自制年糕鱼则是使用年糕制作，再撒上椰丝，花生和芝麻。其口感绵密得来又非常脆口，内陷是红豆馅，不会太甜，卖相好，味道也非常好。 孟沙吉隆坡铂尔曼农历新年套餐共涵盖3种主要选择：金犬献福套餐（Gold Prosperity）、金犬献财套餐（Platinum Prosperity），金犬献宝套餐（Diamond Prosperity），其售价为1200令吉起，售卖时间由目前直至2018年3月2日。 这家餐馆的装潢优雅简约，用餐环境非常舒服。欲知更多详情或进行预订，可拨电：+60（3） 2298 1888 分线5100，电邮：H7962-FB2@accor.com，或浏览：pullmankualalumpur.com和面子书：facebook.com/orientalchinesecuisine。 Oriental Chinese Cuisine餐馆地址：Oriental Chinese Cuisine，Pullman Kuala Lumpur Bangsar，No. 1，Jalan Pantai […]
Post Views: 36,632 隆市希尔顿逸林酒店（DoubleTree By Hilton, Kuala Lumpur）为您带来马来西亚（Malaysia）全国各地更大，更好和更加美味的美食佳肴！通过该酒店来自于新山（Johor Bahru）和亚庇（Kota Kinabalu）的Makan Kitchen并且以泡制本土美食佳肴的拿手厨艺著称的非凡厨师，能够说的是“来！一起来享受美食！”（JOM MAKAN）。 该酒店从2017年8月14日起至9月16日，周一至周日傍晚6时30分至晚上10时30分推出“MARI MAKAN MALAM SPECIAL”促销活动，而每人收费为135令吉。 就前来享用Makan Kitchen所推出的80种不同的美食佳肴吧！这当中包括了： ·Sarawak Laksa ·Larkin Kacang Pool ·Beef Rendang Tok ·Penang Fish Head Curry ·Mee Mamak Sambal Sotong 另外，隆市希尔顿逸林酒店也从2017年8月19日至9月16日，周六与周日中午12时30分至下午4时正推出“LAGI SHIOK WEEKEND BUFFET”周末自助餐，而每人收费为91令吉。 订购这项自助餐的食客可免费进入该酒店的游泳池，并可享用各式各样的早午餐（brunch）美食佳肴！这当中包括了： ·Penang Rojak Pasembur ·Johor Laksa ·Ipoh Chicken Rice ·Melaka Nyonya Fish Asam Pedas ·Otak-otak Spring Roll […]
