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灵市希尔顿酒店(Hilton Petaling Jaya) 桃园中餐厅(Toh Yuen Chinese Restaurant) 以粤菜盛宴为食客带来新的惊喜
Post Views: 11,333 灵市希尔顿酒店(Hilton Petaling Jaya) 桃园中餐厅(Toh Yuen Chinese Restaurant) 以粤菜盛宴为食客带来新的惊喜 灵市希尔顿酒店(Hilton Petaling Jaya)旗下的知名餐厅–桃园中餐厅(Toh Yuen Chinese Restaurant)为了让食客有新的惊喜,而特别邀请来自中国广州(Guangzhou)的两位客座师傅献艺。 桃园中餐厅这次的粤菜盛宴仅上桌两个星期,即由2018年4月5日至4月21日,所以,喜爱中餐的食客可以经常到桃园中餐厅,这里随时会为食客带来新的惊喜。 这次的粤菜盛宴包括了开胃菜,即芒果汁鲜山药及话梅汁番石榴,让食客拥有补脾养胃、生津益肺的益处。此外,两位广州客座师傅也不忘呈现粤菜的经典,那就是汤羹,他们推出的是海王瑶柱鲍鱼肚羹、葛仙米烟霾百合烩花胶及锦绣火鸭丝羹。 这次的粤菜盛宴为嘻记避风塘炒海生虾、松子蔬粒鲜鱼丁、古法香酥墨鱼丸、橙汁煎软鸡以及龙井香薰文昌鸡,还有就是千丝玉带卷、五柳松子桂花鱼以及威化海鲜卷等等。 许多食客在餐后都会不忘来个甜点,而这次的两位客座师傅也献出了拿手的银耳炖木瓜以及杨枝甘露。 欲知灵市希尔顿酒店的最新餐饮促销活动和娱乐讯息,可浏览面子书:www.facebook.com/hiltonpetalingjaya或浏览:www.zestpj.com。 灵市希尔顿酒店桃园中餐厅地址:2, Jalan Barat, Pjs 52, 46200 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. Previous Post Next Post
吉隆坡美利亚酒店(Melia Kuala Lumpur)旗下餐馆 Kitchen@Melia 推出马来群岛(Nusantara)美食之旅自助餐
Post Views: 37,007 位于马来西亚吉隆坡(Kuala Lumpur,Malaysia)的吉隆坡美利亚酒店(Melia Kuala Lumpur)旗下餐馆Kitchen@Melia推出马来群岛(Nusantara)美食之旅斋戒月促销活动,为食客带来了马来群岛与本土美食佳肴。 来自印尼日惹(Jogjakarta,Indonesia)的美利亚普劳萨尼酒店(Melia Purosani)执行主厨 Muhammad Hatta和吉隆坡美利亚酒店执行主厨Nelson Ray Hj Samson,将分别为您带来纯真印尼与本土马来风味美食佳肴。 当中,出自Muhammad Hatta主厨之手的美食佳肴包括: ·苏门答腊(Sumatra)的Empal Balado–具备苏门答腊热酸甜巴东酱料的炖牛肉香菜羹。 ·爪哇(Java)的Soto Ayam–具备鸡丝姜黄羹,粉丝和白包菜。 ·北苏拉威西美娜多(Manado,Sulawesi)的Ikan Woku Belanga–具备辣姜黄和辣椒酱炖鱼、柠檬草、青柠叶(Kaffir Lime Leaf),罗勒叶(Kemangi Leaf)和番茄。 ·小巽他群島(Nusa Tenggara)的Ayam Bakar Taliwang–辣椒、虾膏,罗望子(Tamarind)和椰糖腌制的烤鸡。 Muhammad Hatta主厨是在2016年9月份加入美利亚普劳萨尼酒店。他出生于1980年3月19日,早前曾在多家酒店,诸如Hotel Santika、Le Grandeur Hotel、Aston Hotel,Banyan Tree任职。在加入美利亚普劳萨尼酒店前,他是Gammara Hotel Makassar执行主厨。 他在欧洲和印尼美食方面拥有强烈的背景,但同时他也具备多种的不同餐饮风格的经验。 Nelson Ray Hj Samson主厨是在2013年加入吉隆坡美利亚酒店并担任执行主厨。他在餐饮界拥有长达20年的丰富经验,并曾与来自于意大利(Italy)、法国(France),德国(Germany)和英国(United Kingdom)的厨师一起共事。 他的专长在于西方与亚洲美食和精致糕点。在其烹饪生涯,他曾荣获马来西亚与新加坡(Singapore)FHM烹饪比赛的多个奖项。 这项斋戒月自助餐将在斋戒月期间的每周五供餐,每人售价为108令吉,而优待5岁至12岁的孩童和乐龄人士的售价则是每人60令吉。马来亚银行,汇丰银行和美国运通的信用卡持有人则可享有25%的折扣优惠。 有意预订餐桌者,可拨电(021)526 8080。 吉隆坡美利亚酒店地址:16 Jalan Imbi, 55100 Kuala Lumpur, […]
吉隆坡万丽酒店(Renaissance Hotel Kuala Lumpur) TEMPTationS餐厅 开斋自助餐令食客“榴莲”忘返
Post Views: 36,859 从2016年6月7日起的斋戒月内,就和家人和亲朋戚友前来马来西亚吉隆坡万丽酒店(Renaissance Hotel Kuala Lumpur,Malaysia)旗下的TEMPTationS餐厅享用超过100种马来西亚人钟爱的美食,以及在“开斋”时间供出的传统佳肴。食客们也可在餐后品尝“果王”榴莲。 TEMPTationS餐厅所推出的开斋自助餐售价,分别是每位成人145令吉和6岁至12岁的孩童半价。另外,榴莲食客也可以选择每人170令吉的自助餐,在享用开斋自助餐后,还可无限制地品尝D24榴莲。那些仅要榴莲盛宴的食客,售价为每人99令吉。 从2016年6月7日至12日和7月1日至5日的提早预订者,则可享有每人仅145令吉(包括榴莲盛宴在内的自助餐),以及每人仅110令吉(开斋自助餐)的优惠价格。 开斋自助餐所供出的本土精选美食佳肴包括了泰式沙拉(Kerabu)、腌菜(Jeruk),三巴(Sambal)乃至多种精心配制的香饭,诸如油饭(Nasi minyak),彩虹饭(Nasi hujan panas)和布哈里饭(Nasi bukhari)配上多样香浓辣咖喱(gulai)。 另外,该自助餐还具备向来受人们喜爱的开斋美食,如印尼杂锦沙拉–加多加多(Gado-gado)、水果萝惹(Rojak buah)、印度哆杂(Pasembor)、杂锦饼干、腌制水果等。您也别忘了享用配上椰浆酱料和烤菜的烤全羊,以及斋戒月肉粥(Bubur lambuk)等。 在现场即煮的摊位,我们的厨师将会供出配上热辣酱料的家乡风味烧鱼,和涂上传统花生酱的多汁鲜甜鸡肉与牛肉串烧。面食摊位则供出各州叻沙–柔佛叻沙(Laksa Johor)、槟城叻沙(Laksa Penang),吉兰丹叻沙或娘惹叻沙(Laksa Kelantan/Nyonya Laksa)。 欲知更多详情,可浏览面子书:www.facebook.com/RenaissanceKL。 Previous Post Next Post