Post Views: 49,386 在即将到来的穆斯林斋戒月，马来西亚八打灵再也颐思殿酒店（Eastin Hotel）在Swez Brasserie餐馆准备了“一起开斋”自助晚餐。 今年颐思殿酒店骄傲呈现“苏迪曼传奇”作为穆斯林斋戒月特别节目之一。这项活动是八打灵再也颐思殿酒店与马来西亚国家档案局联合举办，目的是为了向年轻一代推广马来西亚音乐、艺术和文化的“黄金年”。 颐思殿酒店一直以来都不时推介各项美食，以让顾客可以获得不同的进餐体验。去年，颐思殿酒店举办“P.南利怀旧之情”活动，而今年则是举办“苏迪曼传奇”活动，以继续致力于推动马来西亚丰富的艺术和文化遗产以及异国风味的美食。 拿督苏迪曼是马来西亚文化遗产当中的一个代表人物。他不只在马来西亚出名而已，他的的名气也红到本区域。因此，穆斯林神圣的斋戒月期间是最佳的时刻纪念这位时代巨星，以及认同他对国家艺术和音乐的贡献。 颐思殿酒店将推出苏迪曼生前所喜爱的美食，再加上播放他的歌曲，肯定会让在场的年轻和老年顾客有一个不一样的体验。 颐思殿酒店的Swez Brasserie餐馆准备了超过200种美食供选择，这包括本地、中东、日本和西式美食。值得一提的是，这些美食当中还包括苏迪曼所生前所喜爱的Ikan Patin Masak Lemak Tempoyak, Sambal Ikan Bilis Petai, Pais Ketam Bunga, Nasi Arab , Kambing Panggang 以及其他等。 此外，Swez Brasserie餐馆也提供精致的甜品，这包括Rainbow Sago, Pengat Pisang, Bubur Durian, Bubur Jagung, Durian Macaroons, ‘goreng-goreng’ delights 以及其他等。 另一方面，除了推介苏迪曼生前所喜爱的美食之外，颐思殿酒店也会举办各项的活动、播放歌曲以及有奖游戏，以便与顾客互动。 所以，在即将到来的穆斯林斋戒月期间，欢迎到来颐思殿酒店享受不一样的自助晚餐体验。 想要预订席位者，可以致电Swez Brasserie餐馆，电话号码为03-7655-1111分线 183询问。 大马和民（Watami）日本餐厅 举办Grand Feast盛宴推介创意美食 马来西亚和民日本餐厅（Watami Japanese Casual Dining […]
Post Views: 36,541 现在就前来位于马来西亚雪兰莪州八打灵再也（Petaling Jaya，Selangor，Malaysia）的灵市希尔顿酒店（Hilton Petaling Jaya）旗下Paya Serai餐厅，享用一盘充满色彩与垂涎欲滴的一餐吧，因该餐厅的厨师们为您精心准备了充满马来西亚风味的美食佳肴。 过去30多年来，Paya Serai餐厅经已成为八打灵再也的一份子，也成为了家庭聚会，社交庆祝活动的最理想地点之一。Paya Serai餐厅步随八打灵再也和社区一起演进，如今更是在保持本身原有本质的情况下带来充满惊喜与创意的餐饮促销活动。 Paya Serai餐厅提供多种国内外美食佳肴，当中包括非常著名的酸奶咖喱三文鱼头，由在该餐厅服务超过33年的主厨Chef Abd Razak Omar以传统方式精心配制。另外，他的拿手好菜还包括了马六甲亚参酸辣鱼和仁当牛肉等，乃是该餐厅必吃的美食佳肴。 另外，曾到过Paya Serai餐厅的食客也非常熟悉由另一位主厨Chef Suhaimi Juri配制的娘惹咖喱叻沙。Suhaimi是在1996年加入该餐厅，自那时起其准备的美食便获得食客所喜爱。 另一方面，Paya Serai餐厅从2017年11月6日起至14日推出砂拉越美食节，乃是由来自古晋希尔顿（Hilton Kuching）的道地砂拉越（Sarawak）厨师Chef Jamilah Raduan精心配制。其供餐包括砂拉越罗惹（Rojak Sarawak）、砂拉越鱼生（Fish Umai）、砂拉越叻沙（Laksa Sarawak），竹炭鸡饭等。这一项美食节提供自助午餐（每人119令吉）、周末下午茶（每人129令吉），周日晚餐（每人134令吉）。 欲知更多详情，可拨电：03 2264 2496或浏览：Zestpj.com。 灵市希尔顿酒店地址：NO 2 JALAN BARAT, PETALING JAYA, 46200, MALAYSIA. Tujo Bar-sserie & Grill餐厅是在2014年内正式开张，位于马来西亚首都吉隆坡（Kuala Lumpur，Malaysia）内著名的Ascott Residences底楼，由同时拥有SOULed OUT，WIP和Hubba等其他餐厅品牌的SOUL Society Group所经营管理。 Tujo餐厅掌舵人Michelle Kwok表示：“Tujo是由‘热带温室’的概念所启发，在众多高楼大厦所包围的范围内引进部分热带雨林所带来的冷酷氛围。” 最新精选的高档扒肉，如今已在该餐厅推出。当中包括来自于澳洲（Australia），1.3公斤重的神户牛肉（Sanchoku Wagyu）–“战斧”（Tomahawk）已名列菜单之中。在等待美食佳肴端上餐桌之际，可先来尝一尝同样是新加入菜单的另一样新品–烤奶酪（Burnt Raclette）。 可从该餐厅享用到的肉类美食包括鸡扒、羊排，海鲜。另外，肯定能够满足您味蕾的新食品还有柠檬胡椒哈利拔斑鱼（Lemon Pepper […]
Post Views: 38,509 Caffeinees餐饮业集团推介的山口水产（Yamaguchi Fish Market）为马来西亚吉隆坡（Kuala Lumpur，Malaysia）的饮食界带来海鲜市场的全新概念，势将会改变本地的餐饮体验。 山口水产的概念灵感主要是来自于日本（Japan）的唐户（Karato）和筑地（Tsukiji）的鱼市场，主要是希望可以提供每位海鲜爱好者们最高品质且最为新鲜的海鲜食材。这里所提供的海鲜包括了有季节性的鱼、海胆、帝王蟹、面包蟹、牡蛎，象拔蚌等等。 山口水产的团队每周都会到海港去购买新鲜捕获的海鲜，海鲜爱好者可直接在山口水产的市场内以批发价格购买海鲜回家烹煮或是直接在现场用餐。为了可配合本地人的口味，厨师团队也特别准备加入几种本地风味的烹调方式，像是咸蛋、酸菜，上汤等等。 来到山口水产，就一定不可错过其招牌必点美食佳肴，像是由生鱼片、虾、帝王蟹、牡蛎，蛤以及鲍鱼混合配搭而成的招牌刺身以及时令海鲜烧烤拼盘。除此之外，盐焗鲷鱼、山口鳗鱼饭和海鲜锅也是山口水产特别推荐的招牌海鲜料理。 山口水产占地5360平方尺，共有两层，底层可以容纳150人，上层则可以容纳450人。上层的环境和风景都非常舒服，还能俯瞰到双峰塔（KLCC）以及吉隆坡的美丽景色。 欲知更多详情，可浏览：www.yamaguchifishmarket.com。 山口水产地址：No. 16, Jalan Kampung Pandan, 55000 Kuala Lumpur. Previous Post Next Post
