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全球首个浮动式海上风电场 开始发电向苏格兰输送电力
Post Views: 36,150 挪威国家石油公司(Statoil)宣布,由其承建的全球第一个浮动式风电场,位于苏格兰(Scotland)东北海岸的Hywind Scotland风电场已开始向苏格兰电网输送电力。 这一装机容量30兆瓦的项目当天正式投入运营,苏格兰首席部长妮古拉·斯特金出席了仪式。 这座风电场位于距离苏格兰阿伯丁郡Peterhead沿岸25公里处,所生产的电力能够满足约2万户家庭的需求,将由挪威国家石油公司与阿布扎比(Abu Dhabi)能源公司Masdar共同运营,挪威石油公司占股75%,Masdar占股25%。 政府数据显示,苏格兰拥有整个欧洲(Europe)四分之一的近海风能资源。苏格兰的低碳和可再生能源经济已创造了逾5.8万个工作岗位。 这一种发电场能在水最深800米的海域运作,从而使此前海上风力发电无法开展的海域得以利用。从苏格兰海温德风力发电场获得的经验将为全球漂浮式海上风电市场带来新机遇。 现有的离岸风力发电厂通常是将基座固定在海床上。而有了革命性的新技术,就能在无法使用传统方法固定的深水区域进行风力发电。挪威国家石油公司称,风机叶片是技术创新的重点所在。叶片使用了具有突破性的技术,通过旋转来减少风、海浪以及水流带来的震动,使发电塔保持直立。 海上风电十多年探索 其技术经已日趋成熟 据了解,苏格兰海温德风力发电场占海域面积4平方公里,水深在95米至129米之间,共包括5台漂浮式风力发电机组。每台风力涡轮机重1.2万吨,高253米,其中水下78米,露出水面175米。每个风机叶片长75米,几乎相当于一架空客飞机的翼展长度。 海上风电场多指水深10米左右的近海风电。与陆上风电场相比下,海上风电场的优点主要是不占用土地资源,基本不受地形地貌影响,风速更高,风电机组单机容量更大(3~5兆瓦),年利用小时数更高。 但是,海上风电场建设的技术难度也较大,建设成本一般是陆上风电场的2~3倍。 从全球范围来看,自20世纪90年代以来,海上风电经过十多年的探索,技术经已日趋成熟。到2006年底,全球海上风电装机容量已达到90万千瓦,特别是丹麦(Denmark)和英国(United Kingdom)发展较快,装机达40万千瓦和30万千瓦。据欧洲风能协会预测,到2020年将达到7000万千瓦,发展前景十分广阔。 Previous Post Next Post
创办椰子(Ye Zi)高级火锅概念店 李永辉(Dax Lee) 让马来西亚(Malaysia)火锅饮食文化升华
Post Views: 45,918 吃火锅已经成为了马来西亚饮食文化的特色之一,不论喜庆节日或是招待朋友,很多人都会选择上火锅店,一边吃着自己所喜爱的美食,一边与亲朋好友天南地北一番,不亦乐乎!因此,为了迎合市场的需求,在饮食业领域驰骋多年的李永辉(Dax Lee),选择开设一家高级火锅概念店—椰子(Ye Zi),让火锅老饕们多了一个好去处。现在就随《大橙报》来了解椰子是一间什么样的高级火锅概念店。 椰子(Ye Zi)是一家让马来西亚(Malaysia)火锅饮食文化重新定义的高级火锅概念店,它将让火锅老饕们拥有一个全新的体验,因为它为食客提供高档的新鲜食材,包括松阪牛肉等,以及非一般的汤底,即用椰子熬出来的汤底。 椰子高级火锅概念店董事之一李永辉(Dax Lee)表示:“当初我有开设高级火锅概念店的念头,主要是因为我发现到马来西亚人在吃火锅时都将专注力放在火锅的汤底,而非食材本身的鲜味,对于我而言,这是非常可惜的,因为食材的鲜味才是值得食客们细细品尝的。” 他表示:“吃火锅的时候,汤底是辅,食材才是主,汤底是要让食材发挥出它原本的风味,这样的火锅才会让人吃得更加的津津味。” 他接着说:“当我在中国(China)时,就被当地专注在食材而非汤底的火锅所吸引。反观,在我们马来西亚(Malaysia),火锅的重心是在东炎(tomyam)汤底,由于源自泰国的东炎又酸又辣,任何食材放下去煮之后,鲜味完全都会被东炎盖过去,这也意味着食客品尝的任何食材都是又酸又辣的,不会再品尝到任何的味道,这是非常可惜的。” “所以,我决定开设椰子这家高级火锅概念店,目的便是为了让马来西亚食客们能够对火锅重新定义,让食客从原本专注汤底转向专注食材的鲜味。” Dax Lee表示:“在椰子高级火锅概念店,我们将会确保鲜肉、海鲜和蔬菜处于优质水平,因为我们相信汤料将会自动反映汤内的食材味道。” “所以,我们会计算每天所要用到的食材,以确保食材当天都用完,如果当天仍然有剩余的食材,我们将处理掉,不会留着第二天使用,这也意味着我们的食材是天天新鲜的。” 此外,他也透露:“在椰子高级火锅概念店,顾客可以要求供应高档的食材,例如牛肉方面,我们有提供日本松阪(Matsusaka,Japan)牛肉,这地区的牛肉被视为比神户(Kobe)牛肉更高级,因为松阪牛肉更贵、更肥、更嫩。” 椰子熬制汤底 让食材散发原本鲜味 为何这概念店会采用“椰子”这个名字呢?Dax Lee说:“这主要是因为我们的火锅概念店的汤底是采用椰子熬制,而使用椰子在熬制的汤底,能够将各种食材的鲜味完全发挥出来,让食客品尝到原法汁原味的满足感。” 他表示:“在第一次品尝到椰子汤底的火锅食材,我深深地着迷了,心想这才是吃火锅的最高境界,我也让马来西亚的食客们品尝到这种的幸福感,而我决定用椰子这个名字做为我们的招牌。” 其实,Dax Lee坦言他并不是做饮食业出身的,而是对饮食业有兴趣,并以业余性质投资这一行业。他的得意之作便是在雪兰莪州万达镇(Bandar Utama,Selangor)开创The Roof,里面有几家餐厅,而椰子高级火锅概念店,便是他在The Roof开设的最新餐厅,店面面积达到5万2000平方尺,让顾客可以享受到宽敞和舒适的感觉。 Dax Lee透露,椰子高级火锅概念店是由他与营运伙伴黄淑翎(Katrina Wong)联合持有。Katrina Wong持有其中的49%,而剩余的51%归属The Roof所有。 Katrina Wong年仅26岁,而Dax Lee欣赏她努力不懈的工作态度。他表示:“我愿意与对本身的投资认真的人进行合作,因他们付出了本身的积蓄,并且将付出努力来确保本身的投资获得成长。” Katrina Wong在打理椰子方面都是亲力亲为的,而她甚至将本身的手机号码写在柜台上以及印在本身名片上,让顾客容易与她取得联系。 总的来说,自从椰子高级火锅概念店开张之后,火锅老饕们又有一个好处去,除了可以品尝不一样的火锅之外,他们也可以在设于The Roof的高空餐厅里一边欣赏美景,一边享用美食,这真的是人生一大乐事也! Previous Post Next Post
未来10到15年 中国(China) 将成为世界最大电影市场
Post Views: 44,177 目前中国(China)是增长最快的电影市场,预料最迟到了2020年之际,中国将跃升成为世界最大的电影市场。这主要是中国正在变得更加富裕的中产阶层,也正是好莱坞(Hollywood)希望赢得的观众。所以,日后的中国电影市场,将是世界从事电影业者兵家必争之地。现在就随《大橙报》看看关系中国电影市场的情况。 德国(Germany)媒体2014年底曾经这样描迷:“2014年中国的票房盈利将首次达到50亿美元。现在,中国的电影观众将帮助抵消美国(United States)和欧洲(Europe)放缓的增长。美国电影公司通过在当地制作、招徕中国投资者和使用中国演员做出应对。” 对于中国未来电影市场潜力的判断绝不是轻率的。单从人口基数上而言,对于电影的需求就足够撑起几个好莱坞。然而,中国的电影市场从来没有真正满足过中国影迷的需求。 从文革时期的八个样板戏到上个世纪八十、九十年代,人们对电影这一种娱乐方式的需求从来就不曾真正满足过。记得九十年代,若是有人来放电影,全村人都会搬凳子将放映机围得水泄不通,那可是万人空巷的盛况。 也同样是八十年代,香港(Hong Kong)的动作片、警匪片极大地挑起了中国人的电影需求,周星驰(Stephen Chow)无厘头的电影更是风靡一时。这几年香港电影似乎有低迷的趋势,然而这并不代表市场的饱和。这恰好说明的是,中国人不再满足于单一的电影题材以及电影叙事方式。西方电影的传入正好丰富了中国电影的种类。 除了人口基数,同样不能忽视的是中国中产阶级正在迅速地崛起。正如外媒所描述,“他们是中国正在变得更加富裕的中产阶层,也正是好莱坞希望赢得的观众”。 随着中产阶级的数量和质量的迅速增长,他们对电影的需求也极大地膨胀起来,他们不再满足于中国电影单一的题材和略显单调的叙事方式。这一点与欧美、日本(Japan)的刚好相反,欧美电影经过充分的发展,其市场已经充分饱和,而中国影迷却依旧相对饥渴。 随着中国经济发展,中国更富裕的中产阶级也迅速崛起,这些正在崛起、充满了娱乐需求的人正是欧美电影人的目标受众。 也正是这个原因,欧美电影人也都在积极地打中国牌,积极地把电影推向中国。也有许多外国制片人寻求与中国合作,像《北京遇上西雅图》(Finding Mr. Right)、《钢铁侠3》(Iron Man 3)等,他们试图在西方电影融入中国的元素,以期打动中国影迷的心,抢占中国的电影视场。 从事中国电影业研究的专家曾经表示:“中国对好莱坞来说是世界最大的尚未开发的利润源泉。美国电影市场的停滞使得对华扩张变成必须,因为其他市场比如欧洲和日本已经饱和。” 中国两大富豪 王健林(Wang Jianlin) 马云(Jack Ma) 投下巨资发展中国电影业 看出中国电影市场巨大潜力的不止是欧美的电影人。中国的两位老大哥也豪掷几十亿打造中国电影。前中国首富、万达集团(Wanda Group)总裁王健林(Wang Jianlin)今年就在青岛(Qingdao)打造东方影都,据说这个电影娱乐公园将于2017年完工。 这位亿万富翁也毫不谦虚地预言,到2018年时中国就将超越美国这个世界最大的电影市场。这种自信不仅来源于他雄厚的资金,也有他对中国电影视场的准确判断。 无独有偶,今年因阿里巴巴(Alibaba)在纽约证券交易所(New York Stock Exchange)上市而成为中国大陆新首富的马云(Jack Ma)也计划将自己的部分财产,投入到美国电影业。 据业内人士表示,马云计划购买出品了《饥饿游戏》(Hunger Games)的狮门影业(Lionsgate Films)大约37%股份。他计划在中国出售美国电影。同时,他也表示中国在10到15年内将成为“世界最大的电影市场”。这样的判断可谓与中国电影市场的主流判断一致。 好莱坞对中国的投资也表示欢迎,因为投资美国电影和公司,是将更多外国影片带到中国的一个机会。好莱坞对中国投资的欢迎,很大程度是因为借助与中国人的合作,外国影片进入中国市场的机会将更大一些。 对外国电影人而言,要进入中国市场最为头痛是中国对外国电影近乎严苛的审查和限额。据了解,所有影片都必须经由北京的国家新闻出版广电总局(State Press and Publication Administration of Radio)批准放映,它目前每年批准的限额是最多34部国外影片。 对外国的电影限额是阻碍中国电影市场进一步扩张的因素,但这种阻碍正逐渐改变。 Previous Post Next Post