Post Views: 45,539 “毛家饭店”(Mao Jia Fan Dian)在中国(China)首创了浓烈的中国前国家主席毛泽东(Mao Ze Dong)文化氛围,推出了浓郁的具有湖南(Hunan)乡土风味的“毛家菜”。通过多年的挖掘、整理和创新,毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化赢得了八方宾客的交口称赞。现在就随《大橙报》来了解这个品牌的成长故事。 中国(China)毛家饭店(Mao Jia Fan Dian)旗下餐厅–毛家忆北城世纪金源店(简称毛家亿)于2014年12月26日隆重开业,传承毛家传统,首推新式菜肴,毛家忆,“味”您而来!毛家忆是毛家饭店旗下时尚城市餐厅,乃由安徽瑞能集团、毛家饭店安徽分公司荣誉出品。 据了解,毛家忆曾先后荣获了中国连锁百强、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业等称号,是城市时尚男女的聚餐、约会首选地。 毛家忆北城世纪金源店内部装饰以现代怀旧风格为主。装饰设计风格整体现代简约,现代简约中又体现了传统毛家红色文化,是毛家饭店升级版。毛家忆店铺面积130平方米,可同时容纳145人就餐。店内设卡座和包厢。店内三个包厢分别是韶山、岳麓山和爱晚亭。包厢可连台,最多容纳3桌30人就餐。毛家忆人均消费水平30人民币。 12月17日,由双汇集团(Shuanghui)和搜狐(Sohu)新闻客户端吃货自媒体联盟共同打造的“双汇中国100家最好吃的餐厅冬季版”历时一个月隆重遴选揭晓。长沙(Changsha)毛家饭店高票入选,排名湖南(Hunan)第一,名列全国前十强。 20世纪80年代以来,“毛家菜”脱颖而出,备受国人喜爱,火爆全国。何谓“毛家菜”?简而言之,是源于韶山(Shaoshan),以湖南韶山地域饮食风俗为底蕴,中国国家主席毛泽东的个人饮食习惯为特色风格,并以其姓氏命名的原生态的地方老百姓家常风味湘菜。...