索菲特吉隆坡白沙罗酒店（Sofitel Kuala Lumpur Damansara）在中秋佳节的即将到来之际，推介一系列本身精心烹制的烘烤与冰皮月饼，以及盛装这些可口月饼的精美豪华礼盒。 这些月饼是盛装在一个特别设计的皮革礼盒中，而这种礼盒随时可转换成美酒礼盒。其精美的外观足可成为一项展示品供人欣赏。这个精心设计的橙色礼盒散发出独有风采，最适合成为一家大小、亲朋戚友，商业伙伴的最理想礼品。 现在就来品尝全新推荐的火龙果蓝莓松露冰皮月饼。通过新鲜的火龙果肉馅料，与蓝莓松露所带来的甜味进行配搭，势将赢得食客们的芳心。 另一个值得食客们关注的亮点是限量版猫山王冰皮月饼。其馅料是以真正鲜美的猫山王榴莲果肉进行配制，并且包裹在精美的冰皮之中。 另一方面，黑炭芝士冰皮月饼则是盛满了芝士馅料，是为中华传统带来法国风味的一项创意。 此外，咖啡奶油冰皮月饼具备丰富的奶油馅料，并配有浓郁的咖啡芳香，肯定可为人们带来柔滑的口感。 其他不俗的口味还包括了南瓜巧克力松露冰皮月饼。巧克力松露所带来的丝丝苦味，可完美地匹配南瓜的鲜甜味道。 以下是上述冰皮月饼的每粒售价： ·火龙果蓝莓松露冰皮月饼 – 38令吉 ·南瓜巧克力松露冰皮月饼 – 38令吉 ·黑炭芝士冰皮月饼 – 38令吉 ·咖啡奶油冰皮月饼 – 38令吉 ·限量版猫山王冰皮月饼 – 58令吉 倘若食客有意回归传统，意欲品尝烘烤月饼，索菲特吉隆坡白沙罗酒店也具备手工精心配制的传统月饼，当中包括了向来受欢迎的经典红豆月饼、纯白莲蓉月饼、双黄白莲蓉月饼、杂果五仁月饼，单黄班兰月饼。 以下是上述烘烤月饼的每粒售价： ·经典红豆烘烤月饼 – 36令吉 ·纯白莲蓉烘烤月饼 – 36令吉 ·双黄白莲蓉烘烤月饼 – 38令吉 ·杂果五仁烘烤月饼 – 38令吉 ·单黄班兰烘烤月饼 – 38令吉 值得一提的是，单一收据中购买10至20盒礼盒可享有15%折扣优惠，而购买21盒和以上者则可享有20%折扣优惠。 […]
著名的港式餐饮连锁店–香港盛记甜品（Hongkong Sheng Kee Dessert）如今已在马来西亚吉隆坡（Kuala Lumpur，Malaysia）最有前景的地区之一佰乐泰商场（Paradigm Mall）开设其第三间概念店，准备为食客带来最大且最多样化港式传统美食和甜品。 香港盛记甜品提供正宗的港式美食，以优质的食材向食客呈献最完美的味蕾盛宴，让食客拒绝不了其美食诱惑。在这里除了有点心和甜品之外，还有各种小吃和面饭类供选择，当中包括经典的盛记杨枝甘露（SK Mango Pomelo Sago）、芝麻糊、盛记招牌面（SK Signature Combination Noodle）、红烧五花肉和雪山叉烧包（Snowy Char Siew Bun）等。 目前马来西亚的香港盛记甜品是经验丰富的薜远志厨师掌厨。他指出，盛记杨枝甘露是一道家喻户晓的甜品，主要食材是西柚和芒果，这两种水果都含有着丰富的维生素，是一道营养丰富的滋润甜品。 他说，盛记招牌面是一道丰富主餐，除了有弹牙的云吞面为底之外，还有水饺、云吞，叉烧和蔬菜坐镇，是一道很港式的面食。每一颗云吞或水饺都用料十足，皮薄馅靓，叉烧也多汁香甜。 他也表示，雪山叉烧包是小巧可爱的菠萝包，包上的奶油颗粒就像雪花般，一上桌就可闻到阵阵的奶油香味。另外，面包皮的香脆与内里热腾腾的叉烧可谓配合得完美无瑕。 该餐厅是属于新加坡（Singapore）公司Select Group有限公司旗下的子公司，Select Group是新加坡证券交易所凯利板（SGX-Catalist）的上市公司，是在20年内为所有新加坡人服务的顶尖食品服务供应商。 Select Group执行董事Jack Tan说：“香港盛记甜品放眼为传统美食以及现代化饮食习惯建立桥梁。我们希望可为食客在生动和良好氛围下带来传统港式烹制食谱的丰盛滋味。我们的餐厅适合家庭与亲朋戚友之间的轻便聚餐，因此我们相信我们的餐厅可反映出所有食客的整体餐厅风格。” 以优良品质和食材，良好服务和实惠价格引以为傲的香港盛记甜品自2014年9月登陆One Utama购物商场新翼后便得到了食客的热烈支持。这家连锁餐厅，目前在马来西亚拥有三间分店，当中包括在2015年第三季度于IOI城市商场开设的第二间分店。该餐厅同时在新加坡（Singapore）拥有16间分店。 欲知更多详情，可浏览：www.shengkeedessert.com。 2016年的斋戒月，位于双威度假酒店（Sunway Resort Hotel & Spa）的度假咖啡厅（Resort Cafe）和位于双威度假城（Sunway Resort City）的双威金字塔酒店西翼（Sunway Pyramid Hotel West）的全新西翼咖啡厅（Cafe West）将从2016年6月6日起至7月5日推出超过400种经典与传统本土特色食品，让食客在这一段时间内享受具有佳节风味的美食佳肴。 上述两家咖啡厅–度假咖啡厅位于双威度假酒店的前厅楼层，而西翼咖啡厅则是位于双威金字塔酒店西翼的第八层楼。这两家咖啡厅将从2016年6月6日至7月5日傍晚6时至晚上10时30分为食客们带来特别晚餐自助餐，而成人和孩童（年龄介于6岁至12岁）的收费分别是168令吉和68令吉。 在烹饪团队精心配制下，食客将可通过度假咖啡厅的“繁华亚洲美食馆”享用经典，传统和怀旧的马来西亚（Malaysia）和本区域的美食佳肴。另外，西翼咖啡厅推出“现场美食市集”，通过摊位兜售本土主要季节性食品。 两家咖啡厅的烹饪团队推出25种具备“参巴”风味的美食。这些自制“参巴”是利用水果乃至蔬菜的广泛食材以及不同种类的香料泡制而成。在这25种参巴当中，5种必试自制特色辣酱为参巴巴拉煎（Sambal Belacan Bonda）、参巴青辣椒（Sambal Cabai Hijau）、参巴臭豆（Sambal Petai），椰丝参巴（Sambal Kelapa）和薄荷椰丝参巴（Sambal Kelapa Pudina）。 配合上述参巴，度假咖啡厅和西翼咖啡厅推出15种不同的本土沙拉。当中包括了青色崩大碗（Daun Pegaga）、帝皇乌蓝（Ulam Raja）、水芹（Daum Selom）、四棱豆（Kacang […]
