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新加坡（Singapore）荣集团（Sakae Holdings Ltd.）创办人 符标雄（Douglas Foo） 立志让荣寿司（Sakae Sushi）像麦当劳（McDonald’s）一样遍布全球

Post Views: 45,160 引言 新加坡（Singapore）企业家符标雄（Douglas Foo）是一位拥有国际品牌观的企业家，他立志要把他一手打造的“荣寿司”（Sakae Sushi）这个品牌，打进国际市场。他的宏愿是要把“荣寿司”变成另一个麦当劳（McDonald’s），在世界各地的每个角落，都能找到“荣寿司”，就像吃汉堡包一样，他要让大家随时随地，都能享用到价钱大众化的高品质日本料理。现在就随《大橙报》来了解这位充满雄心壮志的企业家。 新加坡（Singapore）上市公司–荣集团（Sakae Holdings Ltd.）创办人兼首席执行员符标雄（Douglas Foo）拥有胸怀大理想，自从在新加坡开设第一家荣寿司（Sakae Sushi）店面以来，他一直希望这家寿司连锁店有朝一日能像麦当劳（McDonald’s）一样遍布全球。 符标雄在接受《大橙报》专访时表示，尽管他拥有建立国际品牌的理想，但是，他不给自己设下时限，来达到这个梦想。要是他达不到，就由第二代、第三代，甚至是第四代的接班人，来帮他完成这个长远的梦想。 由此可见，他是一位务实的企业家，不想一步登天，而是要求整个团队，按部就班、脚踏实地、同心协力，一起追梦。这就是符标雄，一个喜欢把复杂的事情，看成简单化的企业家。 符标雄是于2015年4月17日出席第八届环球企业家圆桌会议时，接受《大橙报》的专访时这样表示。他是于1997年创办荣寿司，目前这品牌的寿司店已经分布马来西亚（Malaysia）、印尼（Indonesia）、泰国（Thailand）、菲律宾（Philippines）、中国（China），以及美国（United States），他和他的团队正一步一脚印地朝向成为拥有万家店面的国际品牌方向迈进。 他坦言，要在全球开设万家荣寿司店面，并非一件容易的事情，这涉及很多的资金、人才以及技术等等，不过为了追求这个目标，他现在所做的一切都是往这个远大的目标迈进。 其实，符标雄是在“无心插柳柳成荫”的情况下进入饮食行业的。根据他回忆1995年毕业自澳洲墨尔本的RMIT大学后，原本只想“简简单单”找份工作，安安份份做个上班族，根本没有想过要创业。 经常脸带笑容的符标雄表示：“我是个很简单的人，有工作就做，要求不高。” 毕业回国后，他在一间日本公司做市场促销，接触到很多日本商家，并在机缘下，决定拿出所有的积蓄，成立一间服装进出口生意。 后来，他发现这个行业竞争激烈，决定转业，朝饮食业发展。在1997年金融危机期间，他大胆地在新加坡的华联大厦，开设第一间“荣寿司”。 他说：“新加坡人注重健康饮食，日本餐讲究健康。我看准寿司业务的潜能，决定把价格大众化的高品质寿司，推介给国人。” 过后，证明他的眼光是正确的，荣寿司的分店越开越多，并且遍布全球多个国家，而且员工人数也由原本十多人，增加至现在的数百人。 尽管在餐饮界已经闯出一个名堂，但是符标雄并没有因此而忘记创业的初衷，那就是提供安全及高品质的食品给顾客。 据了解，符标雄当初会考虑进军日本料理行业，主要是因为他的妻子十分喜欢吃日本菜，可是由于日本料理的价格不斐，她每次上日本餐厅点菜都考虑再三，而无法尽情享受用餐乐趣。体贴的符标雄为让爱妻放心任吃，因而涉足饮食业。 于是符标雄成立了荣集团，为爱好寿司者开创以廉价预算概念就能享用相等品质的另类饮食文化；只是让符标雄出乎预料之外的是，他的吉祥物是一只绿色的青蛙，一只活蹦乱跳，一跳就跳上新加坡股市的青蛙。 符标雄表示，外行人看 Sakae Sushi，会误以为那是由日本人所创办的一家寿司店，这也难怪，因为Sakae本是一种日本清酒，亦是持续成长的意思，译作中文就是繁荣，青蛙是以跳跃式前进，Sakae加上青蛙标记意即“榮集团”欲以跳跃式火速壯大的雄心壯志。 有到过荣寿司的顾客都会发现到,成人至小孩，各个年龄层的客户都应被注意到，从互动点菜系统至东南亚首创的双层寿司传送带，可见符标雄对企业的用心！ 尽管在餐饮业领域当中，符标雄已经奠定了一定的地位，但是，他却谦虚地说：“我还不算成功，还有很多东西要学习。”他说：“当我达到梦想，才算成功。”这个梦想，就是把“荣寿司”，变成另一个麦当劳。 符标雄透露，他的座右铭是，“精益求精”（Above the Best）。要达到这个目标，首先是要求自己争取最佳，接着时时督促自己，不断进步，争取比今天更好的成绩。 谈及是否担心外面有人模仿他的商业模式时，符标难说：“我欢迎竞争，不单单外在的竞争，也要跟自己竞争。我相信，有竞争才有进步。我把竞争者当成是朋友，我们进行的，是君子之间的竞争。” 这其实就是国际企业家的胸襟，因为想在国际市场中与其他企业家一较高低，就不应该害怕竞争，反而应该将竞争视为是一个鼓励自己前进的动力。 高档日本料理平民化 荣寿司迅速打响名堂 符标雄坦言，在1997年创办荣寿司时，他对餐饮业其实并不在行，但他大胆创新和高效率的经营模式，让他成功把高档的日本料理平民化，也迅速在本地市场打响名堂。 如今在管理餐饮业方面，符标雄有了自己一套的管理模式。他说，在食品行业，你更换了厨师，那么口味不同了，业务也发生了变化，生意和厨师间的重要联系成为了一种威胁。 “因此，我们用科技来帮助我们。我们刚刚起步时就在想如何做到始终如一。在寿司市场，最主要的原料是米。而对洗米、加水这些工作，每个人的标准都不同，而我们不允许出现这种情况。因此我们投资购买了机器，比如洗米机，这样每次都会加入等量的水了。” 此外，他表示：“我们希望我们的员工在加入公司后获得的第一样东西就是事业。餐饮行业流动性很大，交易性强。我付你一定的工资，你在某个时间段来工作，就这么回事，不是正经的事业。” 他进一步解释：“人们到这里工作只是因为他们没有更好的选择。但荣集团非常重视发展。如果你是一名服务人员，但是你说你想在两年内升为经理，可以，为什么不呢？但我们不会直接把他放到管理层去培训。我们要了解他的事业目标，他的优势、以及我们之间的差距，我们会让他加入我们的内部课程。” 他说：“如果在某些方面我们不具备足够的培训能力，我们还会求助于某些外部培训机构。我们的目标就是让员工与我们共同成长，共同实现我们的梦想，将荣寿司品牌带到世界各地。” 此外，符标雄也了解一家企业要走向国际，条件之一便是必须要有雄厚的资金做为后盾，所以自从公司业务上了轨道之后，他开始往资金运作这一方面发展，以便通过内生资金获得集团拓展业务所须的庞大资金。 在符标雄的带领下，荣寿司继开拓团企业咨询业务之后，2015年将进一步往金融服务业务发展，计划成立一个2亿5000万新元的投资基金，在本地和亚太市场进行投资活动。 符标雄表示，集团将成立一家资产管理公司负责投资，相关基金正在筹备当中，预计在2015年上半年就会开始投资。这是继成立Sakae企业咨询公司（Sakae Corporate Advisory）之后，该公司往金融领域发展的更进一步。 Previous Post Next Post

活血化瘀秘方有效预防血管堵塞

Post Views: 40,408 现在很多人表面看起来依然精力充沛，连感冒都少了，其实身体里的血管都已经悄悄老化，慢慢失去弹性，其中最常见的后果就是突发心脑血管疾病。平时如何预防血管堵塞呢？现在就随《大橙报》来了解中医所建议的“养”血管做套操。 当血管堵塞不足70%时，人体无任何感觉，当堵塞超过70%并进入晚期时，人体才会有不良感觉。 按照血管横断堵塞的程度，一般分为： 堵塞初期：堵塞30%无症状 堵塞中期：堵塞达50%无症状 堵塞晚期：堵塞达70%出现症状 很多人以为，只有到老了的时候，才用为我们的血管操心。殊不知，血管斑块变大，从30岁以后就加速了，再加上现代人活得越来越累、吃得越来越不健康、运动得越来越少，不知不觉中加速了血管的衰老和损坏。专家提倡：早点“养”血管，胜于老来“治”。 人体每6.5平方厘米的皮肤上就分布长约6.1米的血管。好的血管让人看着特别舒服：动脉血管富有活力，血管口径大，管壁光滑、柔软，弹性好，输送血液的能力也最强。 可有些人的血管不免让人捏一把汗，就像家中的自来水管一样，用的时间长了，管道内壁就要结垢、生锈，逐渐导致管道受阻而无法供水。 血液中的“水垢”是指胆固醇、甘油三酯等等，它们在血管壁上越积越多，形成如同黄色小米粥样的斑块，久而久之，使血管壁弹力下降，血液流动受阻，最终因缺血而引起心、脑血管病。 自测：你的血管几岁了？ 1、在情绪压抑，过于较真； 2、嗜吃方便面及饼干、点心，偏食肉类食品； 3、不愿运动； 4、每天吸烟支数乘以年龄超过400； 5、爬楼梯时胸痛； 6、手脚发凉； 7、有麻木感； 8、忘性大，经常丢三落四； 9、血压升高； 10、胆固醇或血糖升高； 11、直系亲属中有人死于冠心病或中风等； 11项中，如果你: 符合其中1—4项，说明你的血管年龄尚属年轻； 符合5—7项，提示血管年龄超过生理年龄10岁以上； 符合8—11项，说明你的血管年龄将比生理年龄大20岁以上； 后两种情况的出现，提示你患糖尿病、心脏病、脑中风的可能性较大，到了应该调整生活方式的时候了。 “养”血管做套操 人们常说，“血管年轻人不老”，可人过三十，很难有时间、精力，好好保养自己的血管。对此，专家们教给大家一些日常护血管的小窍门。 　　●吃点血管“清道夫”。 山楂、燕麦、黑木耳、金橘、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物最能疏通血管，并保持血管壁的弹性。醋也能软化血管、降低血脂。每天晚上少吃干饭，用小米加黄米熬点稀饭，再加几颗枸杞子和大枣，最护血管。 　　●四多食品少不了。 　　1.含鱼油多的食品。 鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用，富含不饱和脂肪酸的鱼油还有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。 　　2. 富含精氨酸的食物 可补肾填精，有助于调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤，例如海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等;多吃富含叶酸的食物，膳食之中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞，促进粥样硬化斑块形成。 　　3. 补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用。 专家建议中老年人尤其是心血管病人，应该多摄食富含叶酸的食物，例如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑橘等。 　　4. 多摄入天然抗凝与降脂食物。 摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。 　　●饭前运动，帮血管驻龄。 国外，研究显示，每天运动半小时，如走路、骑自行车、游泳、打门球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬楼或登山，都能起到减肥消脂作用，提高血管“年轻化”程度，防止变老。如果饭前适度运动，保护血管的效果更好。 　　●每周两块黑巧克力。 黑巧克力含有天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。 　　●喝绿茶品红酒。 建议，在家或外应酬时不妨喝点绿茶，因为其中的儿茶酚能减少血液中坏胆固醇的含量，增加好胆固醇的含量，增加血管柔韧性、弹性，预防血管硬化。或者每晚用玻璃杯喝上大半杯（约100至150毫升）红酒，它具有抗氧化作用，一周喝上四五次，能很好地软化血管。 　　●血管体操每天做。 马寅初活到百岁，就与他每天做“血管体操”有关。 方法是：每晚睡前用冷热水交替淋浴，热水温度为40℃—44℃，冷水温度为12℃—16℃。做“操”时先冷后热，交替5—10次，每次持续2—3分钟，最后以热水浴结束。 […]

被称为扁平的叶子 “卡劳帕帕”（Kalaupapa） 凭世界上最高海岸悬崖闻名

Post Views: 37,491 卡劳帕帕（Kalaupapa）是美国夏威夷州卡拉沃县（Kalawao，Hawaii，United States）的一个未建制社区，地处摩洛凯岛（Molokai）北岸卡劳帕帕半岛底部，历史上曾是麻风病人的定居点，现已设立卡劳帕帕国家历史公园，其附近因有世界上最高的海岸悬崖（高1097米-1188米）而闻名于世。 由于没有植物的阻挡，游客可清楚地看到这里的地形。沿着海拔1700英尺的小径一路走下来，会感到非常有成就感。这里有标牌为游客介绍下方的重要景点以及卡劳帕帕的历史。 游客可以在这里看到卡劳帕帕居民居住的地方，但看不到最早的聚居区和戴明神父（Saint Damien）的教堂与坟墓。 “卡劳帕帕”这个名字意味着扁平的叶子，这个名字精准地描绘出了这座由岩浆喷发形成的半岛。卡劳帕帕半岛是在莫洛凯岛成形很久以后才出现的，是由海底一座盾状火山喷发所形成。 从观景台上还能看到考哈科火山口，这是一座休眠火山，火山口内有一片超过800英尺深的小湖泊。火山口高400英尺，是卡劳帕帕半岛最高点。陆地北端耸立着一座灯塔。这座灯塔曾经能射出全太平洋上最强的灯光。如今，这里只装有一个电灯。拍照光线最好的时段在上午晚些时候到下午15点之间。 观景点的最后一块说明再往前走，可以看到一条若有若无的小道，上面铺满了柔软的硬木针叶。这条小道对角线穿过一片20世纪30年代栽种的树林，树林是当年公共资源保护队植树造林时栽下的。沿着小路走上20分钟，就可以走出树林。 卡劳帕帕国家历史公园位于莫洛凯岛北端的卡劳帕帕半岛，是夏威夷群岛上著名公园之一。该公园不仅拥有壮丽的风景，还有让人为之动容的感人故事。这里的卡劳帕帕古镇是夏威夷人最偏远的定居地之一。 据知，这里曾是比利时（Belgium）传教士–戴明神父的家园。从1873年开始，无私的戴明神父就照顾着被放逐到这个偏僻半岛上的麻风病人，为他们带来希望。不幸的是，神父多年来呕心沥血帮助治疗的这种疾病最终夺去了他的生命。现在，他的陵墓就设在古老的St.Philomena罗马天主教堂内，每天都有很多游客到那里为这位善良的神父献花。 游客可以在海拔304米的帕拉奥州立公园眺望卡劳帕帕半岛的美最。这个公园0.14平方千米的游乐区有多条蜿蜒的路径，在树林和铁树林之间穿行，还可以欣赏到摩洛凯岛北海岸让人赞叹的美景。 这个宁静的国家公园属于保护区，只能通过骑驴、徒步或从卡劳帕帕通勤小机场（LUP）乘飞机进入，汽车不能到达卡劳帕帕。 来到卡劳帕帕国家历史公园，不要轻易到居民区去观看或是做客，这里的居民约定不接待16岁以下的游客，并且如果没有当地人的邀请，是不能在此过夜的。 Previous Post Next Post