Post Views: 53,981 位于八打灵再也颐思殿酒店内的Swez Brasserie餐厅为喜爱泰国料理的爱好者带来了辣乎乎的好消息，那就是从2013年4月15日起直至4月30日，每周一至周五的午餐时间，你们只需以成人RM68++，小孩RM36++的优惠价格即可品尝到最道地的泰国自助午餐“A Taste Of Thai”，势要在这接近炎夏的日子来挑战你的味蕾！ 众所皆知泰国料理都是以酸辣味主，但正是这种开胃的感官刺激领导许多馋食者都对它爱不释手。但是我们现在普遍在市场上所品尝到的大多都是本地厨师所料理，理所当然的总会少那么一些味道。因此，Swez Brasserie餐厅远道邀来了故乡为泰国华富里府（Lopburi）的Jamlong Ngoobutton女士来为顾客们带来最道地正宗的家肴味道，一享泰国味道！ Jamlong Ngoobutton女士现有50多道的家庭食谱，当中除了拿手的芒果鸡、泰式香兰鸡、泰国冬炎酸辣汤之外，许多的泰国传统美食也包含其中，绝对能够让你的食指大动，食不停口！ 除了泰国自助餐优惠之外，Swez Brasserie餐厅也配合4月26日的秘书节（Secretaries Day）推出优惠自助午餐，只需以RM68++的价格就可以享用玲琅满目，精致可口的餐点。 此外，八打灵再也颐思殿酒店将会在来临的5月为小朋友们举办“颐思殿小厨师比赛 Eastin Young Chef Competition”的比赛。这场比赛共分两个组别进行，分别是幼儿组（3-6岁）及儿童组（7-11岁），总冠军将可获得RM500的现金奖。 欲知更多详情，请浏览 “A Taste Of Thai”泰国自助午餐：www.eastin.com 颐思殿小厨师比赛：facebook.com/eastinhotelpj Previous Post Next Post
Post Views: 49,948 喜欢日式洋风风味的食客，肯定不会错过这间日本餐馆—“Tonkatsu by Ma Maison”，因为它为食客提供另一种风味的饮食体验。 这间日本餐馆就在1 UTAMA Isetan的Eat Paradise内，单是它的餐馆名字就非常地吸引人，因为它是日文和法文混合运用，“tonkatsu”是日文“炸猪排”，而“Ma Maison”是法文“我家”的意思。 因此，“Tonkatsu by Ma Maison”意思就是“我家的炸猪排”，了解了招牌的意思之后，来到这间餐馆就别寿司、拉面，而炸猪排则一定要试。 值得一提的是，这间餐馆虽然空间不大，但是一进入餐馆就会让人有舒服的感觉，因为它的灯光与桌椅摆设都非常讲究。 它与其他日式餐厅的餐馆不同是，它并不以寿司和拉面为主，而是“炸猪排”和日食为主。在这里“猪”为第一主角，虾和蚝是配角，没有鱼生没有天妇罗，餐牌上也没有马来西亚式的包山包海多元饮食，“炸”是唯一，却不单调，炸猪、炸虾、炸蚝，单点或套餐，相互搭配，用的仅是猪里脊肉到猪腰内肉的部分，猪肉的最精华，炸不油腻，不软不硬。 点用套餐，健康杂粮米和香喷喷白米饭供选择，随来的味增汤，以26种材料隔夜熬煮，味道与一般只有海带和豆腐的味增汤明显不同，既香又浓，咸味适中。饭和汤，可免费添加，但一份套餐或几份套餐分享下来，其实已很饱足。 从清味蕾的白萝卜球和绿茶，用以调配和佐食的酱料也极其讲究。岩盐、辣酱、甜酱、芝麻酱，悉随尊便，唯独炸海鲜和炸猪排独配的酱料“不准”马虎，日本人对食材和食物的尊重，没有妥协余地。 根据“Tonkatsu by Ma Maison”提供的资料显示，“Tonkatsu by Ma Maison”是于1976年已创立，在菲律宾及新加坡都有据点，是口碑极好的日式洋食馆。虽是一样的炸猪排，却不是连锁，每一间店都各有各色，驻守主厨也非一般要求。 创立37年，今年初才来到吉隆坡开店，让食客知道，原来，除了寿司和拉面，日本人也爱猪肉料理。 Previous Post Next Post
Post Views: 11,349 泰式美食的爱好者料会在2019年9月23日起至10月6日之间的两周时间内感到异常兴奋，因八打灵再也喜来登酒店旗下的盛宴餐馆（Feast Restaurant，Sheraton Petaling Jaya）推出了泰式美食促销活动，并且特地请来了来自于曼谷万豪酒店旗下的苏拉翁塞餐馆（The Surawongse，Bangkok Marriott Hotel）的客座主厨–宋基·柯卡优（Chef Somkid Ketkaew）来为食客们精心准备一道道可让人食欲大开的纯真泰式美食佳肴。 宋基主厨在纯真泰式食品烹饪领域方面拥有长达25年的丰富经验。来自于泰国达叻府（Trat，Thailand）的他从拥有美食摊位的母亲身上认知熟悉并且学习到这些泰式美食佳肴的烹饪技巧。宋基在协助母亲准备所有美味的泰式美食之际，强化了本身在此方面的技巧。 在其拿手好菜的精选与招牌菜菜单当中，食客们可供选择的美食佳肴包括：Spicy Green Papaya Salad with Grilled Chicken、Fresh Spring Chicken with Sweet Chili Sauce、Tom Yum Goong Soup、Pad Thai Noodle、Green Curry Chicken Crab Curry、Massaman Curry Beef，Mango Stick Rice等。 这项美味的美食促销活动是盛宴餐馆从9月23日起至10月6日为止的两周自助餐–“Sawadee Thai”之一部分，而其供餐时间为傍晚6时30分至晚上10时30分，每位成人和孩童的售价分别是118令吉和59令吉。 值得一提的是，这项自助餐将免费供应泰式奶茶（Thai Milk Tea）、泰式绿茶（Thai Green Tea），香茅无酒精鸡尾酒（Lemongrass Mocktail）。 位于马来西亚的雪兰莪州的八打灵再也喜来登酒店地处联邦大道（Federal Highway）和布特拉轻快铁站（Putra […]
