Post Views: 57,915 冬至的来临也意味着那一年已经进入了倒数的阶段，引来的是另一个全新的美好的一年。冬至，也称冬节，是中华民族一个非常重要的传统节日。顾名思义的，冬至即宣布着严冬季节开始到来。虽然处在赤道线的马来西亚没有春夏秋冬四季的天气，但它还是被我们华人视为一种习俗，世代流传至今。冬至通常是会落在阳历的12月21日到23日之间。这一天，太阳直射南回归线（又称为冬至线），阳光对北半球最倾斜，因此造成在这一天白天短，夜晚长的自然现象。 在古时候，冬至是一个非常隆重的日子，在周朝，就有利用冬至日郊祀祭天的记载，又因为周历的正月是夏历的十一月，因此，周代拜岁和贺冬并没有分别，一直到汉武帝采用夏历后，才把元旦和冬至分开。因此，也可以说冬至是自汉代才有的。所以，也有了“冬至大过年”的这个说法。汉代甚至在冬至前后，从皇帝到百官都停止办公，全部休假来庆贺这个日子。民间也以当天天气的好坏，推测往后的天气。俗语说：”冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑”。意思是说：冬至这天如果没有太阳，那么大年初一一定是晴天，反之，如果冬至放晴，大年初一就会下雨。直到现在还是有非常多人根据这一推测来预测大年初一是否会下雨。 冬至吃汤圆象征团圆冬至吃汤圆是中国传统习俗。一粒粒圆滚滚的汤圆也代表着一家团圆、圆满过冬之意，更有流传下来吃了汤圆就才是真正增添一岁的说法。许多在外工作的游子通常都会这一天回家“过冬”，与一家人庆祝这一个特别象征团圆的日子。不同的籍贯也有不同做法的汤圆，就比如客家汤圆是咸汤圆，汤头会添加一些佐料如猪肉、香菇丝、虾米、韭菜等等的馅料；而福建人的芋头番薯汤圆会沾着花生碎一起入口；潮州人的汤圆是四方形的。这些传统式的汤圆在市场上是极少看到的，只有在一些特定的传统糖水店铺和传统家庭才能找得到。现在一般上在市场上看到的都是以糯米单一搓成配糖水的红、白、绿汤圆。小时候的冬至全家人一起搓汤圆、吃汤圆的日子是多么的快乐。只是长大工作过后又有多少人还记得当时的感觉？尽管冬至代表着寒冬的来袭，但是一家人团圆和气的温暖却往往能把这一寒冷的天气给暖化。趁着这个象征团圆的日子，不妨回家去品尝一下那一锅热呼呼的汤圆，为久违的天伦来个圆满的相聚。 欲了解更多，请参阅《大橙报》（BIG ORANGE）电子报www.bigorangemedia.com
Year: 2012
Post Views: 55,375 他一年365天都在工作，200天都在市场一线奔走；没有任何爱好，亦鲜少交际，一天三顿在公司食堂15分钟解决吃饭问题；不爱应酬，除了抽两包烟喝两杯茶，消费比员工还低；从不玩高尔夫等运动。 他嘲弄任何彬彬有礼的理论，至今仍以自己独特的方式控制一切。他不设置任何副手，不信任外来职业经理人。中层部门经理负责具体事务的执行，而且手下女将为多。其任用理由是“因为女将听话，执行力比较强”。 从娃哈哈集团看来，除了宗庆后本人外，其他任何人都可上可下，他可以一夜之间撤换公司的人事部长、生产部长，中间没有什么组织考核程序；他也可以一夜之间免掉几个省区销售经理的职务，而事先也不会与销售公司的总经理打个招呼。 遍布神州大地的娃哈哈 创业初期，办公室买个扫把他都要签字；后来，50元以上的开支都要他签字。宗庆后要签字的单据每天多达数百份。现在，虽然娃哈哈实施了分级授权制度，但各类采购合同、广告费、交际费等仍牢牢控制在宗庆后手中。 营销方面的任何决策，任何产品的包装、价格、广告等，毫无疑问都是宗庆后说了算；即便是设备的引进，生产线的安装，厂房的设计，许多时候也是宗庆后亲自过问、定夺。如果宗庆后出差在外，办公室每天晚上要给他发送关于营销、生产、采购等的几十份传真，然后他再用电话作出指示或签字后回传。就是这样，全国170余家子公司的负责人，全部都得直接向宗庆后汇报。 很多人对他这样的办事方案给予了“霸王”的称号。但是你不得不承认，他的亲力亲为是让人佩服的。他42岁才开始创业，在此之前他只不过是一个踩着三轮脚车在卖冰棒的小贩，凡事都必须要自己料理，要叫他改掉“勤奋”的习惯，简直就是不可能的任务。 关于娃哈哈在中国的普及率，我们可以做这样一个试验：在长白山天池、阿尔泰山山麓、海南岛丛林、青藏高原这些中国的天南海北，我们随便走进一间小店，然后把所有的商品目录都抄下来，你会发现，重复出现的品牌不会超过三种，而恰巧娃哈哈就可能是其中的一个；在过去的20年里，让每个中国人都掏钱买过的品牌不会超过三种，而娃哈哈也可能是其中的一个。这种“恰巧”却绝非巧合，娃哈哈产品已几乎覆盖中国的每一个乡镇。这个从校办企业起家的企业，如今在神州大地上的影响力决不容任何人小觑。 42岁才开始创业 宗庆后的家族曾显赫一时，只是在中国解放之后，家庭变得异常贫困，父亲没有工作，只靠做小学教师的母亲一份微薄的工资度日。 1963年，初中毕业后，为了减轻家庭负担，宗庆后去了中国舟山的一个盐场，几年后又辗转到了位于绍兴的一个茶场。在海滩上挖盐，晒盐，挑盐；在茶场种茶，割稻，烧窑，那时的宗庆后与其他任何一个年轻人一样，“脑袋里有过各种各样的梦想”，“总想出人头地，总想做点事情”。然而，在被命运之神遗忘的农村，宗庆后一待就是足足15年。逃避灰色生活的唯一途径，就是四处找些书来看。日复一日，年复一年，人生最美好的岁月在艰辛而单调的日子中悄然流逝。1979年，在小学当教师的母亲退休后，宗庆后顶职回到了阔别多年的故乡杭州。由于文化程度太低当不了教师，他被安排在一所小学里当校工。 从每天糊纸箱到踩着三轮车卖冰棍、作业本的“供销员”，再到辗转、陪足笑脸、磨破嘴皮地推销电表，10年里辗转于几家校办企业，宗庆后依然郁郁不得志。但他也的确在严酷的市场中经受了实践锻炼，并且积累了丰富的营销经验。 1987年，年过40的宗庆后带领两名退休老师，白手起家，依靠14万元借款，创办了娃哈哈公司的前身——杭州市上城区校办企业经销部，靠代销人家的汽水、棒冰及文具纸张赚一分一厘钱起家，开始了创业历程。1988年，他们开始为别人加工口服液，1989年成立杭州娃哈哈营养食品厂，开发生产以中医食疗“药食同源”理论为指导思想、解决小孩子不愿吃饭问题的娃哈哈儿童营养口服液，靠着确切的效果，靠着“喝了娃哈哈，吃饭就是香”的广告，产品一炮打响，走红全中国。1990年，创业只有三年的娃哈哈产值突破亿元人民币大关，完成了初步原始积累，发生在小学校园里的经济奇迹开始引起社会和各级政府的广泛关注。 打造自己的饮料帝国...
